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““榆黃蘑”味道鮮美,營養豐富,含蛋白質、維生素和礦物質等多種營養成分,其中氨基酸含量尤為豐富,且必需氨基酸含量高,屬高營養、低熱量食品,長期食用,有降低血壓、降低膽固醇含量的功能,是老年人心血管疾病患者和肥胖症患者...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞:1/3只黃蘑:80輔料葱:5姜:5胡椒粉:3具體步驟1.將雞洗淨剁成塊,黃蘑用温水泡發30分鐘。2.鍋中倒入清水,大火加熱至沸騰後,放入雞塊焯燙3分鐘,撈出用清水衝去...
“昨天去逛市場,發現有個農婦賣的蘑菇鮮黃鮮黃的顏色真漂亮,於是問她這叫啥,她説這叫榆黃蘑,七元一斤,我這麼愛吃蘑菇的人哪兒能放過,立馬買了一斤回來試試看。回來查了百度,説這蘑菇不但營養非常豐富,還有很大的藥用價值,對人...
“榆黃蘑富含蛋白質、氨基酸和維生素等多種營養成分,富含人體必需的8種氨基酸,尤其是穀氨酸含量與菇類含量最高的草菇相同,並含有豐富的鉀、鈉、鈣、鐵、鋅,以及維生素C、煙酸、泛酸等,是不可多得的珍貴食用菌,屬於高營養、...
準備時間:無    烹飪時間:無黃蘑寬粉燉小雞選用的主料為上等小笨雞、黃蘑、寬粉。一提到小笨雞大家可能不能理解何為小笨雞,其實小笨雞就是生長於農村的雞,其因為生長週期較長,加上肉質比一...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘黃蘑土豆片主要的食材就是黃蘑和土豆了,而且土豆中的蛋白質非常的豐富,有很多一般糧食中沒有的營養價值,土豆中所含的鉀還可以預防腦血管破裂,它所含的維...
食材明細主料黃蘑(300克)雞蛋(2個)輔料食用油(2勺)鹽(少許)胡椒粉(少許)葱花(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒黃蘑的做法步驟1、準備好新鮮的黃蘑2、準備好兩個雞蛋打入碗中攪拌均勻備用3、黃蘑去掉根部放入水盆中清...
準備時間:無    烹飪時間:無草雞湯燉黃蘑土豆片豆角是一道營養豐富、美味可口的菜餚。雞湯搭配黃蘑簡直是絕配,做出的湯會更加美味。雞湯本身含鹽,這道菜放鹽要減量。黃蘑因營養成份很高,有...
食材明細主料豬肉餡(200克)黃蘑(200克)掛麪(150克)輔料黃瓜(1個)葱(少許)姜(少許)胡椒粉(少許)生抽(少許)食用油(少許)水(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃蘑打滷麪的做法步驟1、準備好食材(一)2、(二)3、(三)4、(四)5、黃蘑去掉根部用清...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料榆黃蘑:600臘腸:2根尖椒:幾個蘑菇:適量輔料鹽:適量蒜末:適量醬油:適量具體步驟1.臘腸斜着切片。尖椒也切象眼塊。蘑菇用清水洗乾淨。2.鍋燒熱,下臘腸煎出油。...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料大塊五花肉:2斤幹黃蘑:兩把姜:一個輔料老抽:適量冰糖:適量生抽:適量十三香:適量胡椒:適量橄欖油:適量具體步驟1.五花肉洗淨後切成這樣的長條放入涼水中煮沸,...
“這個榆黃蘑是偶然一次在一個農村的小市場裏看到的,當時就覺得這顏色好驚豔呀,問了賣家説是叫榆黃蘑,非常鮮的,於是買回來試試看,果然如賣家所言味道很鮮美,無論是炒還是做湯都很好吃。今天用它做的熱湯麪,真是鮮美無比呀,絕...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:500黃蘑:50輔料老抽:20鹽:5白糖:15桂皮:1小塊八角:1顆花椒:1草果:1粒百果:1粒葱:半根乾紅辣椒:2個料酒:3具體步驟1.五花肉洗淨切成2釐米大小的塊兒,黃蘑用温...
“天冷,最適合温補,這季節需要的熱量多,適當的滋補一下不上火還強身,而喝湯最適合冬季,能保暖身體。説起湯,最好喝的就應該是雞湯,很補很鮮美,吃肉喝湯,想想都流口水。”食材明細主料淨界無菌雞((1000克))野生小黃蘑(20克)輔料生薑(6...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞:1/3只黃蘑:80輔料鹽:6葱:5姜:5胡椒粉:3具體步驟1.將雞洗淨剁成塊,黃蘑用温水泡發30分鐘。2.鍋中倒入清水,大火加熱至沸騰後,放入雞塊焯燙3分鐘,撈出用清水衝...
“黃蘑味道鮮美,營養豐富,有"素肉"之稱。富含蛋白質、維生素和礦物質等多種營養成分,其中氨基酸含量尤為豐富。是高營養、低熱量食品。野生黃蘑與芹菜搭配,是一道非常鮮香的養生菜。有着清熱解毒,潤腸減肥,補鈣補血,祛脂降...
“鮮嫩的牛肋條,搭配香氣濃郁的野生黃蘑,燉出的菜品味道相當好。營養豐富,食療功效很多,有着增強免疫力,補鐵補血,排毒防癌,提高禦寒能力等作用尤其適合冬季食用。”食材明細主料牛肋排(500g)野生黃蘑(100g)輔料葱姜(適量)青椒(適量...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘山菌黃蘑鮮肉雜糧包是一道美味的食品,可以製作用來當早餐食用山菌中的營養價值極高,蛋白質和維生素都比其他蔬菜要強很多,再挑選鮮肉的時候要注意了,不要...
“雞胸肉炒榆黃蘑,潤肺生津 ,香味濃郁,口感脆嫩,營養好吃。榆黃蘑含蛋白質,糖分,脂肪,維生素,纖維素,微量元素等多種營養成分。屬高營養,低熱量食品。榆黃蘑的黏液中還含有一種核酸,能夠對腦力,精力有恢復作用,還可以提高記憶力。...
“説是五花肉,買的這塊豬肋條肉不只五層,肥瘦相間的很誘人。野生黃蘑浸泡後與五花肉搭配紅燒,鮮香無比,食客品嚐後讚不絕口,吃到脂肪攝入超標也不想放下筷子。””食材明細主料五花肉(750克)野生黃蘑(100克)調料油(適量)鹽(適量)老...
“香噴噴”食材明細主料黃蘑(500g)輔料大辣椒(適量)鹽(適量)醬油(適量)豆油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃蘑餃子的做法步驟1、把蘑菇洗乾淨備用,辣椒洗乾淨備用。剁餡2、準備調餡子,把辣椒蘑菇到一起。加油...
“這是在日本上學時打工店裏學到的一道下酒菜,非常簡單,也儘量保持了蘑菇的原汁原味”食材明細主料蘑菇(各種)輔料白胡椒粉(適量)鹽(適量)黃油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃油烤蘑菇的做法步驟1、在鋁紙的中央放入...
“風吹稻花香小河水流淌又到春天啦香噴噴的小蘑菇下來了讓我們變成採蘑菇的小姑娘去山裏採蘑菇吧”食材明細主料小黃蘑(一斤)輔料尖椒(兩個)胡蘿蔔(半個)五花肉(2兩)配料黃豆醬(2勺)海鮮醬油(2勺)鹽(若干)水澱粉(若干)其他(口味)炒(工藝)...
食材明細主料蘑菇(3個)韭黃(235克)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇炒韭黃的做法步驟1、食材:蘑菇(已清洗)、韭黃(已清洗)。2、將韭黃放在案板上切成段。3、將蘑菇放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱,下...
“口蘑營養豐富,易成熟。今天就用它做個簡單快手的菜。”食材明細主料黃瓜(1根)口蘑(4個)胡蘿蔔(半個)輔料食用油(適量)調料鹽(2g)花椒粉(0.5g)生抽(4g)葱(1段)姜(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒口蘑的做法步驟1、準備原料。...
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