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食材明細主料蟲草花(250g)燈籠椒(少許)瘦肉(適量)雞蛋(1只(只需蛋清))輔料生抽(適量)鹽(適量)花生油(適量)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蟲草花炒瘦肉的做法步驟1、蟲草花先用温水泡15分鐘2、木蒂去掉清洗乾淨3、瘦肉加蛋...
“羊肚菌是一種含有豐富營養物質的菌類食物,羊肚菌本來就具有和胃消食、理氣化痰的功效,加上陳皮功效就會更好了。”食材明細主料瘦肉(200g(1——2分量))輔料羊肚菌(4個)蟲草花(適量)玉竹(適量)麥冬(適量)陳皮(一小塊)食用鹽(少許)鹹鮮(...
“冬蟲夏草對身體有調節免疫的功效,也可以抗腫瘤、補肺益腎,而且它還有抗疲勞、活血化瘀以及美白去黑等功效。另外冬蟲夏草還能夠抗自由基、抗衰老,也是心腦疾病的保健藥物。”食材明細主料冬蟲夏草(3g)紅參片(3g)輔料瘦肉(30...
“這是一道營養鮮美的湯品,瘦肉酥爛,蟲草花Q彈滑爽,湯色金黃,鮮美極了!”食材明細主料瘦肉(適量)蟲草花(適量)輔料鹽(適量)純淨水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蟲草花蒸瘦肉的做法步驟1、備好食材:瘦肉洗淨切成塊放入容器...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬裏脊:600g蟲草花:15g輔料生薑:適量料酒:適量鹽:適量小葱:適量具體步驟1.豬肉切片備用;2.鍋內加水,水熱後,添加小葱薑片和料酒,放入肉片焯水;3.敞鍋攪動,至...
“黑蒜是一種營養價值超高的保健食品,是用新鮮生蒜,帶皮在發酵箱裏發酵60~90天后製成的食品。黑蒜具有殺菌消炎、保護肝臟、調節血糖水平、降血脂、益智健腦、抗氧化、提高免疫力、助眠抗衰老的功效。【摘自百度】”食...
“蟲草花一直是我最愛的菌類,色澤金黃,有濃郁的香味。之前一直用幹蟲草花來煲湯,沒想到鮮蟲草花蒸肉也這麼美味。”食材明細主料豬腿肉(400g)鮮蟲草花(80g)輔料葱(少量)姜(少量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)白糖(適量)料酒(適量)白胡椒粉(...
“冬天的腳步日益臨近,天氣越來越冷,這樣寒冷的天氣和家人來一碗熱氣騰騰的粥,想想就很舒心啊,一碗暖徹全身的熱粥,既能驅散陰寒之氣,又可為人體補充養分,若是在其中加入一些滋補食材:龍筵冬蟲夏草,還有療疾之效,可謂一舉三得。...
食材明細主料蟲草(適量)豬肝(適量)瘦肉(適量)輔料蒜頭(適量)葱(適量)姜(適量)色拉油(適量)配料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)酒(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蟲草蒸豬肝瘦肉的做法步驟1、備材料2、蟲草泡發好,豬肝...
“適合懶人一族的燉湯品,製作非常的簡單容易。湯品色澤黃潤,口味香醇,且營養很豐富。個人非常喜歡~~”食材明細主料蟲草花(10g)芡實(10g)淮山(10g)瘦肉(250g)輔料桂圓(20g)配料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草花芡實燉...
“大家好!我是肉肉廚~今天我介紹的菜色是蟲草花蒸雞。這個菜營養豐富,特別適合小孩子吃,因為對小孩子的大腦發育,和長身體都很有好處,媽媽們快點煮給你們的小孩子吃吧!!”食材明細主料雞肉(500g)蟲草花(50g)姜(1塊)葱(3根)枸杞(15粒)輔...
“很多人喜歡用乾的蟲草花來煲湯,其實新鮮蟲草花用來炒菜也是不錯的選擇。蟲草花並野生的蟲草,也非花,是一種菌類,與常見的香菇、平菇等食用菌很相似,它色澤金黃接近橙色,它含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素等多種營養成...
食材明細主料蟲草花(適量)輔料青椒(1個)胡蘿蔔(1個)葱(1顆)蒜(適量)調料油(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小炒蟲草花的做法步驟1、幹蟲草花泡發,開水焯一下。2、青椒、胡蘿蔔、葱、蒜切好。3、小火炒...
“龍筵蟲草瘦肉養生湯口味清淡不油膩、湯味微苦,可根據個人口味適當調味。瘦肉同蟲草一起燉煮後肉質細嫩鮮香、蟲草香脆飽滿。”食材明細主料龍筵冬蟲夏草(4.8克)澤瀉(6克)白芍(4克)輔料瘦肉(100克)決明子(4克)鹽(適量)清淡(口味)燉(...
“蟲草花百合瘦肉湯是一道有很強滋補作用的食療藥膳,中醫指出,蟲草花的藥用價值跟冬蟲夏草非常相似,主要的作用是益肺補腎,清肺止咳,止血化痰,百合本身還有寧心安神,美容潤膚的作用,這道湯特別適合秋冬飲用。”食材明細主料蟲...
“上次買了一包新鮮蟲草花(一種菌類),一小半燉了鴨湯,剩下一大半就拿來炒肉吃。中餐炒菜對於一些材料的用量沒有精準的數,很多都是適量,這樣很多新手就會發蒙,不知道適量到底是多少。這次我特意用量杯量了下炒菜大概的用油量...
“花膠含有豐富的膠原蛋白,是美容養顏聖品,今天就跟大家分享一道平和滋補得來又不燥熱的“蟲草花花膠燉瘦肉”做法簡單,口感鮮甜哦!這次用到的是40頭的東非花膠筒,這款花膠用在家庭燉湯價格比較親民,性價比相對較高,發頭也比...
““蟲草花”並非花,它是人工培養的蟲草子實體,培養基是仿造天然蟲子所含的各種養分,包括穀物類、豆類、蛋奶類等,屬於一種真菌類。與常見的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌種、生長環境和生長條件不同。為了跟冬蟲草區別...
食材明細主料蟲草花(15g)白果(60g)紅棗(30g)枸杞子(10g)瘦肉(200g)輔料油(少許)鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花白果瘦肉湯的做法步驟1、蟲草花、鮮白果仁、紅棗、枸杞子。2、瘦肉切丁。3、把蟲草花、紅棗...
“蟲草花燉瘦肉清潤美味,滋補養顏,性質平和,不寒不燥,具有補肺、補腎和護肝養肝的功效,最適合肝腎陰虛人士食用。這款藥膳不僅美味,而且略帶滋補,對於上呼吸道感染,比如咳嗽,哮喘等,有一定的止咳補益的效果。”食材明細主料蟲草...
“肉質酥爛,湯汁鮮美,蟲草花有韌勁,是一道營養美味湯品!”食材明細主料瘦肉(適量)蟲草花(適量)輔料純淨水(適量)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花瘦肉湯的做法步驟1、備好食材:瘦肉洗淨切成塊備用2、蟲草花清洗乾淨...
“蟲草花護肝,抗氧化,還可以將血糖,還可以燉雞湯,這麼多好處你們會經常吃它嗎?”食材明細主料蟲草花(100克)青椒(2只)小米椒(4只)胡蘿蔔(少許)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)油(適量)生粉水(適量)調料葱花(適量)黑芝麻(幾粒)微辣(口味)炒(工藝)十...
“加入美天已有一段時間了,現在才發第一個菜譜,希望大家多多支持啦。蒸瘦肉水,營養豐富,清香甜美,補而不燥,再加入蟲草花,能增強免疫力,提高人體抗病能力有一定的作用。我經常買新鮮的瘦肉剁碎來做瘦肉水給女兒喝,我選用關刀肉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蟲草花是一款營養價值相當高的食材,市場上售賣的價格也是不低。但仍然很多人選擇這款食材來食用,味道也是口感爽,略帶有一點鮮甜,同時搭配瘦肉一起炒,更能...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘蟲草花性質平和,不寒不燥,具有補肺、補腎和護肝養肝的功效,主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促。非常的昂貴,也是一種草藥,瘦肉呢使我們經常見的,這也會一種山裏...
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