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準備時間:無　　　　烹飪時間:無全國四大名醋的老醋味道醇厚，酸而不澀，還具有藥用價值，具醫書記載醋可以入肝臟，有一定的柔肝、養肝和護肝的作用，還能夠殺蟲、解毒。當味道酸勁的老醋和催嫩的海蜇...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃瓜：100海蜇：150輔料醬油：適量蒜：適量米醋：適量具體步驟1.海蜇泡一晚上，把礬泡掉2.一個小黃瓜切絲3.蒜切末4.把海蜇、黃瓜、蒜末放在盤子裏，加入米醋一...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：150海蜇：200輔料香油：適量葱白：適量薑絲：適量生抽：適量鹽：適量醋：適量具體步驟1.準備好黃瓜和自己喜歡的牌子的海蜇。2.海蜇取出後用清水沖洗涼拌。...
食材明細主料海蜇絲（300g）輔料紅油（20g）鹽（10g）醋（10g）醬油（10g）糖（15g）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌海蜇絲的做法步驟1、海蜇絲洗淨備用2、把海蜇絲用水煮熟，水開後再放入海蜇絲，煮一分鐘左右就熟了，煮熟後用冷水浸泡半小...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鮮香海蜇泡麻醬浴是一道經典美食，主要是以海蜇為主要食材搭配香菜紅辣椒芝麻醬等豐富配料烹製而成。海蜇是一道非常美味的海鮮，味道鮮美肉質細膩，而且物...
食材明細主料海蜇（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料薑絲（適量）葱（適量）青椒（適量）配料麻汁（2匙）鮮醬油（2匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃氏麻汁海蜇俏黃瓜的做法步驟1、準備好食材2、把黃瓜拍扁，胡蘿蔔切好，及其他所需的3、放入...
“前幾天做了一道清爽又經典的心裏美拌海蜇絲，今天再來一道重口味的。用到的料依然是我常用來拌涼菜用到的幾個自制法寶----大料煮過的醬油+自制的川味紅油+蓬蓬家讓人喜歡的停不住嘴的超級美味辣椒麪做成的油潑辣子，（唯...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紫甘藍拌海蜇絲是一道營養很全面的佳餚，我建議大家一定要學會，因為這道菜可以抗衰老，很多人都怕老，尤其是女生，所以大家一定要學會！而且還可以減肥瘦身，增強...
“青瓜——肉質脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香;能安神定志,輔助治療失眠症。還有利尿的功效，有助於清除血液中像尿酸那樣的潛在的有害物質。青瓜味甘性涼，具有清熱利水,解毒的功效;對除濕、滑腸、鎮痛也有明...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蜇皮：250黃瓜：適量輔料如:鹽：如:1勺具體步驟1.海蜇皮先用冷水浸一晚，換幾次水，儘量把鹽分都除去，切絲再用涼開水浸半天，這樣裏面的沙子都可以清除了；2....
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料海蜇絲：200金針菇：200輔料香菜：適量獨腳蒜：適量芝麻：20生抽：1勺辣椒油：1勺芝麻油：1勺紫天椒：適量香醋：1/2勺鹽：1/2勺雞精：1/2勺具體步驟1.金針菇、海蜇絲洗淨瀝乾...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蜇：300輔料糖：適量香醋：適量麻油：適量鹽：適量具體步驟1.將海蜇用刀切絲2.倒入香醋攪拌，靜置5min，再瀝乾水分3.拌入麻油4.再加入適量的糖和適量鹽5.靜...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘提起拌麪總讓人感覺忍不住流哈喇子，無論什麼時節一到快手的拌麪都是您最好的選擇。金針菇海蜇拌蕎麥麪，不僅營養豐富，而且口感甚佳，鮮嫩的金針菇搭配催嫩...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘海蜇口感脆嫩，白菜芯幼嫩，雙重的口感，帶來不一樣的享受。海蜇和白菜都具有清涼解毒的功效，內含豐富的營養，老少皆宜，夏日桌上的寵兒，生津解渴，消除炎夏帶來的...
食材明細主料小青瓜（260克）海蜇（125克）輔料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）辣椒油（適量）芝麻油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蜇拌小青瓜的做法步驟1、食材：小青瓜（已清洗）、海蜇（已漂洗乾淨切開）2、將已清洗好的小青瓜放在案板...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蜇皮：200黃瓜：2根輔料蒜頭：適量鹽：適量老醋：適量香油：適量姜：適量具體步驟1.蒜頭和姜塊洗淨，2.加少許鹽搗成姜蒜泥3.加入老醋和香油，調成姜蒜汁4.即食海...
“白菜真的是神通廣大，不管是涼拌、熱炒還是燉湯，做啥都行，橫豎都抿嘴。海蜇，大海里的產物，聽着總比地上的白菜洋氣點，可人家海蜇還就願意跟白菜搭檔，鼓搗出個白菜拌海蜇來，白菜君瞬間變得高大上了。這道涼菜應該説是魯味涼菜...
食材明細主料金瓜絲（1塊）海蜇絲（195克）輔料鹽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海蜇絲拌金瓜絲的做法步驟1、食材：金瓜絲、海蜇絲2、將金瓜絲去籽清洗一下。3、放入清水鍋中焯開，焯至10分鐘撈出。4、放在涼水...
食材明細主料海蜇（300克）黃瓜（一根）輔料鹽（適量）醋（適量）糖（適量）麻醬（適量）香菜（適量）蒜（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蜇黃瓜的做法步驟1、超市購買海蜇絲300克2、用開水抄過後泡在涼水裏備用3、黃瓜一根4、用刀切成粗絲...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料海蜇絲：300青椒：5紅椒：5雞肉：50輔料鹽：3味精：2雞精：2米醋：5香油：8具體步驟1.海蜇用清水沖洗去泥沙和鹽分，切絲。青、紅椒絲焯水備用。雞肉煮撕成絲2.海蜇與椒絲...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料海蜇：600涼瓜（苦瓜）：300輔料麻油：1湯匙豆瓣醬：1湯匙糖：11/2茶匙紅辣椒：少許鹽：2湯匙白醋：80芝麻：1湯匙具體步驟1.海蜇捲起切絲，放入燒滾的水中略汆，盛起，用涼水沖洗...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：200海蜇：200輔料陳醋：適量香油：適量鹽：適量蒜：20生抽：適量具體步驟1.海蜇用涼水泡1小時左右2.黃瓜切絲裝盤3.準備生抽、陳醋、香油，即三合油4.蒜切末...
食材明細主料萵筍（1根）海蜇（170克）輔料鹽（適量）雞精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍拌海蜇的做法步驟1、材料：萵筍（已去皮）、海蜇（已漂洗乾淨）2、將已去皮的萵筍清洗一下。3、放在案板上切成粗一點的絲，待用...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蜇絲：250輔料油：適量鹽：適量葱：適量胡蘿蔔：適量大蒜：適量糖：適量具體步驟1.海蜇要預先浸泡2.海蜇洗淨，加一些胡蘿蔔絲3.加葱，糖，蒜泥，熱油鍋，有燙後倒入碗中...
食材明細主料黑木耳（10克）海蜇絲（130克）輔料鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑木耳拌海蜇絲的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發清洗）、海蜇絲2、接着，下入清水鍋中焯開，撈出。3、晾涼。4、然後，合入海...
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