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“蝦米營養豐富,其含有蛋白質中魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍。還有含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分。同時蝦的通乳作用較強,並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;”食材明細主料雞蛋(2個)面...
“突發奇想要吃餡餅,信手拈來現有食材,説做就做,雖説初練,怎擋得住一個吃貨的腳步~”食材明細主料白蘿蔔(一個)雞蛋(一個)麪粉(500克)輔料葱(一段)大料(一個)花椒(一小勺)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝦皮蘿蔔絲餡餅的做法步驟1、...
“軟嫩可口的小餅,沒有咀嚼難度,還能幫你消滅嬰兒米粉,做主食做加餐都可以呦。掌握了這種粘稠度,可以加任意的蔬菜、肉、蛋、奶,使寶寶的每一餐都儘量均衡是我們每個媽媽的使命。參考月齡:8M+”食材明細主料胡蘿蔔(60克)冬瓜(5...
“胡蘿蔔玉米蝦餅,鮮嫩的蝦餅里加上胡蘿蔔和玉米,這樣營養全面又好吃,玉米粒一半剁碎一半不剁,這樣放蝦餅裏帶着絲絲甜味,一口咬下去又能咬到整粒的玉米粒,孩子老人非常愛吃。”食材明細主料蝦(300克)胡蘿蔔(20克)玉米粒(20克)輔...
“用厄瓜多爾白蝦做了天婦羅,剩下一些蝦頭,發現裏面有蝦膏,所以用它們來熬製蝦油,用蝦油炒菜、拌麪都是一級棒!”食材明細主料大蝦頭(16個)蘿蔔(1個)輔料白胡椒粉(少許)葱花(適量)雞粉(少許)鹽(少許)蝦油(適量)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分...
食材明細主料蘿蔔(半個)蝦仁(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)雞蛋(1個)麪粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲蝦仁餅的做法步驟1、蘿蔔去皮洗淨2、切薄片3、切絲4、裝入碗中、加入鹽攪拌均勻醃製一會5、擠出水份、加入...
食材明細主料白蘿蔔(適量)蝦皮(適量)雞蛋(適量)手抓餅(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)蘿蔔絲蝦皮餅的做法步驟1、白蘿蔔洗淨去皮。2、把白蘿蔔擦成絲,放入少許鹽,析出水分。3、把蘿蔔絲擠去多餘的...
“蝦米爆炒後煮成的湯,再來煮麪,真是鮮美。”食材明細主料蝦米幹(1勺)麪條(2塊)胡蘿蔔(1個)輔料葱花(8顆)鹽(1匙)原味(口味)未知(難度)蝦米胡蘿蔔絲面的做法步驟1、把事先溝好的蝦米幹放油爆炒,爆香。2、將水加入鍋中,蓋好把蝦米煮成湯...
食材明細主料胡蘿蔔(一根)蝦米(半碗)麪粉(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔蝦米餅的做法步驟1、準備食材。2、全部食材放進盆裏。3、加鹽、雞精、水,攪拌均勻。4、下鍋,鋪平。5、...
食材明細主料白蘿蔔(半個)蝦(2只)輔料雞蛋(一個)麪粉(適量)葱(一棵)調料鹽(適量)五香粉(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲鮮蝦煎餅的做法步驟1、準備好食材。2、白蘿蔔去皮切絲,放鍋內焯水2分鐘,然後取出過涼水,擠幹...
“玩烘焙一年半,算起來是我第四次做中式酥皮點心了,與以往不同的是,以前用的是豬油做酥皮,這次用的是色拉油。中式酥皮點心,還是豬油的起酥效果最好。灰做之前糾結了半天,因為沒用色拉油做過酥皮點心,不知道效果怎麼樣,所以為...
“不用揉麪的早餐餅,薄皮大餡真香。”食材明細主料麪粉(150克)白蘿蔔(400克)輔料蝦皮(20克)香葱(3棵)五香粉(適量)香油(適量)食鹽(適量)食用油(適量)五香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮蘿蔔絲餅的做法步驟1、麪粉一點點加入清水2...
食材明細主料蘿蔔(235克)白蝦米(315克)輔料香葱(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲炒白蝦米的做法步驟1、食材:蘿蔔、新鮮白蝦米(已清洗)、香葱。2、在白蝦米中加適量的...
“週末出去細村買東西,快買完時,接了老爸的指令,五一老媽要過來,讓我買些鹹魚、蝦米、元貝,到時讓老媽帶回去。汗,也沒早説,已經買了一大堆的東西,再買了鹹魚、蝦米就沒錢啦,元貝只能下次來買,別等會沒錢坐車呢。累了一上午,回家...
“秋冬天吃蘿蔔不錯…”食材明細主料白蘿蔔(1個)蝦米(些許)芹菜(些許)麪粉(300克)温水(150克)輔料生薑末(一點)料酒(一點)鹽(適量)雞粉(一點點)白糖(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝦米蘿蔔煎餅的做法步驟1、蝦米用水泡會兒,準備蘿...
“雖然已經立秋了,可還是熱,來一款清淡而不失營養的蘿蔔絲餅吧...”食材明細主料白蘿蔔(適量)蝦仁(適量)麪粉(適量)輔料姜(適量)大葱(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁蘿蔔絲餅的做法...
“很簡單的小拌菜,與以往不同的是,我把蝦米放在油中炒香,才與其它菜拌在一起。炒後的蝦米,少了腥氣,激發出了鮮香,鹹鮮適口,口感獨特。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)蝦米(適量)龍口粉絲(適量)輔料香菜(適量)配料葱(適量)油(適量)芝麻油(適量...
“用白蘿蔔為主,加了雞蛋和蝦皮做成的快手小餅,操作簡單方便,而且營養全面,鹹鮮可口,另加了一份南瓜山藥小米糊,作為早餐挺好。”食材明細主料紅蝦皮(適量)雞蛋(適量)白蘿蔔(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮...
“一心二用,做着飯去跟別人聊天了,等想起來我的蘿蔔絲燉蝦,趕緊跑廚房看。本來的湯菜,湯快沒了,而且由於燉的過久,蝦有點乾癟,碧綠的蘿蔔絲都快變黑了,快成蘿蔔泥了。值得慶幸的是,還沒糊鍋。哈哈!”食材明細主料青蘿蔔(100克)明...
食材明細主料蘿蔔(適量)蝦米(適量)乾貝(適量)輔料雞油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蝦米乾貝蘿蔔絲湯的做法步驟1、蘿蔔剝皮,蝦米和乾貝泡發。2、蘿蔔切絲放入砂鍋中。3、加入小米和乾貝。4、加入適量水和雞油...
“清香的蘿蔔有了蝦皮雞蛋的加持,香炸了。”食材明細主料青蘿蔔(1個)剩米飯(半碗)雞蛋(2個)蝦皮(1把)輔料葱(1根)姜(3片)麪粉(小半碗)調料太太樂鮮雞汁(1勺)太太樂芝麻香油(半勺)鹽(2勺)醬油(1勺)料酒(半勺)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿...
“胡蘿蔔絲餅外皮酥脆可口,內餡鮮嫩多汁真的好好吃”食材明細主料高筋粉(150g(水油皮))黃油(50g(油酥))水(50g(水油皮))低筋粉(80g(油酥))白糖(30g(水油皮))輔料胡蘿蔔(1個)葱花(5g)火腿(20g)鹽(1勺)香油(10g)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蘿蔔絲...
“蘿蔔含有能誘導人蘿蔔體自身產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力,蘿蔔中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管。蘿蔔與蝦搭配,味道棒棒噠。”食材明細主料蘿蔔...
食材明細主料小河蝦(200克)白蘿蔔(1個)麪粉(100克)雞蛋(1個)輔料薑末(適量)小葱末(適量)胡椒粉(1小勺)油鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)河蝦蘿蔔絲餅的做法步驟1、燒鍋開水,加入少許鹽,將蘿蔔絲放入裏面焯水;2、焯過水的蘿蔔...
食材明細主料白蘿蔔(一個)蝦米(適量)米椒(2個)芹菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米蘿蔔絲的做法步驟1、準備好食材。2、白蘿蔔去皮,清洗乾淨,切成細絲。3、芹菜切成小段,米椒切成小...
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