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食材明細主料鮎魚(一條)輔料千張絲(適量)大蒜(適量)大姜(適量)大葱(適量)香菜(適量)乾花椒(適量)配料油(適量)豆瓣醬(適量)高湯(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)碳鍋魚的做法步驟1、1、將鮎魚殺洗乾淨,切成大塊,待用。2、2、鍋裏添入...
食材明細主料奶油奶酪(200g)輔料雞蛋(2只)菊粉(20g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)低碳芝士蛋糕的做法步驟1、芝士室温放軟,加入菊粉拌均2、打發奶油奶酪,至細膩,無顆粒3、分次打入雞蛋,打均後再加入另一枚,均勻細膩即可4、芝...
説到烤魚,相信很多人聽到這個名字就會禁不住的流口水。然而,現在很多烤魚呈現的多樣化和多元化是你意想不到的,這也是烤魚總能給人眼前一亮,讓人慾罷不能的神奇所在。毫無疑問,烤魚已經成為21世紀人們不可或缺的美食之一。...
“廣西烤豬比較出名的是巴馬香豬,體型小,肉嫩,香,最適合烤!一次叔叔進山裏幫人家拉木材看到山間有六頭放養的香豬在尋食,經主人家説是放養了八個月的巴馬香豬,無人投食自己覓食長大的。後來叔叔把主人家所有香豬買了回來,清明...
屬於低碳。魷魚裏的碳水含量比其他的碳水類食物要少一些,總體來説,魷魚的營食用價值較高。魷魚的食用方法也很多,作為一種食材用於炒菜中,也可以取下適當的魷魚肉,與麪粉混合攪勻,放於鍋中進行炸制。魷魚在處理時也應注意要...
食材明細主料青椒(適量)輔料大蒜(適量)白楜椒粉(適量)配料香油(適量)生抽(適量)食鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木碳烤青椒的做法步驟1、準備食材。選料時一定要根據自己所好,我選的這種青椒肉嫩而厚,微辣且香...
食材明細主料海腸(300g)土豆絲(400g)輔料孜然面(5mg)辣椒麪(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)特色碳烤海腸的做法步驟1、土豆絲切細均勻點,用水洗洗六成油進鍋。慢炸金黃色撈出2、海腸用白醋清洗,快速淖水,過涼。葱薑蒜爆...
“喜歡吃炭燒腰果,喜歡吃在嘴裏脆脆的那種感覺,就是太貴。看見包裝帶上所需的配料很簡單,就拿家裏的桃仁試了試,吃在嘴裏嘎嘣脆,呵呵,又多了一道好吃的小零嘴。我是先掛糖後炸,這樣做出來桃仁糖衣薄口感更加酥脆。分兩次做了...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料塘蝨:兩三斤均可輔料郫縣豆瓣醬:適量黒胡椒:適量耗油:適量生抽:適量啤酒:適量料酒:適量鹽:適量糖:適量葱:適量姜:適量蒜:適量生粉:適量具體步驟1.買回來的魚切...
食材明細主料碳烤筍尖(1袋)五花肉(250g)輔料柿子椒(1個)美人椒(3個)調料生抽(20ml)料酒(20mlml)白糖(6g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)碳烤筍尖炒肉的做法步驟1、五花肉洗淨,碳烤筍尖準備,柿子椒,美人椒洗淨。2、鍋中放水煮筍尖三...
“社區買菜買的碳烤筍尖。説實話,吃着方便,但是水太多了,説是一斤,估計水都有快7兩了吧。下次還是買筍乾自己發吧。”食材明細主料碳烤筍尖(適量)燒肉(適量)輔料食用油(小許)調料食鹽(1g)葱姜(小許)生抽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)...
食材明細主料千葉豆腐(適量)鹽(適量)油(適量)輔料辣椒粉(適量)椒鹽粉(適量)孜然粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)碳烤千葉豆腐的做法步驟1、超市的千葉豆腐我買的是一大塊的,所以首先冷水泡軟瞭然後切片...2、放在燒烤架...
碳鍋雞是大眾所熟知的美味食物,製作碳鍋雞的工藝從古代一直髮展到現在,注入了新社會時代的碳鍋雞的製作方法。碳鍋雞店每一年都能推出層出不窮的新產品,吸引了廣大美食愛好者的目光,加盟者甚多,那麼夏天做碳鍋雞生意怎麼樣...
“雪中碳只是像形叫法,也可叫核桃雜糧米卷之類吧,黑米、紫米、黑芝麻都是養顏好食材,打成米漿再蒸熟,捲上脆脆的核桃仁,撒少許白沙糖,黑黑的米卷表面撒下雪白的椰蓉,把它稱作雪中碳,相信沒人反對吧......”食材明細主料黑米(3...
食材明細主料豆腐(一塊)蝦(十隻)輔料西藍花(一小朵)火腿腸(半截)香菇(三隻)黃瓜(半截)西紅柿(半個)調料芝麻(兩勺)海苔碎(兩勺)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)無碳水炒飯的做法步驟1、豆腐焯水四分鐘,過涼水。2、把豆腐用叉子碾碎。3...
餐飲提問:牛牛碳鍋加盟費用多少?秋萌實雲回答:這個品牌的口碑在業內真的是非常好的,所以我覺得還是很值得加盟的,目前來説牛牛碳鍋費用也不是特別高,而且現在年輕人真的比較喜歡吃這種食物,所以他的銷量也是非常好的,而且在整...
碳鍋雞是一種特色美食,是雞肉的一種吃法,雞肉的吃法是比較多的,碳鍋雞是目前市面上雞肉吃法中大家最喜歡的一種吃法。加盟費用並不高,而且是人人都可以投資的項目。經營優勢是比較明顯的,同時,一家碳鍋雞的成功開店還可以讓...
“跟着Jason大廚學的碳烤牛排因為沒大廚那麼高級材料用了最最簡單的能找到的蔬菜代替了可能是因為牛柳好的緣故怎麼燒都好吃啊只是好像有點太小塊了呢都不夠吃哎,哈哈!!下次一定要多來幾塊。。。經典西餐也能在家做啦啦...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料草魚:2~3斤黃豆芽:4兩千張:2張大白菜:半顆燴麪片:適量輔料高湯:適量葱:適量姜:適量蒜:適量花椒:適量朝天椒:適量小茴香:適量八角:適量藤椒油:適量豆瓣醬:適量具體...
今天為各位想要創業的朋友介紹一個知名的烤魚連鎖品牌,那就是江邊碳魚烤魚。近年來,江邊碳魚烤魚憑藉着自己的鮮嫩材質和獨一無二的口味,迅速的在中國的飲食市場上發展起來了。並受到了廣大吃貨朋友們的一致好評。在激烈...
現在有很多的人都在忙碌的工作,忙碌的為自己的事業打拼,空閒下來總是會挑一家健康的餐館大吃一頓來犒勞一下自己。掃描茫茫的飲食行業,烤魚是非常不錯的特色小吃了。首先烤魚的品種非常的多,並且可以做出不同的口味,最終要...
“別看竹碳蒜香金槍魚包黑黑的,那是因為添加了竹碳粉,麪糰用的又是中種法,所以麪包成品有彈力又軟和,配着很有內涵的蒜茸與金槍魚,好吃自然不在話下了,我沒有吹呀:)”食材明細主料高筋粉(250克)鹽水金槍魚(6匙)酵母(4克)黃油(30克)...
“燒烤中的重頭戲,做法簡單,根本沒有想想象中的繁瑣。簡單塗抹,小烤撒料即可完成誘人香腿,感受大口撕肉的全家歡聚時刻!”食材明細主料羊前腿(1500g)輔料洋葱(半個)調料黑胡椒(適量)孜然(適量)辣椒粉(適量)食鹽(適量)生抽(適量)食用油(適...
“最愛吃雞腿,今天小姿在家做了碳烤雞腿,雞皮經過烤制,把油脂煎出來後,肉質鮮嫩多汁,雞皮不油膩。我的微信公號:個性勝過姿色,關注後即可成為小姿的好友,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~雞腿肉質細嫩,滋味鮮美,屬於高蛋白低...
“沒有碳,只有魚。簡易版的碳烤魚。大家可以試一試。”食材明細主料爆魚(200g)香菜(適量)香葱(適量)蒜頭(適量)生薑(適量)紅椒(適量)金針菇(200g)輔料鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)味精(適量)洋葱(適量)郫縣豆瓣醬(3勺)生薑(適量)酸辣(口味)燒(工藝)數小...
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