有關烹香魚排豆腐的做法的精選大全
“總是紅燒整條魚,味道也很單一的就是鹹,寶寶也不想吃的了。所以這次折騰了很多步:醃製入味-煎-烹-燉-煎,味道也不光是鹹口的了,有點甜鹹,還有點糖醋的酸甜,味道豐富了很多,無論是大人還是小朋友,都是很美味的下飯菜,喜歡吃魚的...
“大年三十,家家户户都要吃年夜飯,寓意着闔家團圓。這頓年夜飯代表着至高無上,古時的賢明聖祖在年三十這天也會特赦犯人們回家去吃頓年夜飯,因為這頓飯代表着一個人真實活在世上至高無上的權力,對於中國人而言這是無可替代...
“冰箱裏剩下幾天前一塊豆腐,再不吃可要浪費了,今早把它給收拾了,做一道營養又美味香煎豆腐排~~,再來一碗八寶稀飯,那感覺~~~,是相當的好了。”食材明細主料芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)豆腐(適量)火腿(適量)小海米(適量)輔料食用油(適量)鹹...
食材明細主料豆腐(100克)青椒(1個)胡蘿蔔(半根)輔料食用油(2勺)葱薑蒜末(適量)調魚香汁:食鹽(半勺)生抽(1勺)白醋(1勺)白砂糖(1勺)魚香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)魚香豆腐的做法步驟1、豆腐切塊放入鍋中燒水焯燙,去除豆腥味。2、過涼水...
食材明細主料魚排(340克)豆腐(455克)輔料泰式辣椒(1個)蒜(2頭)鮮姜(1片(1.2釐米厚))冷水(15毫升)葱(105克)配料豆豉醬(15克)老抽(30毫升)生抽(30毫升)蔬菜油(15毫升)白糖(10克)白胡椒(1克)玉米澱粉(8克)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐蒸魚排...
食材明細主料魚豆腐(適量)排骨(適量)大蒜(適量)米椒(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)姜(適量)冰糖(適量)料酒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)排骨燒魚豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、排骨冷水下...
食材明細主料豆腐乾(100克)青椒(1個)紅椒(1個)黑木耳(5克)輔料玉米澱粉(適量)蒜蓉辣椒醬(2勺)調料醬油(1鹽)香醋(2勺)零卡糖(1勺半)清水(3勺半)魚香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)魚香豆腐乾的做法步驟1、食材:豆腐乾、青椒(已去蒂去籽清洗)、...
“魚香味應該算是諸多味型中最能代表川菜的,受絕大多數人的歡迎,它並不是指裏面加了魚,才叫魚香,而是這個味道在烹調中能夠產生一種烹魚的香味,因此而得名,其調料的組合一般為:泡椒、薑末、葱米、蒜茸、紹酒、香醋、醬油、白...
食材明細主料魚豆腐(12塊)輔料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)植物油(少許)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香烤魚豆腐的做法步驟1、魚豆腐自然解凍。2、把魚豆腐用竹籤穿成串。3、魚豆腐上刷一層油,放入鋪了鋁箔紙的烤盤裏。4、烤...
“前幾天做魚香肉絲,突發奇想就想做個魚香豆腐,可是如果豆腐不煎過的話,想着是不是就和麻婆豆腐差不多了呢?於是就把豆腐先煎了下,然後為了更入味,又切成條狀,沒想到真的很好吃,雖然照片拍的不滿意,但是菜的味道那是棒棒噠。”...
““魚香”是川菜中一種奇特的味型,菜品具有魚香味,但並不含有魚的成分,而是以葱、姜、蒜、辣椒、糖、鹽、醬油、醋等調味料製成。本菜特點:外酥裏嫩、魚香味濃、色澤金黃、味道鮮美。”食材明細主料嫩豆腐(400g)輔料小葱(1...
“昂刺魚,又叫黃顙魚,黃臘丁。體型和大泥鰍差不多。肉質細嫩,味道鮮美,刺少。入鍋煎好,開水一澆,煮上幾分鐘,奶白湯立現。再加上幾塊乳白的豆腐,咕嘟幾分鐘,撒上葱花,一鍋奶湯就做好了。小寶寶很喜歡呢。除了給寶寶燉奶湯外,我還...
“有時用魚肉做完其他菜,剩下些魚頭魚尾和魚排,這些邊角料用來燒豆腐最合適不過。”食材明細主料魚排(適量)豆腐(適量)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)魚排...
“魚香菜,大愛。這次將魷魚與豆腐搭配在一起烹製成魚香味道,一如既往的好吃。菜品裏添加了幾顆香菇,既豐富了菜品的營養,也增加了菜品的食療功效。香菇柔軟的口感與魷魚柔韌的口感、豆腐嫩軟的口感相得益彰,非常不錯。”食...
食材明細主料北豆腐(1000g)輔料蒜(30g)姜(30g)泡紅椒(20g)清水(適量)配料豆瓣醬(適量)醬油(適量)醋(適量)糖(適量)油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚香豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊。2、鍋中倒適量油燒熱。3、倒入切好的豆腐...
食材明細主料豆腐(適量)豬肉(適量)紅油豆瓣醬(適量)辣椒(適量)葱花(適量)蒜頭(適量)精鹽(適量)食用油(適量)濃醇高湯(適量)清水(適量)生粉(適量)薑絲(適量)輔料白糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚香豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨,切成小...
“我家那位豆腐控小朋友的最愛,香脆嫩滑的口感,配上現磨的黑胡椒,味道是相當的贊啊”食材明細主料豆腐(300克)雞蛋(1個)輔料麪包渣(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香脆豆腐排的做法步驟1、準備豆...
“全家人都喜歡魚香味道的菜品。魚香菜,大愛。這次將魷魚與豆腐搭配在一起烹製成魚香味道,一如既往的好吃。菜品裏添加了幾顆香菇,既豐富了菜品的營養,也增加了菜品的食療功效。香菇柔軟的口感與魷魚柔韌的口感、豆腐嫩軟...
“魚香肉絲是不錯的人氣美食,有時候我也做,但是多數時候我更喜歡做魚香豆腐,用作魚香肉絲的方法做魚香豆腐,不但味道鮮美可口,也很下飯,不管是自己吃還是宴請客人,都是不錯的菜品。今天分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主...
“魚香黑豆豆腐”食材明細主料黑豆豆腐(250g)蒜苗(30g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(2勺)醋(1勺)料酒(3勺)白糖(半勺)紅椒(1個)澱粉(適量)食用油(適量)魚香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚香黑豆豆腐的做法步驟1、黑豆豆腐切塊,用開水泡一...
“這道煎豆腐口味鹹鮮幹香,製作方法簡單,一學就會。”食材明細主料老豆腐(酌情)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)白糖(適量)花椒粒(適量)炒花生(適量)幹辣椒碎(適量)熱油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚香煎豆腐...
“魚香豆腐是我國八大菜系之一的湘菜中的名品。主料用豆腐配以輔料鹹魚炒制而成,特點是外酥內空,魚香味濃,色澤金黃,味道魚香,鮮美。深受眾多食客喜愛。”食材明細主料豆腐(500克)鹹魚(25克)輔料大葱(10克)姜(5克)配料鹽(3克)醬油(5克...
“魚香味,是諸多味型中最能代表川菜的,且廣泛存在於以四川為核心輻射周邊地區的地域內。作為調味的一個方面,魚香味在運用當中,由於所用地區的不同,在菜餚中所體現的風味也有所差異。當然我做的這道魚香味的菜,並不正宗,只是...
“豆腐外酥裏嫩,魚香味濃郁,再多來點湯汁,澆到米飯上,好吃到爆”食材明細主料豆腐(1塊)胡蘿蔔(1根)尖椒(1個)木耳(適量)葱(適量)姜(兩片)蒜(兩瓣)輔料生抽(2勺)醋(3勺)糖(4勺)料酒(兩勺)郫縣豆瓣醬(1勺)植物油(適量)澱粉(兩勺)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
“這不是真正的峨眉山雪豆腐,自二十餘年前在峨眉山吃過雪豆腐後一直不能忘懷,採用老豆腐來製作此道菜,來回憶那山那景那道美食!豆腐滑爽、有蜂窩感,口味微辣中帶着甜酸。”食材明細主料老豆腐(1塊)胡椒麪(0.5茶匙)料酒(5茶匙)老...
熱門標籤
-
幹煎秋刀魚怎麼做
香菇面的家常做法
蒜炒紫甘藍
芒果酸奶棒冰怎麼做
簡易快手披薩
美味灌腸怎麼做好吃
油豆腐鮮蝦香辣鍋的做法
銀魚海蔘小米粥的最正宗做法
瑤柱香菇雞湯的家常做法
蝦仁南糕燉蛋怎麼做
胡蘿蔔木耳炒雞肉的最正宗做法
葱油黑魚片的做法步驟
鵪鶉蛋紅棗枸杞湯的家常做法
蔬菜肉蒸蛋怎麼做
胡蘿蔔豆腐粉條包子
意大利千層餅怎麼做好吃
賽跑
海蔘大棗藜麥湯怎麼做好吃
香噴噴美滋滋的熱湯麪
南乳花生肉餡包的做法步驟
知芋
心藍手製私房菜【蠔油生菜】——飲食男女的
椰蓉山藥青團的做法
黑巧克力蛋糕體
中種蔓越莓麪包怎麼做好吃
咖啡斑點蛋糕卷的做法
小米玉米汁怎麼做
養腎黑八寶的家常做法
奶香蝦仁炒飯怎麼做好吃
凍豆腐燒排骨
揉軟拉絲的吐司麪包的最正宗做法
芥末黑木耳的做法步驟
花生燕麥酥的做法
火麻仁香煎馬友魚的做法步驟
香甜黑米飯的最正宗做法
麻辣川香水煮魚的做法步驟