有關酸辣水煮魚片怎麼做的精選大全
“天氣漸涼了,麻辣,酸辣天天吃”食材明細主料草魚(500g)輔料酸菜(適量)萵筍(適量)水白菜(適量)豬血(適量)配料蒜(適量)姜(適量)葱(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)郫縣豆瓣醬(適量)酸辣(口味)煮(工...
食材明細主料鱸魚(適量)輔料胡蘿蔔(適量)香菜(適量)葱(適量)姜(適量)檸檬(適量)雞蛋(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)花椒油(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)雞精(適量)白芝麻(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水煮魚片的做法步驟1、鱸魚...
“十分鐘就可以做出一份麻辣口味兒魚片兒。就是這麼簡單!”食材明細主料魚片(1斤)火鍋底料(適量(或者水煮魚調料))輔料薑片(4片)水澱粉(2勺)胡椒粉(1勺)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣水煮魚片的做法步驟1、都刀斜着片把魚...
“如果你沒吃過水煮肉片這道菜,就一定要嘗試的做一次,做法很簡單,操作流程就在下方多看幾遍,你一定行的哦!加油^0^~”食材明細主料瘦肉(200克)黃瓜(半隻)腐竹(適量)黑木耳(適量)黃花菜(適量)輔料幹辣椒(適量)小米椒(3-5只)白芝麻(少許)花椒(少...
““水煮魚(fishfiletsinhotchilioil)”,又稱“江水煮江魚”,系重慶渝北風味。看似原始的做法,實際做工考究--選新鮮生猛活魚,又充分發揮辣椒禦寒、益氣養血功效,烹調出來的肉質一點也不會變韌,口感滑嫩,油而不膩。既去除了魚...
食材明細主料草魚(適量)輔料豆腐(適量)鴨血(適量)豆芽(適量)配料香葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)郫縣豆瓣(適量)蛋清(適量)醬油(適量)白糖(適量)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水煮魚片的做法步驟...
“肉軟嫩鮮,辣醇麻香。”食材明細主料魚鰍(400克)仔姜(1枝)小葱(2根)輔料菜籽油(1/2湯匙)料酒(2茶匙)豆瓣醬(2茶匙)胡椒粉(1茶匙)雞精(1/2茶匙)白糖(1/3茶匙)鹽(1/3茶匙)泡海椒(1把)鮮青花椒(1撮)老薑(少許)麻辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)水煮...
“作為無辣不歡的四川人,水煮魚是解饞之首選!!!”食材明細主料大頭魚(750g)輔料酸菜(100g)芹菜(50g)葱(50g)香菜(50g)薑片(50g)蒜粒(50g)青小米椒(100g)郫縣豆瓣(50g)花椒粒(50g)辣椒粉(50g)白砂糖(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)紅薯澱粉(適量)生抽(適量...
“家人吃不了太辣是以嘗試微辣版”食材明細主料裏脊(半斤)輔料長黃豆芽(3兩)圓白菜(3片葉)黑木耳(1把)大葱(適量)大蒜(適量)幹辣椒(2個)辣椒醬(1匙)澱粉(適量)海鮮醬油(適量)雞蛋(1個)鹽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
食材明細主料酸辣椒(適量)魚丁(適量)輔料大蒜(適量)配料油(適量)醬油(適量)味精(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煮酸辣魚的做法步驟1、備酸辣椒,大蒜。煎好的魚少許。2、備好的酸辣椒切段,大蒜切段。3、燒油放進酸辣椒炒香,...
食材明細主料黑魚(一條)豆芽(適量)青菜(適量)輔料葱(適量)紅辣椒(適量)花椒(適量)藤椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料豆瓣醬(適量)油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)五香粉(適量)水(適量)糖(適量)辣椒粉(適量)蒜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水...
水煮魚。酸菜魚的辣主要來源於酸菜醃製的過程中的辣,醃製酸菜加入辣椒多那麼會比較辣;水煮魚的辣味來源於紅辣椒以及花椒,煮的過程中加入適量紅辣椒就不會覺得辣。酸菜魚的墊料是酸菜,若是其他則就不叫酸菜魚了;而水煮魚的...
“週末去超市購物時隨便買一條大烏魚,回來後自己加工了一下,做了二道美味菜;魚身削了魚片做了“水煮烏魚片”;魚頭、魚尾和魚骨煎後燉了一小鍋烏魚湯,老兩口一菜一湯的午餐,簡單又營養~~~”食材明細主料烏魚(580克)生菜(250克)...
“這是我第一次做魚。方法是對的,只是操作差了些。”食材明細主料鱸魚(一條)輔料豆牙(一斤)薑片(適量)蒜片(適量)豆瓣(適量)蒜段(適量)幹辣椒(5個)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣水煮魚片的做法步驟1、準備一條鱸魚。2、蒜苗...
“過去水煮類菜餚離不開老油,否則吃起來不香。老油包括炸過東西的油、五香醬肉撇出的浮油和牛油等等,把它熬一熬去掉水份用來炸花椒和辣椒便是很香的水煮用油,由於是五香等多味兒混合的味道,因此吃起來奇香。問題是,廢油反...
“將以上主料配料醃30分鐘以上。然後鍋中放油,放蒜粒,薑片,豆瓣醬,葱段,幹辣椒,花椒炒香,再加半包三五火鍋底料(這樣更香),繼續炒,然後加高湯。湯底煮熟後,把配菜(任何蔬菜)在辣湯裏燙一下,再盛起來放在裝水煮肉片的大碗裏,然後把肉片...
食材明細主料草魚(1300g)酸菜(適量)大白菜(適量)千張(適量)輔料生薑(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)花椒(適量)豆瓣醬(適量)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水煮酸菜魚片的做法步驟1、魚洗淨,賣魚的地方會幫你把起片的肉切下來,剩下的骨頭剁...
食材明細主料草魚(半條)醃料:生薑絲(適量)食鹽(半勺)料酒(1勺)澱粉(1勺)食用油(2勺)配菜:青筍(適量)蓮藕(適量)金針菇(適量)香料:葱花(適量)蒜蓉(適量)小米椒(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)水煮魚片的做法步驟1、買來的草魚清洗魚腹清洗...
“麻辣過癮,肉質細嫩。”食材明細主料冰凍昌魚段(2塊)井水黃豆芽(1盒)小葱(3根)鮮青花椒(1枝)老薑(少許)輔料菜籽油(1/2湯匙)香水魚底料(4茶匙)料酒(3茶匙)幹海椒面(1茶匙)花椒粉(1/2茶匙)胡椒粉(1/3茶匙)鹽(1/4茶匙)麻辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)...
“這是一道滑溜溜的菜!一到夏天就特別喜歡吃辣的。感覺鮮香麻辣的味道特別能和夏天的氣氛融入到一起。水煮肉片就是愛吃的其中一道菜。嫩滑的肉和辣椒混合。口感真是不擺了!”食材明細主料豬肉(250g)時蔬(250g)紅99濃縮火鍋...
食材明細主料豬裏脊肉(適量)娃娃菜(1顆)油豆腐(適量)年糕(適量)輔料酸姜(1大塊)酸蘿蔔(適量)蒜(3顆)辣椒(適量)花椒(適量)鹽(1勺)生抽(1勺)雞精(1勺)食用油(適量)澱粉(1大勺)葱(1顆)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸湯水煮肉片的做法步驟1、材料...
“突然好想吃魚,於是在超市買了一條大頭魚,本來是讓那殺魚的師傅給切成厚塊,打算用來燉的,可他會錯意,給俺切成薄片了。沒辦法,將錯就錯按原方法來做了,結果還是那麼的鮮美呢~”食材明細主料鮮魚(500克)生薑(50克)蒜頭(2瓣)輔料鹽(1...
“香辣過癮,光滑鮮嫩超下飯。”食材明細主料江團(1條)輔料小葱(6顆)大蒜(6瓣)生薑(1塊)調料豆瓣醬(2勺)玉米澱粉(適量)料酒(2勺)雞精(適量)白糖(少許)胡椒粉(適量)幹辣椒段(適量)花椒粒(適量)八角(2個)香葉(3個)雞蛋(一個)麻辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普...
“爽辣鮮嫩的水煮魚片。用新鮮肥美的草魚片成魚片,以黃豆芽、萵苣葉過魚湯打底,魚片過魚湯燙過後大量的辣椒碎、花椒粉、蒜末,幹辣椒。澆三勺滾油,撒上小葱和香菜末。便成就了這碗水煮魚片。”食材明細主料草魚(一條)萵苣葉...
“滑肉片是四川的一道有名的傳統菜,筷子夾上滑溜溜,吃在嘴裏肉片香滑可口、美味異常,老少咸宜!肉片表面晶瑩剔透猶如一片片水晶,現代一點的稱謂“水晶肉片”!”食材明細主料梅花肉(300g)酸菜葉(兩片)泡椒(三個)泡姜(一塊)豌豆尖(適量...
熱門標籤
-
燒烤味的臘腸炒饅頭的最正宗做法
巧克力法式軟歐包怎麼做
香乾炒胡蘿蔔的做法
豪華培根小餐包的最正宗做法
豬肚包苦蕎的做法
當歸滷雞腿的做法
奶酪磅蛋糕怎麼做好吃
橄欖菜蒸鰻魚怎麼做好吃
紅豆餅怎麼做
白汁青口意粉的最正宗做法
電壓力鍋版滷豬蹄怎麼做
波紋薯條孩子愛吃的
排骨桂圓紅棗芋頭湯怎麼做好吃
肉末外婆菜怎麼做好吃
茴香餅子的做法
嗆拌小油菜
叉燒醬烤雞腿的最正宗做法
香辣黑魚的家常做法
五彩松仁玉米
堅果蛋糕的最正宗做法
沙姜雞腎怎麼做好吃
奶油花式蛋卷的做法步驟
韭菜炒豆乾玉米腸怎麼做
蔓越莓抹茶布朗尼的最正宗做法
健康蔬菜米線的最正宗做法
啤酒帶魚的最正宗做法
寶寶輔食南瓜發糕的做法
雜錦鮮菇版蛋炒飯
雙菇炒雞絲的家常做法
黃梨冰淇淋的做法
XO醬拌苦瓜的做法步驟
黃金葫蘆薄餅的做法步驟
香烤馬步魚怎麼做
霸王花豬骨湯怎麼做好吃
手工抹茶花生牛軋糖
黃米飯怎麼做
-
推薦閲讀
- 加盟餛飩店費用多少錢 - 細化到點的算成本!
- 雞爪怎麼做才好吃 - “瓦罐煨鳳爪”挑戰你的味蕾!
- 8寸水果蛋糕的做法 - 8寸水果蛋糕怎麼做
- 自助餐加盟連鎖店需要多少錢?
- 粥飲食加盟排行有哪些 - 粥店加盟就選它!
- 市井火鍋都有什麼品牌推薦呢 - 這就來看看吧
- 北京火鍋店羊肉丸加盟的利潤
- 木耳洋葱的做法 - 木耳洋葱怎麼做
- 麻辣香鍋的做法 正宗麻辣香鍋 麻辣香鍋怎麼做
- 炒鹽能吃嗎 - 有什麼功效與作用呢
- 麻辣豆腐乾怎麼做
- 滾筒鮮炒雞加盟代理多少錢
- 花朵蛋炒飯的做法 寶寶最愛卡通造型飯之二------花朵蛋炒飯 花朵蛋炒飯怎麼做
- 內江花甲加盟有哪些推薦?
- 低糖麪包的做法 - 低糖麪包怎麼做