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食材明細主料酸菜(適量)玉米麪(適量)白麪(適量)輔料油渣子(適量)配料姜(適量)葱(適量)十三香(適量)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜餡兒菜糰子的做法步驟1、洗好的酸菜,要多洗幾次,洗掉沙子,洗好後瀝乾水分。2、玉米麪+白麪+清水...
“第一次做這個餡兒的南瓜包,很成功啊(๑˙ー˙๑)皮薄餡大”食材明細主料酸菜(一斤/兩元)春筍(一個)肉末(適量)老南瓜(適量)麪粉(適量)輔料幹辣椒(適量)酵母(適量)温水(適量)調料鹽(適量)糖(適量)味極鮮(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(...
“苦苣菜:又名苦菜、苦蕒菜、小鵝菜,為菊科1年生草本植物。生於田野、路旁、村舍附近。其嫩莖葉含有豐富的胡蘿蔔素、VB2和VC,可供食用。苦苣菜全草入藥,有清熱解毒、涼血止血、祛濕降壓的功效。其嫩莖葉可生食,也可用沸水...
食材明細主料酸菜(適量)麪糰(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料醬油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸菜餡餃子的做法步驟1、酸菜切丁,放到開水裏煮5分鐘。2、豬肉絞餡,加葱姜五香粉醬油鹽。3、攪拌...
“到了吃酸菜的季節,美味的酸菜糰子,酸香味美。”食材明細主料酸菜(600g)麪粉(兩碗)玉米麪(半碗)肉(150g)輔料鹽(1.5小勺)醬油(2勺)花椒麪(適量)豆油(適量)料酒(適量)葱(一根)姜(三片)水(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)東北酸菜糰子的做...
“包子是我國大眾小吃之一,其餡料不同、形狀不同,做法各異。做一款酸菜餡發麪包子,餡料鮮香,麪皮潔白且柔軟。”食材明細主料麪粉(適量)輔料温水(適量)酵母(適量)酸菜(半顆)調料白糖(1勺)餡料料酒(適量)生抽(適量)食用油(適量)五香粉(適量)...
“這是東北人冬天必吃的一個東西”食材明細主料五花肉(300g)酸菜(1顆)白麪(200)玉米麪(300)輔料姜(50g)蒜(3顆)鹽(3克)葱(顆)酸鹹(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸菜餡菜餅子的做法步驟1、和麪,用涼水把玉米麪根白麪一起活好2、活好以後...
“説老實話包包子真是我的軟肋呀!真的不好意思見人,不過吃着還吃不錯滴呵呵!就小模樣太慘了,我爭取多練習努力進步哈!今天做的是全麥野菜餡兒的包子,昨天去看望公公,老人跟着親自摘的掃帚苗野菜,不知大家吃過沒有?挺肉頭的我很...
“這個大餡兒糰子老公特別喜歡吃,但是由於本人不太愛吃玉米麪兒所以不經常做,但是為了老公的喜好我還是和婆婆學習了,這兒是第一次做,非常成功,皮兒薄薄的餡兒香香的,下面和大家分享一下作法。這個估計年輕人都不太會,因為這...
“老家自己磨的棒子麪,婆婆醃的酸菜,都是健康的食材呢”食材明細主料棒子麪(3杯)麪粉(1杯)輔料料酒(適量)大葱(一顆)油(適量)肉餡(適量)鹽(適量)安琪(6克)老抽(適量)醬油(適量)酸菜(適量)五香粉(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸菜肉菜...
食材明細主料肉糜(400g)酸菜(450g)餃子皮(30張)輔料葱花(適量)薑汁(適量)五香粉(適量)黑胡椒(適量)綿白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)油(適量)酸鹹(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸菜餡兒盒子的做法步驟1、豬肉餡400g+酸菜碎450g+葱花+...
“可能是年齡原因吧,喜歡吃些粗糧、雜糧。雞蛋茴香作餡,本可以包餃子或是蒸包子,卻要小麥粉加玉米粉和麪,還加了打豆漿濾出的豆腐渣。三合一的麪皮蒸菜糰子,愛吃的不得了。”食材明細主料雞蛋(130g)茴香(250g)小麥粉(250g)玉米粉...
“對於愛吃韭菜食客,只要是韭菜餡都喜歡。用猴頭菇與韭菜搭配作餡包菜糰子,也是非常的愛吃。”食材明細主料猴頭菇(50g)韭菜(300g)玉米麪(250g)小麥粉(80g)輔料鹽(適量)醬油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)姜(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口...
食材明細主料豬肉餡兒(適量)酸菜(適量)麪粉(適量)輔料薑末(適量)香油(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)葱(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉酸菜餡兒餃子的做法步驟1、普通麪粉加入少許清水活成光滑麪糰,餳二十分...
“那句“翠花上酸菜”,你聽過麼?酸菜,那在東北這疙瘩可是名菜。。。要説在早可能是因為物質條件差,冬天買不到也買不起新鮮蔬菜,所以就把秋天的大白菜醃了一缸又一缸。。。可是奇怪的是,東北人這酸菜呀,從小吃到大,就是吃不夠...
“本想包魷魚餃子,去超市一看魷魚太大又不新鮮。買了幾個墨魚回來增鮮。手工剁餡兒餃子”食材明細主料墨魚(適量)韭菜(適量)瘦肉(適量)餃子皮(適量)輔料姜(適量)配料花生油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)耗油(適量)味極鮮醬油(適量)料酒(適量)鹹...
食材明細主料豬肉餡(半斤)芹菜(適量)輔料葱(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)薑末(適量)油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉芹菜餡兒餃子的做法步驟1、餃子粉加少量水,一點點加揉成麪糰2、麪糰揉好後蓋上蓋子醒...
食材明細主料玉米麪(200g)麪粉(300g)酸菜豬肉餡(適量)輔料酵母(5g)泡打粉(5g)開水(120g)温水(150g)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸菜豬肉菜糰子的做法步驟1、300克麪粉放入容器中。2、加入120克開水攪拌成絮。3、加入300克麪粉...
“孩子挑食,不愛吃青菜,做成菜糰子,很受歡迎,專治挑食的娃~”食材明細主料玉米麪(少許)白麪(適量)菠菜(適量)粉絲(1把)胡蘿蔔(1根)雞蛋(2個)輔料葱花(少許)鹽(1匙)生抽(2勺)蠔油(2勺)十三香(1匙)食用油(適量)雞精(1/2匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普...
“最愛的餃子,一個字鮮!”食材明細主料麪粉(500克)韭菜(400克)雞蛋(4個)水(250ml)輔料玉米油(50ml)葱油(10克)五香粉(1克)鹽(4克)雞精(1克)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋餡兒餃子的做法步驟1、500克麪粉放入碗中加250毫升水,揉...
食材明細主料梅菜(適量)豬肉(適量)紫薯(適量)麪粉(適量)輔料生抽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)香油(適量)葱(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)梅菜肉餡兒包子的做法步驟1、紫薯蒸熟搗碎加麪粉揉好醒發。2、梅菜洗...
“玉米麪酸菜糰子,東北特色美食,粗糧細做,營養美味,快手早餐,蒸出來的美味,好吃不上火,趁熱吃非常好吃,口感很不錯!玉米麪的營養與功效:玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等,具有降血壓、降血脂、抗動脈...
“這個屬於湖北地道的小吃,過年後正月15前後家家户户都會做的,根據個人口味🈶️很多種餡料,我們這次做的是我們特別喜歡的餡—香菇榨菜肉末菜乾餡料😄👍,做完後可以蒸着吃,也可以烤着吃,還可以油炸。有時間就可以嘗試😄。”食...
食材明細主料粗玉米麪(適量)細玉米麪(適量)黃豆麪(適量)酸菜(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)花椒麪(適量)醬油(適量)葱花(適量)色拉油(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米麪酸菜糰子的做法步驟1、中粗玉米麪一平碗,細玉米麪半碗,和黃...
食材明細主料糯米粉(200克)玉米麪(50克)輔料酸菜(適量)葱(適量)姜(適量)香菜(適量)調料豬油(適量)十三香(適量)醬油(適量)老抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜餡粘耗子的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:糯米粉200克,玉...
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