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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：2根輔料芝麻油：適量鹽：適量火腿腸：1根剁椒：適量雞精：適量具體步驟1.苦瓜清洗後，去掉裏面的瓤，切開備用。2.奶鍋加水燒開後，將苦瓜倒入奶鍋中，加熱1分...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：1根輔料鹽：適量香油：適量醋：適量具體步驟1.苦瓜去瓤切片2.加入適量食鹽稍稍醃製3.然後用開水焯4.倒入適量醋5.加入適量香油6.加入適量食鹽7.盛...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料苦瓜：1條輔料芝麻油：適量鹽：適量蒜米：適量味精：適量具體步驟1.準備好食材。2.苦瓜切片，放入鹽醃製30分鐘。3.在醃製好的苦瓜中放入味精，蒜米，芝麻油，攪拌...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：適量輔料幹辣椒：適量姜：適量香油：適量蒜：適量味精：適量鹽：適量具體步驟1.凍苦瓜。2.焯水。3.配料。4.切好。5.放入苦瓜裏，加鹽，味精，白糖，醋。6.鍋中放入油...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料苦瓜：100木耳：50輔料香油：適量蒜：適量油：適量鹽：適量白醋：適量具體步驟1.苦瓜一根。2.洗淨，剖開，去籽。3.切片。4.下開水焯。5.木耳泡發洗淨。6.蒜切成蒜...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料苦瓜：1條輔料油：4茶匙大蒜：1頭剁椒：3茶匙乾貝：1把花椒：適量味極鮮醬油：2茶匙具體步驟1.苦瓜洗淨，用刀自中間剖開。2.刮掉種瓤。3.改刀切成粗條。4.蒜瓣斬...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：半根輔料生抽：適量紅米椒：適量油：適量鹽：適量蒜：適量耗油：適量具體步驟1.苦瓜從中間剖開成兩半，挖去中間的籽。2.用刀削成片。3.蒜切成末備用。4.把...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：1根輔料香油：適量海米：適量鹽：適量具體步驟1.準備一根苦瓜，清洗乾淨，待用。2.苦瓜在中間拋開開，清除裏面的瓤，切成段，待用。3.海米清洗，浸泡，待用。4....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：1根輔料辣椒粉：適量油：適量鹽：適量蠔油：適量生抽：適量糖：適量蒜：適量具體步驟1.苦瓜洗淨，從中間切成兩半，去掉中間的籽。2.用刀斜切成片。3.放入容器...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料苦瓜：1根輔料醬油：4湯匙白醋：半湯匙蒜末：適量鹽：1湯匙乾紅辣椒：適量花椒：適量白糖：半湯匙麻油：1湯匙具體步驟1.苦瓜洗淨，對半切開，用小勺去幹淨中間白色的瓤...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：2根輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.苦瓜剖成2半2.瓜瓤使勁刮開，儘量刮的狠些，這樣苦瓜的苦味就淡很多了3.切成片4.撒上少量食鹽5.倒上香油6.攪拌7....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料苦瓜：200輔料鹽：適量花椒：適量油：適量具體步驟1.苦瓜準備好2.洗淨，斜刀切成片3.先用熱水焯一下，水裏放點鹽4.焯好的苦瓜放在涼水裏泡一下，這樣口感會脆...
食材明細主料苦瓜（250g）輔料糖（1勺）白醋（1勺）鹽（適量）香油（少許）小米辣（2個）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨。2、對半拋開去瓤切片。3、用開水焯燙一下，控幹水裝到小盆裏。4、加鹽、糖、白醋、香...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：1根輔料麻油：適量鹽：適量蠔油：適量辣椒油：適量蒜：適量具體步驟1.苦瓜清洗乾淨，豎着剖開，去掉裏面的籽。2.切成厚一些的片。3.蒜切成末。4.把苦瓜放...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料苦瓜：1根輔料鹽：適量黑木耳：適量海米：少許油：適量蒜：少許具體步驟1.苦瓜洗淨，切段，待用。2.木耳提前發泡好，洗淨，待用。3.海米提前發泡好，洗淨待用。4.把苦瓜...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：250輔料醋：適量辣椒：少許味精：少許白芝麻：少許花椒麪：少許雞精：少許醬油：適量胡椒麪：少許香油：適量具體步驟1.準備1根苦瓜，將表皮洗淨，再對半剖開、掏出...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：1根輔料鹽：適量糖：適量雞精：適量醋：適量具體步驟1.苦瓜剖開去籽，切薄片2.放入淡鹽水中浸泡，減少苦味3.撈出放入鹽、糖、雞精、醋4.拌勻後即可食用...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：250輔料蒜末：適量辣椒：適量糖：適量油：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.苦瓜切薄片。2.燒開水，滴入幾滴油和少許的鹽後下入苦瓜條焯至苦瓜變成翠綠色...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：200輔料白醋：適量白糖：適量具體步驟1.苦瓜一根，去頭尾，洗淨。2.將苦瓜對半切開，去籽。3.去籽的苦瓜切成片。4.將切好的苦瓜浸泡在鹽水中，這樣可以...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：1根輔料枸杞子：10顆麻油：1勺白砂糖：1勺芝麻油：1勺蒜：2瓣鹽：適量香醋：2大勺具體步驟1.苦瓜洗淨，對半切開，去掉瓜瓤。2.斜刀切成均勻的薄片。3.鍋裏燒開...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：200輔料香油：適量白醋：適量鹽：適量大蒜：適量紅椒：適量具體步驟1.苦瓜、紅椒洗淨2.苦瓜去籽3.切成薄片4.放鹽5.放白醋6.拌勻後醃製10分鐘7.倒出多...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料苦瓜：200輔料海米：適量油：適量鹽：適量醋：適量醬油：適量具體步驟1.準備食材2.苦瓜洗淨切開去籽3.切片開水焯4.焯好過涼水控幹水分放盤裏5.將海米放上面6...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：2個紅椒：1個輔料鹽：適量雞精：適量麻油：適量特鮮醬油：適量具體步驟1.準備好食材。2.清洗乾淨。3.把苦瓜和紅椒切成條。4.把苦瓜和紅椒用開水焯一下...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料苦瓜：3根輔料鹽：適量蒜：4瓣香葱：適量麻油：適量醋：適量具體步驟1.苦瓜洗淨剖開。2.把瓤去掉，洗淨。3.切成長條。4.鍋裏放入適量的水。5.水燒開放入苦瓜條...
“春分了，開始熱起來，天氣乾燥，來點苦瓜敗敗火～這個是酸甜口，喜歡吃蜂蜜的點頭像移步下一篇哦～”食材明細主料苦瓜（半根）輔料胡蘿蔔（少許）蒜（2-3瓣）調料白糖（2匙）白醋（2-3匙）香油（半匙）苦味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌苦瓜的做法...
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