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食材明細主料小白菜（1把）輔料胡蘿蔔（適量）調料芝麻醬（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬小白菜的做法步驟1、小白菜切段。炒鍋刷底油，先放菜根部，胡蘿蔔，姜。2、煸炒軟後，放入菜葉部分。3、放入少許白糖，鹽，淋好油（可以...
食材明細主料黑芝麻（10克）圓白菜（500克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻圓白菜的做法步驟1、圓白菜洗淨切成小片。2、芝麻淘洗乾淨放入鍋內用小火慢慢炒至芝麻髮香時盛出晾涼碾壓成粉狀。（我用的...
“綠油油的一小菜葉子,配上濃郁的芝麻醬,點綴着蒜末,味道別提有多贊！”食材明細主料油麥菜（適量）輔料芝麻醬（適量）大蒜（適量）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬油麥菜的做法步驟1、材料：油麥菜調味：芝麻醬、大蒜、...
“大家自己嘗試一下，看口味咋樣。請大家在挑選白菜時；要注意白菜的葉包裹緊緊的，儘量挑選白菜葉水份充足一點.這樣炒出來口味比較好.”食材明細主料大白菜（一個）輔料幹辣椒節（適量）紅椒（適量）青椒（適量）配料生薑（適量）老抽（適量）鹽（適...
“寶寶睡午覺我才有時間做，大家體諒造型，第一次發，.以後也會再發作為一個食譜記錄吧，以後我相信會越來越好，請大家監督”食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）輔料黑芝麻醬（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑芝麻醬小花捲的...
“清淡可口快手菜。”食材明細主料青菜（一把）輔料白芝麻（(炒熟)少許）調料香油（少許）鹽（少許）醋（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白芝麻拌青菜的做法步驟1、炒熟的白芝麻備用。2、青菜擇好，洗淨，瀝乾水分。3、淖一下，撈出，控...
食材明細主料菜花（200克）輔料芝麻醬（3勺）蒜末（少許）蠔油（一勺）醬油（一勺）白糖（一勺）鹽（少許）黑芝麻（少許）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬拌菜花的做法步驟1、菜花，掰成小朵，清洗乾淨。2、大蒜，切好。3、耗油.醬油.白糖.鹽.和蒜...
“夏天來到了，我每天在家都要做涼菜，每每也都用到芝麻醬。老公和孩子也都愛吃用芝麻醬做的涼菜。在外面買芝麻醬不太放心，所以自己在家做的，也很好吃，並不比買的差。主要還很有成就感。”食材明細主料白芝麻（105克）色拉油（65...
“購買技巧看：色澤和外觀，芝麻光澤好，飽滿度、顆粒大小均勻。嚼：可取少許芝麻放入口中細嚼，優質芝麻味香、微苦、無異味，沒有味道或酸味、異味都是不良劣質、或摻假黑芝麻。”食材明細主料黑芝麻（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）醬（工...
“自己家打了芝麻粉，除了包湯圓的時候用了一點點之外，剩的一大半都不知道要怎樣消化。自己特別愛吃馬蹄糕，本想做款芝麻糕，卻又覺着太單調，就手癢將它捲了起來。”食材明細主料芝麻粉（20克）馬蹄粉（50克）椰蓉（適量）輔料糖（30克）水（30...
“春季爽口涼菜，解膩神器，好吃真過癮。”食材明細主料菠菜（半斤）輔料芝麻醬（適量）蒜油（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬拌菠菜的做法步驟1、成品圖。2、菠菜洗乾淨，鍋裏適量水焯燙去生味撈出過...
食材明細主料菠菜（200克）芝麻醬（適量）輔料涼開水（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）鹹香（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬菠菜的做法步驟1、食材：菠菜（已去根洗淨）、芝麻醬。2、在碗中加適量的芝麻醬，加適量的鹽。3、加適量的醬油...
“醬香醇厚，做法簡單。”食材明細主料白菜葉（適量）調料鹽（適量）芝麻醬（適量）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬拌白菜的做法步驟1、芝麻醬備用。2、將大白菜表面的幾片硬葉撕掉，再把剩下的葉子，用手撕下白菜葉的嫩葉。3...
食材明細主料紅薯（1塊）小米（半杯）熟白芝麻（50克）輔料清水（800克）麻香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯小米白芝麻糊的做法步驟1、紅薯一根。2、洗淨去皮，再洗淨，切丁。3、紅薯丁放豆漿杯中，放白芝麻。4、取半杯小米，淘洗乾淨，放...
“夏天很熱，所以老公喜歡每頓飯都能吃到一個涼菜，其實涼菜的製作方法最簡單，也最好吃，今天分享給大家一道《麻醬拌菠菜》，味道好極了！”食材明細主料菠菜（適量）輔料大蒜（適量）配料麻醬（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）熟芝麻（適量）鹹鮮...
“家裏有一瓶芝麻辣醬，因為太辣，我們都不怎麼喜歡吃，為了不浪費，就只好在做魚的時候放上一些。還別説，放了芝麻辣醬的魚，味道特別香！”食材明細主料小黃魚（500克）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）澱粉（適量）芝麻辣醬（適量）...
食材明細主料白菜（適量）輔料麻醬（適量）蜂蜜（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）白芝麻（少許）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬拌白菜的做法步驟1、蜂蜜香醋白糖麻醬的比例是9:9:1:3的比例攪拌均勻（不加水的）放冰箱冷藏兩個小時2...
食材明細主料中筋麪粉（240g）輔料酵母（3g）芝麻醬（2勺）調料白糖（5g）老抽（1勺）味極鮮醬油（3勺）醬香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芝麻醬小花捲的做法步驟1、準備工作：芝麻醬，酵母和白糖加少許温水化開靜置五分鐘。2、調芝麻醬：碗中放兩...
“花生醬的麪包做過不少，芝麻醬的好像還沒做過，自制的白芝麻醬，不加鹽糖，用的時候再來加糖調味最後的效果看起來像是花生醬的麪包。”食材明細主料高筋粉（240克）牛奶（165克）奶粉（8克）糖（20克）鹽（1.5克）鮮酵母（8克）全蛋液（20克）黃油（20克）...
食材明細主料低筋麪粉（150g）雞蛋（一個）輔料白芝麻巧克力（100g）牛油（30g）配料糖（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻白巧小酥餅的做法步驟1、把白芝麻巧克力和牛油糖放進容器隔水融化2、融化的白巧克力醬備用3、在巧克力...
食材明細主料生菜球（適量）輔料芝麻醬（2勺）蠔油（少許）鹽（少許）生抽（少許）白糖（少許）米醋（一勺）老乾媽（一勺）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬拌生菜的做法步驟1、準備好食材。2、掰成小塊，用純淨水洗淨。3、控一下水分，裝盤。4、...
“清淡爽口，開胃小菜。”食材明細主料白菜葉（適量）調料芝麻鹽（少許）香油（幾滴）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻鹽白菜的做法步驟1、白菜葉備用。2、白菜表面的幾片硬葉撕掉，再把剩下的葉子清洗乾淨，用手撕下白菜葉的嫩葉...
食材明細主料發酵麪糰（適量）輔料食用油（適量）白芝麻（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常芝麻大餅的做法步驟1、用適量麪粉、酵母、一個雞蛋、一勺食用油、適量水揉成的柔軟的麪糰，發酵至兩倍大即可。2、取一塊麪團擀...
食材明細主料麪粉（適量）輔料酵母（適量）清水（適量）白糖（適量）芝麻醬（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝麻醬白糖花捲的做法步驟1、少許酵母粉用温水化開，倒入普通麪粉中，先用筷子攪拌成絮狀，再活成光滑麪糰。2、温暖處醒發至...
“記憶裏，每到過節，花兒的母親都會蒸不少的大饅頭。其實我和父親是不太愛吃饅頭的，更喜歡芝麻醬花捲。不同的是，父親喜歡鹹口的，我喜歡紅糖芝麻醬的。這樣一來，辛苦的就是母親了，每每發麪後，會分成幾份，做不同口味的花捲。帶有...
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