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準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料中筋麪粉:60牛奶:170高筋麪粉:240輔料鹽:1/4茶匙葡萄乾:20白糖:45草莓幹:20糖粉:適量朗姆酒:適量黃油:30蛋黃:1個雞蛋清:35核桃仁:25奶粉:10鮮酵母:8具體步驟1.先...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘椰蓉黑提子花環面包是我和姐姐最喜歡吃的一種麪包了,每次爸爸出差前問我們姐妹兩想吃什麼,我們毫無意外都會異口同聲地説椰蓉黑提子花環面包。然後爸爸...
“現如今無論幹什麼都講究個天然、環保、綠色、健康,尤其是飲食更要重視這方面,添加劑最好不用,尤其是色素。雖然都是可食用色素,但是都是化學合成滴,難免會有一些亂七八糟的成分在裏邊,肯定會對身體不好。所以儘量選擇一些...
“今天是五四青年節,當然要做一份儀式感滿滿的菜啦,輕食花環好吃又簡單,你確定不來一份嗎?在這個特殊的節日裏。給自己的家人做一份特別的早餐是多麼幸福的事兒~”食材明細主料雞胸肉(1小塊)火腿腸(適量)輔料黃瓜(1小段)紫甘藍(1...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味煉乳椰蓉花環包就是這麼的香,還好吃,其實最好吃的還是要自己做的才會好吃,我每天都想着做什麼吃的時候,就會想到美味煉乳椰蓉花環包,當買了烤箱的那一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘好吃的椰蓉蔓越莓花環面包是用麪包粉和純牛奶以及奶油奶酪蔓越莓乾等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,麪包是大家在日常生活中經常能夠吃到的...
“上週報名參加北京的線下活動,第一次報名參加啥都不知道,等接到通知時告之活動當天需要帶一個與聖誕主題相關的美食過去與大家分享。與聖誕主題相關首先想到的就是各種不同造型的餅乾,再畫上不同顏色的圖案節日氣氛一定...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料椰蓉:100高粉:250輔料糖:40黃油:25湯種:50蛋:25全蛋:50鹽:2.5g乾酵母:3熱水:60水:110細砂糖:50牛奶:50具體步驟1.所有材料含湯種揉至成團加入室温軟化的黃油,揉...
“聖誕花環炒飯好吃又好看~”食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(1個)火腿腸片(2塊)西蘭花(1個)彩豆(1把)胡蘿蔔(1個)輔料葱花(適量)薑末(適量)蒜末(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)聖誕花環炒飯的做法步驟1、準備、胡蘿蔔切片壓出...
“新春佳節將至,最讓人傷腦筋的就是,這滿滿一桌的團圓飯,而要做到面面俱到,色香味俱全,就需要更有創意的食譜來支持。”食材明細主料茄子(一根)牛肉碎(適量)輔料醬牛肉汁(一碗)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)花環茄子的做法步...
準備時間:18分鐘    烹飪時間:18分鐘葡萄乾是大家平時吃的零食之一,其實葡萄乾也是可以製作麪包的。葡萄乾花環包主要是由葡萄乾製作而成,葡萄乾的營養十分豐富,可以製作成各種不同的甜食,搭...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘最近認識了一位烘焙大師,人很好,教我很多東西,簡單的麪包還是很用心的教我,並且讓我嘗試自己做,拿給她評價。這個週末,過得非常有意義,我很厲害的完成了以後...
“在網上快視頻裏看到包法,像花環一樣,漂亮!自制豆沙,開始行動了。”食材明細主料高筋麪粉(500g)紅豆(適量)輔料温水(215g)酵母(5g)白砂糖(20g)冰糖(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花環豆沙卷的做法步驟1、先做紅豆沙:紅豆加...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料普通麪粉:150黃油:100輔料熟蛋黃:1個糖:30蛋清:適量生蛋黃:1個具體步驟1.黃油室温軟化2.加入150克過篩的麪粉3.輕輕地搓成粗粉顆粒備用4.盆裏放入一個生...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛奶:120高筋麪粉:265白砂糖:30輔料鹽:3雞蛋:1個葡萄乾:適量酵母:4黃油:適量具體步驟1.將265克高筋麪粉、黃油(隔水溶好後)、30克白砂糖、3克鹽、4克酵母,一...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時是的是的你們的中華小廚神又回來了,這次又要擦亮我的小烤箱要來做一個完美的葡萄乾花環包了,雖然是複雜了點,但是做出來的感覺真的很像外面麪包店買的那...
“聖誕節快到了,來個藍色花環增加節日氣氛。”食材明細主料麪粉(適量)蝶豆花粉(少許)輔料酵母(少許)糖(少許)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藍色花環饅頭的做法步驟1、麪粉加蝶豆蘭粉,酵母,糖拌勻加温水和麪2、揉成光滑麪糰...
“今天做一款抹茶奶酥花環面包,淡淡茶香味,甜而不膩,奶香味十足,一層層編進軟軟的麪包,表面撒上酥粒和杏仁片,烘烤的酥酥脆脆,口感層次非常豐富,喜歡抹茶的小夥伴不要錯過這一款哦。”食材明細主料高筋麪粉(400克)酵母(5克)奶粉(20...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料熱狗:20根全蛋液:適量輔料高粉:610水:365鹽:7細砂糖:120新鮮酵母:18奶粉:20改良劑:1全蛋:60黃油:60具體步驟1.把除黃油外的所有面團材料攪拌成團,再加入黃油繼續...
“直很想要嘗試肉桂味道的麪包,這次購入肉桂粉很快做了這個,真的好好吃,肉桂粉的香氣很特別,濃郁的味道第一次試做就深深的愛上了。這個麪包在卷的時候儘量多卷幾層,這個層次會很多,口感更好。鹽的量也比平時的麪包多,香甜的...
“韓式裱花蛋糕已經火了很久,喜歡烘焙的我終於將這些裱花工具湊齊,接下來的任務就是練習。初次做這種韓式裱花蛋糕,我選擇了粉色系,整個蛋糕以粉色為主色調,搭配黃色和綠色的裝飾讓畫面顯得更加的清新,活潑。”食材明細主料...
“掐指一算是時候曬出聖誕節小零食了,聖誕花環曲奇製作簡單,送給小夥伴誠意滿滿,現在開始準備材料,製作完成打包趕在聖誕節送禮吧~花環抹茶曲奇的顏色非常漂亮,搭配白色巧克力及點綴的堅果,整個形狀很討喜,而抹茶也適當中和...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時柏林花環是一道美味的西式小點心,口感酥脆,入口香甜,老少皆宜,奶味濃郁,家裏有小朋友的可以做給小朋友吃,做法不算複雜,家裏有小朋友的可以學一學哦。對了,這...
“聖誕花環蛋糕去年聖誕節的時候正好敢上我過生日,平生第一次做了一個聖誕老人裸蛋糕,那很簡單不用裱花嘴,直接拿抹刀抹奶油,上面裝飾上草莓搞得聖誕老人就行了。今年這不聖誕節也快到了,用煙筒模具烤個酸奶戚風蛋糕,上面裝...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:40水:100淡奶油:40黃油:7白砂糖:20高筋麪粉:160切片蔓越莓:20輔料酵母粉:2精鹽:2全蛋液:少許具體步驟1.將果瑞氏的切片蔓越用刀再切成小丁,2.麪包桶...
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