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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料新鮮小河蝦:300輔料葱姜:適量黃酒:15ml生抽:15ml鹽:3水:少許具體步驟1.新鮮小河蝦沖洗乾淨,(剪須腳,這步可以省略,看你心情啦哈)2.起油鍋,放入少量油,下葱姜煸...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料河蝦:500輔料姜:2片料酒:1勺葱:1根鹽:1茶勺醬油:1湯勺白糖:1茶勺具體步驟1.河蝦洗淨2.姜切絲,切葱花3.鍋內倒入適量油,爆香薑絲和葱花4.倒入河蝦爆炒,加入...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料河蝦:1碗輔料四川泡菜:適量青紅尖椒:適量小蘿蔔:適量鹽:少許雞精:適量醬油:少許白糖:適量料酒:適量幹辣椒:少許具體步驟1.將青紅尖椒、小蘿蔔、泡菜分別切成丁,...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大個河蝦:300香葱:1根輔料鹽:2糖:30白醬油:15ml香醋:15ml薑汁:5ml具體步驟1.河蝦洗淨後剪掉蝦鬚,蝦槍,蝦腳,瀝乾水份。香葱切5cm長的段。2.油爆河蝦,我們當然...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料河蝦:200輔料青椒:適量小葱:適量姜:適量生抽:3湯匙清水:2湯匙精鹽:1小勺玉米澱粉:半湯匙具體步驟1.食材。2.把河蝦洗一洗,修剪一下它的須。3.切好薑絲,葱段...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料河蝦:500輔料油:6雞精:1鹽:3具體步驟1.鍋裏面倒入鮮蝦。2.加豬油。3.加鹽。4.加點水,蓋上鍋蓋煮熟。5.煮熟以後打開鍋蓋。6.加點雞精。7.炒好以後就可...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香葱:1根大個河蝦:300輔料糖:30白醬油:15ml鹽:2香醋:15ml薑汁:5ml具體步驟1.1)河蝦洗淨後剪掉蝦鬚,蝦槍,蝦腳,瀝乾水份。香葱切5cm長的段。2.2)油爆河蝦,我們...
“初夏時節,河蝦大量上市,肉質鮮美,今天做道江南人都愛吃的油爆蝦!”食材明細主料河蝦(400g)輔料葱(適量)姜(適量)鹹甜(口味)爆(工藝)半小時(耗時)高級(難度)油爆河蝦的做法步驟1、食材,新鮮小河蝦。2、剪去鬚子,洗淨備用,葱姜備好。3、起...
“看了舌尖上的中國2裏面介紹的這道油爆河蝦,口水直流啊。晚上就自己買來按照裏面的做法做出來了,終於解饞了。哈。江南水鄉,河道縱橫,四季有蝦,尤以春夏之交,河蝦多而味特美,當地有“麥子黃,蝦兒旺”之稱。春末夏初蝦體中的...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料河蝦:200輔料生抽:1湯匙老抽:1/4湯匙糖:1湯匙料酒:2湯匙具體步驟1.舌尖2第二集中的油爆河蝦~話説人家那邊的蝦好像比我今天用的蝦小好多。。。額。。。...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料煸香的河蝦:80輔料生抽:適量玉米油:適量葱:適量姜:適量具體步驟1.準備食材:河蝦、姜切絲、葱切碎2.鍋里加油燒熱,河蝦入鍋爆炸片刻3.覺得油太多可濾掉...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅椒:1個河蝦:300青椒:1個輔料油:適量大蒜:適量白糖:適量料酒:適量生抽:適量番茄醬:適量鹽:適量葱姜:適量具體步驟1.河蝦用鹽水泡一會,洗淨去除沙線2.青椒、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料河蝦:250輔料油:適量醬油:適量糖:適量具體步驟1.新鮮河蝦2.起油鍋,多放點油,油爆河蝦3.油再次加熱4.河蝦復炸一遍5.放點水燒開6.放入醬油,糖7.大火收幹8...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料河蝦:500紅辣椒:4個葱薑蒜:適量彩椒:半個輔料生抽:15ml老抽:5ml糖:少許植物油:50ml白酒:10ml具體步驟1.葱姜切絲,蒜切末,彩椒切成圓圈狀,備用,河蝦清洗乾淨後...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料河蝦:200輔料鹽:適量料酒:適量鮮味醬油:適量姜:適量葱:適量醋:適量綿白糖:適量具體步驟1.選用鮮活的河蝦,漂洗乾淨(因為蝦太小,我沒有剪蝦鬚蝦爪)。2.切葱段...
食材明細主料河蝦(大個,300g)輔料香葱(一根)配料鹽(2g)糖(30g)白醬油(15ml)香醋(15ml)薑汁(5ml)葱香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油爆河蝦的做法步驟1、河蝦洗淨後剪掉蝦鬚,蝦槍,蝦腳,瀝乾水份。香葱切5cm長的段。2、油爆河蝦,我們當然...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料河蝦:300輔料料酒:適量油:適量生薑:適量生抽:適量白糖:適量具體步驟1.河蝦洗淨2.剪去蝦鬚3.用適量料酒醃製一小時後撈起瀝乾水分4.準備生薑片和葱段5....
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料河蝦:500輔料姜:適量葱:適量辣椒:2個老抽:一湯匙(15ml)生抽:一湯匙(15ml)鹽:適量糖:三湯匙具體步驟1.河蝦剪去鬍鬚,蝦鉗,並洗淨。2.葱姜切沫,辣椒切丁。3.熱鍋,放...
“河蝦富含許多微量元素,其中硒含量尤其豐富,硒有很強的抗癌防癌的功能,所以食用河蝦對癌症有很好的防治效。河蝦肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物,蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化。今天我們就動...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料河蝦:500輔料料酒:2勺老抽:半勺鹽:一小勺白糖:一勺具體步驟1.買一斤新鮮的河蝦,洗淨。2.配汁水。糖鹽老抽料酒3.炸蝦。大火,十五秒鐘撈起。4.加熱汁水,熬到黏...
“小河蝦營養豐富,味道鮮美。”食材明細主料小河蝦(適量)輔料小香葱(一把)生薑(一小塊)蒜(三瓣)紅辣椒(兩個)青辣椒(一個)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)料酒(少許)白糖(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒小河蝦的做法步驟1、...
食材明細主料小河蝦(1斤)輔料彩椒(適量)香葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)芝麻醬(或花生醬,適量)白糖(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油爆小河蝦的做法步驟1、新鮮的小河蝦清洗乾淨,控去多餘水...
“濃濃的椒鹽味道,脆脆的蝦子!”食材明細主料小河蝦(500克)輔料椒鹽(50克)葱花(適量)蒜末(適量)薑片(適量)辣椒段(適量)原味(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油爆椒鹽小河蝦的做法步驟1、準備食材小河蝦洗淨,薑切片,辣椒切段,蒜切末,小葱切...
“突然想吃這個,用油炒的酥酥的,感覺香極了~去市場剛好看到有這種小蝦買,也不貴,加入一個尖椒有一點點的辣味和清爽味道,不錯呢~”食材明細主料河蝦(適量)輔料尖椒(適量)配料蒜米(適量)醬油(適量)蠔油(適量)味精(適量)白砂糖(適量)鹽(適量...
食材明細主料河蝦(1份)輔料料酒(適量)香醋(適量)葱(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆炒河蝦的做法步驟1、蝦洗淨處理乾淨,放入一勺料酒一勺生抽一勺香醋一勺鹽醃製20分鐘。2...
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