有關燉嘎魚怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料嘎魚(二斤)輔料葱(一根)姜(幾片)蒜(一瓣)幹辣椒(兩個)大料(一顆)配料鹽(20克)醋(少許)糖(15克)東北大醬(半袋)辣椒醬(半袋)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燉嘎魚的做法步驟1、嘎魚學名黃顙魚,俗稱小肉滾魚;嘎魚身體裸露無鱗,側...
“嘎魚燉豆腐,豆腐吸收了魚湯的精華,湯鮮,魚嫩。嘎魚屬野生魚,純天然,無污染,魚肉雪白,少刺,肥嫩鮮美,在《本草綱目》中被列為滋補品,有很高的營養價值,”食材明細主料嘎魚(適量)北豆腐(適量)輔料大葱(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)清淡(口味...
“老婆愛吃魚,還愛吃粉條,我家一個星期至少吃一回,今天是大集,怎麼能放過,哈哈哈哈哈哈,希望大家能夠喜歡,這可是祖傳祕方,一般人我可不告訴!”食材明細主料羅非魚(兩條)紅薯粉條(若干)輔料八角(四顆)幹辣椒(兩個)葱(六段)姜(六片)蒜瓣(六瓣...
“嘎魚學名叫黃顙魚,百度一下它在各地叫法不同,好傢伙我數了數有30多種叫法。像黃臘丁、嘎牙子、昂刺魚、、黃嘎牙、黃骨魚等等。在天津衞管這種魚叫嘎魚。”食材明細主料嘎魚(適量)娃娃菜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)白胡椒粉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘嘎魚燉豆腐是一道營養豐富的家常美食,眾所周知,魚類帶有豐富的營養物質,脂肪含量少,維生素和微量元素都不少,豆腐不僅營養豐富更是美容養顏的上成佳品,這道...
“嘎魚肉嫩味鮮適合家庭家常菜品朋友聚會好吃上檔次”食材明細主料嘎魚(750g)輔料豆瓣醬(適量)啤酒(半瓶)蒜(適量)姜(適量)葱(適量)郫縣豆瓣醬(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燜嘎魚的做法步驟1、嘎魚清洗乾淨。2、準備葱...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:50分鐘肉嫩湯鮮的清燉嘎魚,教給愛魚,喜歡吃魚的朋友。嘎魚在市場上買,煎至金黃的魚煮湯。不僅肉嫩、肉香,還有濃郁鮮香的魚湯汁。姜、大蒜切片,料酒去腥才能保持...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料嘎魚:500豆腐:250輔料葱:適量姜:適量胡椒粉:適量油:適量鹽:適量具體步驟豆腐處理:把豆腐切成小塊,用開水燙一下,燙掉豆腥味,待用。嘎魚處理,嘎魚宰殺,洗淨,去內...
“這種魚的名字很多,黃辣丁,黃鴨叫,黃顙魚,我們天津衞叫它嘎魚。嘎魚肉質細嫩,非常鮮美。昨天買的嘎魚滿肚子魚籽,非常美味。”食材明細主料嘎魚(適量)五花肉末(適量)輔料醋(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:250酸菜:200嘎魚:2條輔料鹽:適量白胡椒粉:適量葱:適量蒜:適量雞精:適量油:適量姜:適量具體步驟1.嘎魚去鰓去內臟清洗乾淨2.豆腐切成塊備用3.酸菜清洗...
中華美食博大精深,擁有五千年傳承的中華美食自然是各位小夥伴們不可或缺的菜品呢!那麼今天,本站的小編就要翻開那漫漫長篇,為大家帶來一道鮮美菜餚:嘎魚。嘎魚的做法是什麼呢?就讓我來為大家解答,對了,不要忘了關注本站哦!一、...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘主料嘎魚:5條豆腐:3塊輔料大葱:小半根姜:2片鹽:2茶匙醬油:2大勺糖:1茶匙料酒:1大勺醋:2茶匙幹辣椒:三個具體步驟魚五條(你可以選擇在賣魚的地方把內臟處理乾淨),豆...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料嘎魚:一條胡蘿蔔:一根輔料八角:一個葱:適量姜:適量具體步驟1.胡蘿蔔切段,葱薑切片2.把嘎魚洗乾淨,放進電燉盅,好多人都放油炸一下,我個人覺得那樣會影響嘎...
“嘎魚有好幾種叫法,黃辣丁,黃鴨叫,昂刺魚。天津叫它嘎魚。買了四條嘎魚,商家都給收拾乾淨了,一條熬湯。剩下的燒豆腐。”食材明細主料鮮活嘎魚(適量)輔料豆腐(適量)裙帶菜(適量)調料葱(適量)姜(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)大料(適量)鹽...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘嘎魚燉豆腐很好的保留了魚的營養元素和魚的原汁原味,讓人品嚐出了大自然的味道,豆腐鮮嫩可口加上細嫩的魚肉,再來一口鮮美的湯,真是人間一大享受啊,適合一...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘主料嘎魚:適量北豆腐:適量輔料大葱:適量薑片:適量鹽:適量具體步驟將嘎魚宰殺洗淨,瀝乾水分。葱白、香葱切段,姜去皮切片。北豆腐切見方小塊,放入清水中加少許...
“嘎魚,又名黃臘丁、嘎牙子、黃刺骨,身體裸露無鱗,背部呈黃綠色,體側深黃色並有黑色斑塊。嘎魚富含蛋白質,比其它魚更富含銅,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦、肝、心等內臟的發育和功能有重要影響...
“鮮嫩美味”食材明細主料嘎牙子魚(6條)香菜(一把)輔料葱薑蒜(適量)糖(適量)味精(適量)花椒(適量)料酒(適量)大料(適量)花椒麪(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燉嘎牙子的做法步驟1、將魚去內臟洗淨,注意一...
“這個是專門給我兒子吃的菜,從一週開始吃到現在,小傢伙很喜歡吃,做起來簡單又有營養。嘎魚是吃小魚長大的,相對來説比較乾淨,而且魚刺少,非常適合老人孩子吃”食材明細主料嘎魚(1條)輔料鹽(適量)葱(1棵)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分...
“嘎魚肉質鮮嫩,沒有小刺,和豆腐一起燒製,非常美味。”食材明細主料鮮活嘎魚(適量)豆腐(適量)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)大料(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)嘎魚燒豆腐的做法步驟1...
“嘎牙魚是是我們這嫩江裏的江魚,現在很少了,肉質鮮嫩,味道鮮美。”食材明細主料嘎牙魚(2斤)輔料香菜(適量)生抽(兩勺)辣椒(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)腐滷汁(一勺)鹽(少量)豆瓣醬(一勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)清燉嘎牙魚的做...
嘎魚燉豆腐是一道非常美味的家常菜品,非常適合冬天食用,在寒冷的冬天,喝上一碗嘎魚豆腐湯,整個人都暖和起來了,那是真的美味。並且這道菜品營養豐富,嘎魚刺也少,非常適合老人和小孩食用。接下來給大家介紹一下這道菜的家常做...
準備時間:13分鐘    烹飪時間:31分鐘清燉嘎魚十分有利於養生。其中魚肉的營養十分豐富,搭配不同的藥材湯水口感也是十分不錯的,枸杞的顏色讓這道菜餚十分好看,這道菜烹製出來湯水的香味讓這...
“酸菜魚一般選用草魚、黑魚,可是兩口人吃的話,就要分兩次。所以,這次用沒什麼魚刺的嘎魚來做酸菜魚。”食材明細主料嘎魚(600克)酸菜(200克)凍豆腐(300克)輔料色拉油(5勺)大蒜(5只)葱(1個)姜(1個)酸辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)嘎...
食材明細主料嘎牙魚(4條)輔料香菜(適量)葱(適量)姜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)香葉(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)嘎牙魚湯的做法步驟1、嘎牙魚去內臟,洗淨2、姜、葱洗淨,切段3、油燒熱,爆香葱、姜4、添水,放魚5、加入香葉、...
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