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“用罐頭豆鼔沙甸魚代替罐頭鯪魚,通常我們會用罐頭鯪魚炒苦瓜或油嘜菜的,或別的菜。今天用的是罐頭豆鼔沙甸魚炒長扁豆,事實上這種豆叫什麼我不知道,只是從外形上看它長長的扁扁的就叫它長扁豆。”食材明細主料罐頭沙甸魚...
食材明細主料長扁豆(250克)培根(125克)輔料蒜(3瓣)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)長扁豆炒培根的做法步驟1、洗淨扁豆,切成絲,培根切成丁,蒜切成泥。2、鍋內加適量的油,7成熱時,倒入蒜泥煸炒。3、蒜泥香味出...
“很下飯的一道菜,長扁豆炒肉,鹹香微辣。”食材明細主料長扁豆(250克)豬肉(125克)輔料尖椒(2個)小米椒(3個)姜(1小塊)大蒜(4瓣)調料鹽(適量)油(適量)味達美臻品料酒(1茶匙)味達美臻品特級生抽(1湯匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)長扁豆...
“秋季對應的臟腑是“肺”,秋季養生,當以“防肺燥,護陰津”為主。多喝水,注意飲食,多吃應季水果即可預防秋燥的發生。沙果可以生津止渴,它含有大量的天然有機酸和多種維生素,食用後能促進唾液分泌,可以減少乾渴症狀的發生,同時...
“炎熱的夏季,實在是沒有胃口,想起做些帶魚罐頭,連肉帶刺都酥爛,香味撲鼻,一次可以多做些,放到冰箱裏,隨吃隨拿,開胃下飯,兒子一下子吃了兩碗飯。”食材明細主料帶魚(二斤)輔料陳醋(五湯匙)白糖(五湯匙)醬油(二湯匙)植物油(適量)鹽(適量)葱...
“超市裏的各種魚罐頭可以説是吸引着眾多人的味口,其實我們在家簡單幾步就可以製作出媲美超市的魚罐頭,而且味道和口感相當的美味,骨酥肉軟,魚肉、魚刺入口即化,老人孩子吃了補鈣,更是男士春節餐桌的下酒菜,涼着吃效果更佳。...
“老公愛吃的沙丁魚,家人愛吃的,我努力做好每一道菜”食材明細主料沙丁魚(500克)西紅柿(2個)番茄醬(少許)輔料鹽(少許)姜(少許)葱(少許)蒜(少許)香葉(少許)料酒(少許)花椒大料(少許)醬油(少許)白糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄沙...
“前幾日同事去趕集的途中看到有人在河裏撈鯽魚,立馬撈了好多回來分了我一些。給了好幾十條野生鯽魚,看的我眼饞手也癢了,立馬叫上另外的同事一起,準備工具出發。為啥河裏的魚能輕鬆的打撈出來呢,是因為我們在海邊,這條河和...
“骨酥刺爛,魚形完整如初,從頭吃到尾,一點刺都不用吐。家有寶貝喜歡吃魚,又覺得摘刺難的寶媽們,不妨試試這道燜酥魚~~”食材明細主料小黃花魚(1000克)輔料香醋(80克)白糖(60克)醬油(20克)五香粉(1/3茶匙)幹辣椒(3個)八角(2粒)香葉(3片)桂皮...
“魚刺都酥透了,美味又營養,很適合給老人和小朋友吃,魚湯可以用來拌米飯或者蘸饅頭吃。”食材明細主料鮐鮁魚(8-10條)輔料葱(3段)姜(1塊)蒜(1頭半)西紅柿(二個)啤酒(一瓶)番茄沙司(2-3勺)配料香葉(10片)辣椒麪(適量)花椒(1勺)大料(5個)鹽(適量)糖...
“過年……餐桌必備魚寓意《年年有餘》。家家户户餐桌上少不了魚,什麼紅燒鯽魚,澆汁魚,清蒸鱸魚等等,都是淡水魚不如試試這款祕製罐頭魚,肯定會吃光光哦!味道棒棒滴。”食材明細主料鮁魚(1000克)輔料醬油(適量)生抽(適量)蠔油(適量...
“每次去超市都會看見罐頭魚的熱賣,很小的魚賣的卻很貴,可是因為愛吃就只好花大價錢咯,今天介紹這道罐頭魚,絲毫不遜色超市的罐頭魚哦,因為是現做現吃,味道更加鮮美呢,愛吃的美眉不妨一試哦。”食材明細主料黃花魚(500g)輔料葱...
食材明細主料萵筍葉(200克)魚罐頭(一盒)輔料烤花生米(適量)蒜末(適量)米醋(一勺)加油(一勺)香油(一勺)白糖(一勺)鹽(少許)蠔油(少許)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉魚罐頭拌萵筍葉的做法步驟1、萵筍葉洗淨。2、切成小段。3、花生米...
“美味又健康的自制魚罐頭啊,好吃看得見!”食材明細主料沙丁魚(2條)輔料葱(半個)蒜(3粒)辣椒粉(1大匙)番茄醬(4大匙)八角(5個)花椒粉(1小匙)香葉(7片)鹽(1小匙)酸甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制沙丁魚罐頭的做法步驟1、沙丁魚放入清...
“做過帶魚的罐頭,老公吃過就念念不忘。這次做小黃花魚的,同樣的配料,一樣的好吃。”食材明細主料小黃花魚(1000克)白糖(50克)陳醋(80克)生抽(20克)食鹽(3克)葱(適量)滷肉料(適量)雞精(2克)菠蘿酒(5克)清水(200克)姜(適量)輔料無干辣椒(1個)原味(...
食材明細主料黃花魚(2斤)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)五香粉(適量)蠔油(1勺)醬油(2勺)醋(3勺)糖(適量)麻油(適量)魚香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)罐頭魚的做法步驟1、黃花魚洗乾淨。2、平底鍋裏兩面煎金黃。3、準備好的調料。4、一半...
食材明細主料涼瓜(1條)罐頭魚(1盒)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)罐頭魚炒涼瓜的做法步驟1、涼瓜切片備用。2、罐頭魚。3、涼瓜焯水。4、鍋中放油燒熱後倒入涼瓜翻炒。5、再倒入罐頭魚翻炒均勻。6、成...
“帶魚這樣做,跟罐頭帶魚一個味兒,刺軟味美。”食材明細主料帶魚段(適量)輔料葱(適量)五香粉(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)料酒(少許)生抽(一勺)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)罐頭帶魚的做法步驟1、把葱薑切片,再準備好辣椒油...
食材明細主料鮁魚(2條)輔料西紅柿(2個)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)五香粉(適量)糖(適量)醋(適量)耗油(適量)醬油(適量)番茄沙司(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)鮁魚罐頭的做法步驟1、鮁魚2條。2、切段。3、準備好的葱薑蒜五...
“小黃花魚買來。我願意用壓力鍋燜了做成黃花魚罐頭,刺都可以吃,和外面賣的相差無異,丫頭特別愛吃。每次就都多做些,分給親屬們一起吃。”食材明細主料黃花魚(3斤)老抽(1勺)糖(150克)八角(2個)葱(1根)香葉(3片)花椒粒(6粒)蠔油(1勺)輔料生...
食材明細主料日本醬味青魚罐頭(1個)越南生春捲皮(5個)輔料黃瓜(1個)紫蘇葉(5個)蘘荷草(2個)蘿蔔苗(50克)番茄醬(15ml)咖哩粉(1克)蒜泥(3克)姜泥(3克)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚罐頭春捲的做法步驟1、蘿蔔苗、黃瓜切絲、蘘荷草...
食材明細主料黃花魚(500g)輔料老抽(0.5勺)醬油(2勺)料酒(2勺)麻油(0.5勺)醋(2勺)五香粉(適量)辣椒粉(適量)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)酥(工藝)一小時(耗時)普通(難度)罐頭黃花魚的做法步驟1、黃花魚洗乾淨,晾乾水分。2、在平底鍋中兩面煎金黃。3、準備...
“超市裏的香骨酥魚罐頭好吃的不得了,可是價格有點過高,於是就自己在家做,味道好吃又划算。做好後的魚骨酥刺爛,魚肉香鮮,天然形成而又自然的香味無與倫比,無論大魚小魚都可以做得骨酥味美,徹底解決了“魚好吃,刺難辦”的問...
沙丁魚是一種海魚,一般我們在市場上很少能見到活的沙丁魚,那時因為沙丁魚一旦離開海水,擠在一起就會死亡,它的死亡率是非常高的,所以通常沙丁魚捕撈後就直接被製成了沙丁魚罐頭。今天小編就來普及一下關於沙丁魚罐頭的製作...
“帶魚營養豐富。含有人體所需的蛋白,維生素b1價廉物美。今天我們自己動手做一個帶魚罐頭營養又美味,方法還很簡單。也便於保存哦。!”食材明細主料幹帶魚(一包)豬皮(一塊)輔料洋葱(半個)葱(適量)八角(2個)花椒(5顆)桂皮(一塊)姜(適量)蒜...
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