有關鴨肉卷怎麼做好吃的精選大全
“原貼為五果鴨,即無花果、羅漢果、草果、八仙果、蘋果熬成醬汁醃製鴨肉。我用現有的材料(草果、蘋果和香葉)熬汁兒和黑胡椒醬來醃製,味道也非常的不錯,烤制時滿屋的香氣。”食材明細主料鴨肉(500g)輔料鹽(適量)白酒(適量)黑胡椒...
食材明細主料包菜(適量)烤鴨(適量)肉末(適量)輔料洋葱(適量)番茄(適量)雞蛋(適量)配料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)包菜烤鴨卷的做法步驟1、肉末放碗中加適量鹽、糖、...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料烤鴨肉條:150公克金華火腿條:150公克熟綠竹筍條:120公克熟香菇條:80公克冬瓜片:200公克青江菜:4條鹽:10公克糖:15公克雞粉:5公克雞湯:30公克水:35公克輔料具體步...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘大家都喜歡什麼肉呢,豬肉雞肉,鴨肉牛肉,説到鴨肉,我就會想到北京烤鴨,一片皮加葱加鴨肉加醬卷着吃,一口一個,太滿足。沒去北京,在家也可以自己做美味鴨肉卷吃...
“最近常常在看東方衞視熱播的“頂極廚師”節目,頂級廚師----對於熱愛美食的人來説,一個讓人多麼熱血沸騰的榮譽!那麼多熱愛烹飪的美食愛好者們彙集在一起,為了同一個夢想而努力。他們的每一份堅持,每一份執着,都讓我佩服與...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料萵筍:半根胡蘿蔔:1根豆皮:10—12張鴨腿:兩個輔料鹽:適量叉燒醬:適量料酒:適量蜂蜜:適量姜:適量葱:適量具體步驟1.將鴨腿洗淨擦乾水份,加入鹽、料酒、叉燒醬、姜...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料去骨鴨肉:250醬油:2茶匙生粉:2茶匙料酒:1茶匙新鮮香菇:25甜麪醬:2湯匙葱:2條菜油:2茶匙雞蛋:1個鹽:一捏普通麪粉:130淨化水:240毫升輔料具體步驟1.將去骨鴨肉洗淨...
食材明細主料麪粉(適量)開水(適量)鹽(一點)輔料油(一點)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤鴨伴侶春捲皮的做法步驟1、麪粉裏放點鹽加入80度左右的開水和麪,加水要慢慢加多次少量,把麪粉攪拌成絮狀2、和成軟一點的光滑麪糰然後...
“去北京出差帶回的烤鴨,沒吃完,又沒有饅頭可以就着吃了,就自己烙了煎餅卷着吃~”食材明細主料麪粉(適量)烤鴨(適量)輔料鹽(適量)甜麪醬(適量)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎餅卷烤鴨的做法步驟1、先將麪粉放入一個小盆中,放...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:兩個鴨肉:適量輔料料酒:適量生抽:適量老抽:適量耗油:適量葱絲:適量薑絲:適量生粉:適量具體步驟1.鴨肉切絲用料酒,蛋清,生粉攪拌均勻放置一會,起鍋煸炒變...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鴨脯:一塊鴨蛋黃:四顆輔料陳皮:適量花椒:適量八角:適量小茴香:適量丁香:適量葱段:適量薑片:適量具體步驟1.新鮮的鴨脯用啤酒,鹽,陳皮,花椒,八角,小茴香,丁香,葱段,薑片...
我們都知道做菜的方式是有很多種的,比如説我們可以炒着吃或者是炸着吃,當然,有的人會喜歡將一些東西用來煮着吃,比如説我們吃鴨肉的時候就會將它煮着吃,那麼鴨肉要煮多久能熟?一、鴨肉要煮多久能熟如果要説煮鴨肉要煮多長...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘鴨肉性温偏涼,很適合潤燥健脾開胃。這道粉絲醬鴨卷,突出的口感是鹹香,以醬香味打開人們的胃口,再配以粉絲的晶瑩剔透的視覺享受,讓人忍不住食指大動,吃起來...
食材明細主料麥餅(475克)韭菜(110克)鴨蛋(3只)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜鴨蛋麥餅卷的做法步驟1、食材:麥餅、韭菜(已清洗切碎)、鴨蛋。2、將鴨蛋打入韭菜中,加適量的鹽。3、調味拌勻。4、起鍋倒油燒熱,下...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料糯米:適量鴨肉片:適量輔料鹽:少許糖:適量雞精:適量蠔油:適量具體步驟1.糯米在水裏泡上2小時,瀝乾水份加鹽、糖、雞精、蠔油拌勻待用。2.鴨肉片成片,放入伴好...
記得在小時候,過年的餐桌上總也少不了雞肉和鴨肉這兩道大菜。雖説鴨肉現在可能都比較少吃了,但是它的美味依舊還在,並且鴨肉還有滋補養胃、止咳化痰、消水腫的功效。那麼下面,就讓我們一起看看鴨肉怎麼做好吃吧。鴨肉怎麼...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料半鴨胸肉:12塊燻肉:12片輔料水:1900毫升鹽:70沙拉醬:448具體步驟1.將鹽和水混合起來。將2/3的混合物放到一邊,然後將剩餘的倒到一個玻璃制烤盤裏。將鴨肉在...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮烤鴨:半隻卷皮:若干輔料大葱:20棵甜麪醬:2湯匙具體步驟1.將買回的烤鴨先在烤箱裏用低火烤15分鐘至表皮油亮如鮮出爐。2.用薄刀將鴨肉切成薄片放在盤...
“鴨肉的營養價值很高,蛋白質含量比畜肉高得多。而鴨肉的脂肪、碳水化合物含量適中,特別是脂肪均勻地分佈於全身組織中。鴨肉中的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸,含飽和脂肪酸量明顯比豬肉、羊肉少。鴨肉是有...
食材明細主料韭菜(適量)鴨蛋(適量)餅皮(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜鴨蛋卷餅的做法步驟1、韭菜洗淨,鴨蛋用水沖洗2、餅皮預先糊好了3、鴨蛋打在碗中,加料酒、少許鹽、生抽攪勻4、韭菜...
“壽司愛好者可以發現各個壽司店的壽司卷所卷的餡各有不同。大家在家自已DIY時可以喜歡什麼卷什麼,不必非要卷壽司店的餡。比如可以中式製作卷鹹鴨黃葡萄乾蜜棗之類的。口味中式化些。”食材明細主料江米(適量)黑米(適量)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鴨肉卷這一道菜營養價值高非常好吃我最愛的菜,當然最愛的菜我做不來説出來都搞笑,不過我會上中華美食網搜一搜這個鴨肉卷的做法的,一看還挺簡單的,有好吃...
“周黑鴨是人人皆知的美食。尤其是它的味道回味悠長!每次一邊吃一邊一邊喝飲料。入口有着淡淡的甜味和麻辣味。醬鴨脖肉質很緊實,有嚼頭吃過就不會忘。下酒,宵夜,聊天的好“搭檔”!美味不可辜負!一盤搭配好的美味佳餚就要開...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鴨腿肉:適量捲心菜:適量輔料黃豆醬:適量蒜蓉醬:適量大葱:適量雞蛋:適量生粉:適量料酒:適量白胡椒粉:適量生抽:適量鹽:適量具體步驟1.鴨腿取下肉部分,鴨皮不需要,切...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鴨胸:適量葱薑蒜:適量料酒:適量生抽:適量糖:適量烏醋:適量炒香黑芝麻粉:適量輔料具體步驟1.將鴨腿脱骨2.鴨肉加料酒、葱姜、鹽醃製30分鐘。3.將醃好的鴨...
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