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準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:330南瓜泥:110輔料白砂糖:50玉米油:30牛奶:50鹽:4酵母:5具體步驟1.南瓜蒸熟,入料理機打成泥,取110克南瓜泥。2.依次將油、牛奶、南瓜泥,高筋麪粉放...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:2個南瓜泥:400高粉:3杯半輔料葡萄乾:一把鹽:一小匙糖:50酵母:8黃油:40具體步驟1.除黃油外,所有原料按照先液體後固體的順序放進麪包機裏揉20分鐘,加入黃油...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:250黃油:18南瓜泥:180乾酵母:3輔料白砂糖:8鹽:2具體步驟1.麪包機中加南瓜泥、糖;2.加入高粉、鹽;3.揉光滑後加入軟化的黃油繼續揉至能拉出薄膜,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料南瓜:180高筋麪粉:400輔料鹽:3白糖:55無鹽黃油:40酵母:4燕麥片:少量雞蛋:2個水:80ml具體步驟1.南瓜去皮切片。2.入蒸鍋蒸10分鐘,南瓜熟了即可。3.蒸好的南瓜...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:280南瓜泥:180雞蛋:1個輔料黃油:30鹽:1白砂糖:20奶粉:15酵母粉:3具體步驟1.南瓜切片。2.放入微波爐中高火5分鐘。3.拿出後用勺子碾壓成泥。4.準...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料南瓜:70高粉:115奶粉:6蛋黃:1個白糖:25鹽:1酵母:5黃油:25牛奶:25輔料蔓越莓:50具體步驟1.南瓜去皮去瓤,切小塊,上鍋蒸熟爛2.蒸好的南瓜放入篩網中,用勺子壓成南瓜...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:280輔料南瓜:100黃油:20酸奶:100牛奶:80綿白糖:30雞蛋:1個精鹽:2酵母粉:3具體步驟1.將酸奶100克、牛奶80克、雞蛋液1個放進麪包桶,然後把白糖30克...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉(金像):270南瓜泥:125輔料水:70蛋:30酵母:4鹽:3糖:30黃油:27具體步驟1.南瓜去皮切小塊,放在高温微波爐碗中,加蓋高温微波2分半鐘取出搗成南瓜泥,過篩取125克使...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料鹽:2.5g南瓜泥:135高筋麪粉:250奶粉:10牛奶:28黃油:20酵母:2.5g糖:20全蛋:50輔料油:適量具體步驟1.南瓜去皮切塊蒸熟壓泥備用2.黃油以外的材料全部混合用面...
“加入南瓜原料的麪包做過多種,蜜豆南瓜麪包、MINI南瓜小餐包等,關鍵這款南瓜吐司是早上新鮮出爐的,且不耽誤某人上班。廚子在不必聞雞起舞的情況下,如何做到哩?那就是頭天晚上活好面,夜裏進行第一次發酵,早上起來再二次發酵...
“前幾天做麪包的時候,想起了第一天蒸好的南瓜泥還剩下一些,以前見有親們做過南瓜吐司,非常漂亮,於是嘗試了一下,成品金黃金黃的,非常漂亮!烤完就拍好照片了,準備等女兒回來後吃,再拍內部圖片,結果女兒請了她的小夥伴們來家裏玩...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:280熟南瓜泥:180輔料白糖:25黃油:25酵母:3具體步驟1.將所有材料除黃油外,放入麪包機中攪拌15分鐘,醒5分鐘後再次攪拌15分鐘,第二次啟動後5分鐘加...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:250低筋麪粉:50全蛋液:25白糖:25南瓜泥:70酵母:3牛奶:110鹽:2.5g輔料黃油:20具體步驟1.所有材料(除黃油外)放入麪包桶。2.啟動一個和麪程序。3.一...
“第一次做土司,猶豫了很久,終於下決心出手了,雖然不盡人意,但也算成功了。相信會越來越好。”食材明細主料高筋麪粉(280g)南瓜(100g)輔料酵母粉(3g)奶粉(10g)牛奶(80g)雞蛋(1個)調料玉米油(20g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)南瓜吐...
“簡單的食材,創造出美味健康的食物,這是我的美食夢”食材明細主料高筋麪粉(250g)黃油(20g)輔料白糖(30g)南瓜牛奶(150g)奶粉(10g)雞蛋(1個)鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜吐司的做法步驟1、後油法揉到麪糰成完全擴展...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料南瓜泥:75低筋麪粉:50酵母:3高筋麪粉:250輔料鹽:2.5g水:95南瓜餡:90蛋液:25白砂糖:25黃油:20具體步驟1.南瓜切片,蒸熟2.取75克南瓜壓成泥與水、蛋液、糖、鹽...
食材明細主料米飯(50g)南瓜泥(50g)高粉(250g)牛奶(100g)雞蛋(35g)奶粉(8g)輔料酵母(3g)鹽(2g)糖(50g)黃油(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜米飯吐司的做法步驟1、先將米飯和南瓜泥放入麪包桶裏2、然後將所有食材放入麪包桶裏,除...
“推薦一款適合早餐的吐司,金黃色的南瓜小吐司,顏色很漂亮的哈,(可惜麪包做好以後,居然陰天下暴雨,光線不好,拍的也就不好了)這個主要對付不愛吃南瓜的小朋友和大朋友的。加了點奶油,麪包很鬆軟。”食材明細主料南瓜泥(100克)奶...
“炎熱的盛夏吃南瓜可以清熱解毒,保護胃粘膜、幫助消化。一口一個的迷你南瓜吐司更是受歡迎,”食材明細主料南瓜泥(適量)高筋麪粉(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)酵母(適量)黃油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
“這款南瓜吐司經常會給家人做,主要是孩子平常不願意吃南瓜。對於挑食的孩子我總會想辦法在食物中添加孩子平常不願意吃的各種食材,這次南瓜做進吐司裏孩子能接受。南瓜是天然的色素和保濕劑,做出的吐司不僅色澤漂亮讓人...
“本款吐司採用純南瓜泥揉麪,捲入鹹蛋黃味濃郁的沙拉醬以及醇香的椰蓉,色澤金黃,柔軟香甜,皮薄拉絲,營養美味。配方為二個450克吐司模具的用量。”食材明細主料高筋麪粉(560克)熟南瓜泥(280克(根據麪粉的吸水性及南瓜的含水量...
“有些人強調,製作美食要按正宗的工序、食材、配方進行,我覺得,適合自己的才是硬道理。許多皇冠吐司以糖多、油多、蛋多為特點,本款南瓜皇冠吐司採用普通吐司的配方,造型美觀,組織拉絲,蓬鬆綿軟,深受家人的喜愛。本配方為二個...
食材明細主料高筋粉(100g)全麥麪包粉(200g)南瓜粉(25g)雞蛋(一個)木糖醇(20g)橄欖油(20g)酵母(3.5g)鹽(3g)輔料水(170g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜全麥吐司的做法步驟1、撐好食材2、先液體後固體的順序放入麪包機,上面撒上酵...
食材明細主料南瓜泥(100g)高筋(270g)雞蛋(一個)黃油(30g)奶油(30g)輔料酵母(5g)配料白糖(40g)鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜大吐司的做法步驟1、原料備用。2、南瓜去皮,洗淨後切片。3、放入蒸鍋內,蒸熟後,按成泥。4、除黃...
食材明細主料全麥麪粉(300g)雞蛋(一個37.6g)牛奶(100g)水(20g)黃油(20g)新鮮酵母(12g(乾酵母4g))輔料南瓜泥(120g)調料鹽(5g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜全麥吐司的做法步驟1、將除黃油,酵母,鹽以外所有材料混合,放入揉麪機揉至...
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