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“這是一款冷熱皆宜的早餐餅,頭天做好,早上,想吃熱的只需用煎鍋少微煎一下加熱就好,涼着吃一樣酥鬆可口。”食材明細主料細玉米麪(160克)普通麪粉(100克)雞蛋(1.5個)香蕉(1根)酵母粉(2.5克)輔料白糖(50克)食用油(20克)沸水(80克)甜味(口味)...
食材明細主料黃油(65克)鹽(1克)白砂糖(50克)雞蛋(1個)金龍魚澳麥粉(110克)泡打粉(2克)酸奶(80克)牛奶(60克)餡料黃油(135克)全蛋(50克)蛋黃(30克)白砂糖(55克)水(25克)淋面巧克力(150克)椰子油(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)髒髒夾心餅的...
食材明細主料麪粉(適量)餅餡(適量)輔料植物油(適量)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)夾心餅的做法步驟1、備好材料,餅餡根椐個人的喜好放。取適量的麪粉加清水揉成麪糰醒一小時。2、醒好的麪糰再次揉勻壓扁,用擀麪槳擀成麪皮...
“520(5月20日"我愛你"節日)。做個愛心夾心撻餅送給自己喜歡的人或大小朋友等等。這個香味濃濃,愛心滿滿,口感更佳。非常好吃哦~”食材明細主料低筋麪粉(120g)雞蛋液(40g)鹽(2g)黃油(30g)白砂糖(20g)輔料蛋黃液(適量)糖針(適量)蔓越莓...
“雙十一買了好多新模具,華夫餅模就是其中之一。為了把華夫餅模具物盡其用,也是蠻拼的。這幾天研究各種華夫餅方子,根據自己的口味,琢磨了一個好吃的方子,值得一試喲~”食材明細主料雞蛋(50g)黃油(40g)糖粉(40g)鹽(適量)牛奶(50g)酵...
食材明細主料紫薯泥(500g)糖(30g)糯米粉(80g)輔料低筋粉(250g)黃油(100g)糖粉(70g)胡蘿蔔泥(100g)牛奶(30g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)果蔬夾心餅的做法步驟1、紫薯洗乾淨去皮切塊隔水整熟2、然後掏成泥3、加入少許糖。糯米粉(...
食材明細主料麪條(適量)雞蛋(適量)香菇(適量)西藍花(適量)輔料奶酪(適量)蝦仁(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麪條夾心餅的做法步驟1、蝦仁剁碎放檸檬片醃製十分鐘去腥。2、香菇和西藍花分別焯水切碎。3、麪條煮熟打入一...
食材明細主料白糖(15g)酵母(3g)軟化黃油(10g)鹽(2g)中筋麪粉(200g)牛奶(130g)輔料乳酪片(4片)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)乳酪夾心餅的做法步驟1、把主材料混合後,揉成麪糰,室温發酵至兩倍大2、發酵好的麪糰分成四等份3、揉圓後...
“紫薯作為麪點不管是做什麼,都是那麼的誘人,我很喜歡吃紫薯,更無法抵禦紫薯的美食的誘惑,這款【芝香糯米紫薯夾心餅】甜甜的,糯糯的,吃起來很香很香,我想喜歡吃糯米的人,都會喜歡這款餅!”食材明細主料麪粉(300克)紫薯(350克)黑芝...
“做南瓜餅時又想吃餡料,又不想炒餡的話就加一個湯圓進去,正好家裏有水晶湯圓,煮了包進去也很好吃軟軟糯糯又簡單。”食材明細主料南瓜(200g)糯米粉(300g)水晶湯圓(100g)輔料白砂糖(30g)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜夾...
食材明細主料麪粉(150g)雞蛋(2個)玉米(50g)豌豆(50g)牛奶(50g)輔料白糖(10g)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)心形玉米豌豆餅的做法步驟1、1、玉米和豌豆先用工水焯兩三分鐘至熟。2、2、豌豆和玉米放入碗中,加入白糖並打入雞蛋攪...
“🍒🍑🍍”食材明細主料低筋粉(100g)雞蛋(2個)椰蓉(20g)鹽(3g)麥片(20g)糖(20g)牛奶(150ml)白芝麻(1匙)黑芝麻(1匙)輔料熟制豆沙(1碗)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉夾心餅的做法步驟1、主料攪拌均勻,2、麪糊放入鍋中煎烤(不放油)3、...
“新年吃米糕,寓意在新的一年裏一米一米的長高!哈哈.....”食材明細主料糯米(700克)大米(300克)清水(適量)白砂糖(150克)輔料紅糖(適量)核桃(適量)葡萄乾(適量)糖果皮(適量)桂花(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)夾心米糕的做法步驟...
“可愛的夾心餅乾,一款適合帶着寶寶一起完成的餅乾……”食材明細主料低粉(150g)糖粉(50g)黃油(100g)蛋黃(1個)鹽(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)夾心餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化後,加入糖粉,攪拌均勻。這樣在打發時糖...
“白色搭配紫色本就是耀人眼目的,這款紫薯夾心米餅,清甜宜人,外脆內糯,不坊一試”食材明細主料大米(100g)紫薯(3個)輔料蜂蜜(適量)橄欖油(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯夾心米餅的做法步驟1、準備食材。2、大米用電...
“做了脆皮玉米以後剩下了不少當時做脆皮的那層裹粉,某次做餐包的時候心血來潮把裹粉裹在了麪包外面,沒想到做好以後比脆皮玉米好吃多了,然後那一段時間這款麪包就一而再,再而三的做。如果還記得我的脆皮玉米的童鞋肯定還...
“去市場看到有位大娘在買玉米。不過奇怪的事:她買的玉米還要包着殼的。問了才知道,包着殼蒸的話,玉米會更加的鮮美呢。這是又學了一招哦。其實我挺喜歡逛菜場,因為可以在和買菜和賣菜的人攀談中學到一些東西,而且還更有樂...
“臘月二十八,把面發,美味碗糕做起來,送老人,朋友,愛心滿滿,新年步步高!”食材明細主料玉米粉(100g)中筋麪粉(200g)輔料酵母(3g)雞蛋(1個)白糖(適量)調料純淨水(適量)紅棗(適量)蔓越莓(適量)豆沙餡(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)玉米...
食材明細主料紫薯(1個)吐司(適量)輔料白糖(適量)雞蛋液(適量)麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯夾心餅的做法步驟1、紫薯去皮切片上鍋蒸熟2、蒸熟的紫薯加適量白糖3、壓成紫薯泥4、吐司片去掉四邊抹上一層紫薯...
“營養美味的一道小菜,操作簡單,可以根據自己的喜好,蘸椒鹽、番茄醬等,自己喜歡的調味醬。爺爺奶奶、粑粑麻麻、小盆友們都很愛吃哦!”食材明細主料玉米粒(100g)雞蛋(1個)輔料玉米澱粉(100g)椒鹽粉(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)...
“e把豆腐稱為白玉,它可以夾各種各樣的餡,美食需要創新,用心去生活,用愛去體會,做喜歡的美食,分享每好的事物,讓生活更美好!”食材明細主料豆腐(適量)蝦(適量)牛肉(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)捲心菜(適量)輔料青椒(適量)白胡椒粉(...
“記得很小的時候,百貨商店裏有賣一種小點心叫做芋頭餅,當時的口感記憶猶新,現在這種餅的製作變得多元化,我也換了一種自己喜歡的餡料,方法略有改動,但是萬變不離其宗。”食材明細主料瑪麗餅(一包)紅豆餡(500克)輔料雞蛋(3粒)鹽(少...
“看着大家做的什麼奶油夾心餅乾,巧克力派、、、真是誘人,可是自己又怕胖,不敢吃奶油,所以也從來不敢買奶油。不知道在看這篇日誌的你,是不是也和我一樣呢?那如果我們想吃夾心餅乾,或者想過過手癮,解解眼饞,該怎麼辦呢?嘿嘿,跟聰...
“夾心煎餅試做用料:麪粉,雞蛋,香蕉,白糖,植物油,方法:1、麪粉適量,加清水拌勻,加入白糖,打入雞蛋攪拌均勻待用。2、香去皮,扁成泥,鍋裏倒進植物油,再倒適量的麪糊,3、待麪糊煎至凝固時,盛出待用。4、取一張麪皮,抹上香蕉泥,如圖,5、再...
“看到大家都比較喜歡做紅薯餅,但是由於爸爸媽媽都不愛吃甜,所以就小研究了一下,覺得馬鈴薯是個不錯的選擇,也是澱粉類的,而且很營養,至於餡料,選擇了兩種,偏甜口味的是黃瓜籽口味,偏鹹口味的是奶茶口味的(我選擇的是青磚茶粉制...
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