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“😋”食材明細主料菜心(適量)輔料醬油(適量)鹽巴(適量)香草(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬汁菜心的做法步驟1、首先準備好新鮮的食材2、把菜心洗乾淨然後瀝水在一邊3、然後直接燒開水,把菜心放在裏面燙一燙4、最後在盤子裏...
食材明細主料番茄(1個)菜心(200g)輔料生抽(1勺)食鹽(半勺)香葱(1顆)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄汁菜心的做法步驟1、番茄一個去皮切小塊。2、菜心浸泡洗淨。3、炒鍋燒熱放入豬油,待油化開,倒入菜心翻炒。4、菜心變色後,炒...
食材明細主料菠菜(500g)麻醬(30g)輔料味極鮮(30g)蒜(20g)鹽(1g)糖(1g)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬汁菠菜的做法步驟1、菠菜摘洗乾淨2、燒開水燙熟,過冷水3、擠去水分備用4、蒜切小塊,加入少量鹽5、搗成蒜泥備用6、麻醬和味...
“夏季天氣炎熱,熱氣騰騰的飯菜雖然好吃,卻很難有胃口能吃得很香,而且往往會吃得大汗淋漓。這時一盤簡單可口的小涼菜往往備受歡迎,而且夏季吃飯的時候多吃點大蒜可以幫助殺菌消炎!”食材明細主料空心菜(一把)輔料麻醬(適量)大...
“芥蘭又稱為芥藍菜。味道帶甘如芥,故稱之為芥蘭。較常見的品種有白花和黃花兩種。爽脆清嫩,含有極豐富的維生素。芥蘭菜對腸胃熱重、熬夜失眠、虛火上升,或因缺乏維生素C而引起的牙齦腫脹出血,很有幫療功效。坊間流行將...
“清炒包心菜未免有些清淡,加點最愛的海鮮醬,清爽之餘還更加入味,鮮鬧。”食材明細主料包心菜(一個)輔料海鮮醬(適量)醬油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆包心菜的做法步驟1、手撕的包心菜更美味哦。2、撕好的包菜...
“晚餐素食,酸爽的番茄汁讓人食慾大好,捲心菜清爽脆嫩,美味開胃菜。”食材明細主料捲心菜(1個)番茄(3個)輔料葱(1段)食用油(2湯匙)調料醬油(3湯匙)鹽(3克)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁捲心菜的做法步驟1、捲心菜一片一片折...
“通心粉亦稱通心麪,在國外已是極普通的面製品之一,我國上海、廣州、天津等地也有少量生產。通心粉的種類很多,一般都是選用澱粉質豐富的糧食經粉碎、膠化、加味、擠壓、烘乾而製成各種各樣口感良好、風味獨特的面類食品...
“XO醬炒生菜,香、脆好吃😋。”食材明細主料生菜(1顆)輔料蒜末(適量)調料XO醬(1包)食鹽(少許)食用油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬汁生菜的做法步驟1、準備的食材。2、整張洗乾淨備用。3、生菜先焯水。4、煮至斷生撈...
“清淡味美,簡單易上手的快手菜。”食材明細主料菜心(400g)輔料蒜瓣兒(4個)鹽(少許)白糖(少許)味精(少許)葱絲(少許)熱油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)熗汁菜心的做法步驟1、菜心切掉老梗,用淡鹽水浸泡10分鐘左右,沖洗乾淨。...
“一道好看又好吃的美味醬汁通心粉出爐了,帥呆了!”食材明細主料通心粉(適量)蒜苗(適量)胡蘿蔔(適量)西紅柿(適量)青椒(適量)洋葱(適量)榨菜絲(適量)輔料番茄醬(適量)老乾媽(適量)蒜蓉(適量)辣椒醬(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬香(口味)醬...
食材明細主料菜心(一斤)蒜蓉(3~4瓣)葱花(2~3根)輔料清油(一勺)鹽(一勺)鮑魚汁(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮑汁菜心的做法步驟1、菜心洗乾淨掐頭去尾長短統一。2、開水開後放入少量的油、鹽、糖,放入青菜心等水開後就可...
“酸辣口味,非常適合夏天,可根據口味不同加減辣味”食材明細主料空心菜葉(適量)輔料小米椒(7個)大蒜(5瓣)配料香油(適量)米醋(適量)生抽(適量)味精(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗汁空心菜的做法步驟1、食用油燒熱,將切好的...
“各種奶汁菜式,焗烤菜式都需要用到白醬,例如奶油蘑菇湯,奶油燉菜等等。提前把白醬多做一些,做得稠一點,用保鮮袋分裝放到冰箱冷凍,要用的時候拿出來退冰一下就行了,做菜時能節省很多時間~”食材明細主料黃油(100g)普通麪粉(10湯...
“簡單的製作不代表口味的單一,伴隨着葱香、蒜香以及肉香和營養的胡蘿蔔菜心搭配的美味,讓你快速享受美食,又吃出營養與健康。”食材明細主料菜心(適量)輔料肉沫(適量)蒜沫(適量)葱沫(適量)胡蘿蔔沫(適量)配料豆瓣醬(適量)油(適量)醬香...
“比清炒的多了幾分醇香,比加花椒,幹辣椒炒的少了幾分辣味。對於家裏有孩子的來説味道剛剛好。最不喜歡吃青菜的女兒今天也吃了不少,小兒子也吃了三筷子菜心。”食材明細主料菜心(一把)拌飯醬(一小勺)油(七錢)輔料鹽(適量)大蒜(四...
“活到現在也就吃了幾次意大利麪,不算特別喜歡,但那天買了通心粉,就想做成意大利麪那個味道,所以就自己隨便做做了。”食材明細主料通心粉(適量)番茄(適量)洋葱(適量)肉碎(適量)輔料番茄醬(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉...
“因為我們家喜歡日式口感的雞蛋,所以做溏心蛋的次數比較多,也就創造出了多種溏心蛋的不同吃法。不過這邊給大家一個建議,溏心蛋對雞蛋的要求比較高,不是隨便什麼雞蛋都能使用,有可能會導致沙門氏菌。最好選用可生食雞蛋,我...
食材明細主料菜心(適量)輔料蒜末(適量)紅椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)澱粉(適量)油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁菜心的做法步驟1、菜心洗淨。2、焯水備用。3、所有食材準備好,可以根據自己的...
食材明細主料菜心(適量)輔料蒜(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)醋(適量)澱粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣撈汁菜心的做法步驟1、菜心清洗乾淨。2、切好蒜末,辣椒。3、碗里加入所有調料,...
食材明細主料菠菜(300G)輔料芝麻醬(2勺)糖(1勺)豆腐滷汁(2勺)醬油(2勺)香油(1勺)麻油(半勺)醋(1勺)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻醬汁菠菜的做法步驟1、菠菜洗乾淨。2、放到開水裏煮。3、菠菜放涼水裏侵涼。4、擠水分,不用太乾。...
食材明細主料包心菜(415克)輔料番茄沙司(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄汁包心菜的做法步驟1、食材:包心菜(已撕開清洗)、番茄沙司2、燒鍋倒油燒熱,包心菜翻炒一下。3、接着,加適量的清水。4、翻炒翻...
“看來我真的是個地地道道的牛奶控,連炒個捲心菜都離不開奶香~~~~這道奶汁捲心菜就是專門為我這樣的人設計滴~~~~過程非常簡單哦~”食材明細主料捲心菜(500g)輔料姜(5片)奶酪(1片)植物油(20毫升)配料鹽(適量)味精(適量)奶香(口味)炒(...
“完美溏心蛋”食材明細主料雞蛋(8個)調料鮮味醬油(100克)白糖(40克)白開水(120克)小洋葱(1個)大蒜(5瓣)小米椒(2個)青尖椒(2個)白芝麻(適量(熟))其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式醬汁溏心蛋的做法步驟1、食材:雞蛋8個、白糖40克、鮮...
“簡單營養,減脂美味”食材明細主料菜葉(100g)輔料胡蘿蔔絲(20g)調料生抽(2勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬汁菜葉的做法步驟1、菜葉洗淨。2、水開以後,放入鹽,再把菜葉放入鍋中燙。3、燙軟以後撈出。4、把菜葉切...
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