有關簡易焦糖脆片裝飾怎麼做好吃的精選大全
“焦糖的味道一直是很喜歡的,曾經做焦糖的時候燙到了手,以至於印象尤為深刻。做好的焦糖一點也不容易,特別是想要擁有理想的狀態,對温度水分要求的很高。不過,要求不高的,也能成功的做出漂亮的焦糖裝飾,瞬間增高顏值利器。”...
“很久沒有做餅乾了,聖誕節大家都在做糖霜餅乾,但家裏沒有蛋白粉和色素,而且也接受不了生蛋白霜的味道,所以決定做巧克力的代替一下。反正自家人吃味道好就夠了:黃油放的足味道香,打發到位就酥脆,巧克力讓小朋友一起來描,做的...
食材明細主料蛋黃(4個)糖(80克)鹽(少許)色拉油(45克)牛奶(40克)香草精(2滴)低粉(80克)泡打粉(2克)檸檬汁(3滴)蛋清(4個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)裝飾蛋糕的做法步驟1、準備材料2、將蛋黃和一半的糖用打蛋器攪打至變色,加入鹽攪...
“焦糖杏仁脆片由兩層組成,上面一層是焦糖杏仁薄片,泛着金黃誘人的焦糖色,在陽光下顯得格外晶瑩剔透,彷彿一塊透亮澄澈的琥珀。表面鋪滿杏仁,散發着香濃的果仁香味,讓人不禁食指大動。下面一層是香脆的黃油酥餅,構成絕妙的口...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料融化黃油:60紅糖:50糖粉:50蜂蜜:50雞蛋:25牛奶:40輔料低粉:350姜粉:4肉桂粉:2糖霜:適量食用色素:適量裝飾糖果:適量具體步驟1.將主料的融化黃油、紅糖、糖粉混合...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料奶粉:50輔料煉乳:30具體步驟1.將奶粉和煉乳放入容器中慢慢攪拌,然後揉成均勻有光澤的粉團。2.將粉團夾在兩個保鮮袋中間,用擀麪棍擀開成薄片,再用模具...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鐵棍山藥:300輔料草莓果醬:適量蜂蜜:適量牛奶:適量砂糖:適量具體步驟1.把山藥洗淨分段,放入鍋中隔水蒸10分鐘2.準備好材料,蒸熟的山藥3003.山藥去皮4.山...
“好長時間沒做戚風了,天太熱了,一般不做太大的蛋糕,吃不了容易變質,今天趕上老公過生日,就烤了個小紙杯,簡單的裝飾了一下,吃的時候一人一個,省去了切蛋糕的麻煩,也算過了一個生日,反正不在蛋糕的大小,心意在就行了。”食材明細...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘彩糖裝飾紙杯蛋糕具有它獨特的美味,彩糖紙包裝的蛋糕。整體就很有食慾有木有,一看上去就覺得特別的好吃,主要口感也是一級棒的,自己動手做起來樂趣無窮,讓...
食材明細主料法式麪糰(900克)裝飾面團(500克)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麥穗裝飾面包的做法步驟1、將麪糰分割成900克一個滾圓鬆弛30分鐘。2、將麪糰擀開圓形。3、放入烤盤以温度30℃,濕度75%發酵50分鐘。4、將裝...
“這也算是一款快手餅乾,是我最愛吃的餅乾之一,滿滿的杏仁片經過高温的烘烤,香濃可口。加上糖漿在熬製與烘烤的過程中,不斷上色直到微微焦香,帶着濃郁的焦糖風味。一試難忘~”食材明細餅底黃油(50克)香草精(少許)雞蛋(20克)細砂...
“總重900克,每個900克可做1個”食材明細主料高筋麪粉(850克)黑麥粉(150克)鹽(20克)乾酵母(5克)輔料水(500克)全麥天然酵種(70克)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玫瑰花裝飾面包的做法步驟1、將所有材料攪拌至麪糰表面光滑拉開...
食材明細主料低粉(390克)糖(90克)黃油(45克)雞蛋(3個(150克))其他(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)新裝飾餅乾的做法步驟1、把黃油軟化加蛋打勻,混入麪粉和糖成麪糰,鬆弛半小進2、擀成麪皮3、用模俱壓出喜歡的形狀4、拿幾塊餅乾出來...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料手邊料:適量輔料具體步驟1.首先是我自己做的炒麪。油菜花和刻心的胡蘿蔔裝飾。2.玫瑰花,很簡單,就是像削蘋果皮那樣削西紅柿的皮,儘量不要削斷,然後卷...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:90無鹽黃油:60糖粉:30鹽:少許蛋液:12輔料銀色糖珠:適量蛋白:10檸檬:1/2個食用色素:適量具體步驟1.黃油室温軟化,篩入糖粉,攪打均勻後加入蛋液;2.攪勻後,...
“做美食的同時隨心情添加喜愛的東西,或許可以收穫更美好的心情。”食材明細主料涼粉粉(80克)幹菊花(3.4朵)開水(適量)鬆尖(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裝飾果凍的做法步驟1、準備好主輔料2、開水把菊花泡開3、然...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料全蛋:210橙汁:40毫升色拉油:30毫升糖粉:40低筋麪粉:100泡打粉:3香草精:少許細砂糖:80塔塔粉:2水:100糖:20朗姆酒:適量動物鮮奶油:500巧克力醬:適量輔料具體步驟1.將...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘經典彩糖裝飾紙杯蛋糕是一道看着好看吃着美味的甜品,主要是以低筋麪粉牛奶和雞蛋為主要食材搭配黑巧克力奶油等配料製作而成。經典彩糖裝飾紙杯蛋糕中...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料8寸戚風蛋糕體:適量打發鮮奶油:適量獼猴桃、火龍果:適量棉花糖仿翻糖:適量輔料可可粉:適量具體步驟1.8寸戚風蛋糕橫等分成三片,中間夾入獼猴桃、葡萄乾等自...
“這個蛋糕是婆婆生日的時候做的,這段時間事多好幾個菜譜都沒上載,抽空補上。蛋糕胚是可可戚風,烤過好幾次,方子是從博客裏抄來的,但是時間太長真的很抱歉想不起來時哪位博友的,如果剛好被這位博友看到請告訴一聲,一定説明出...
“很喜歡吃焦糖布丁,尤其喜歡它的口感,所以剛買烤箱的第一件事就是做焦糖布丁,外面買的布丁總是有很濃的香草味,後來自己做的時候放香草莢發現根本達不到那種香味,還是自己吃自己做放心些”食材明細主料香草糖(20g)牛奶(750ML...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料輔料細砂糖:60椰漿:80鹽:一小撮具體步驟1.砂糖在小鍋內熬成焦糖,同時加熱椰漿;——烘焙使用的小灶,不推薦電磁爐,建議使用電陶爐。砂糖全部溶化呈焦糖色...
食材明細主料雞蛋(5個)低粉(85克)藍莓(180克)糖粉(適量)巧克力(適量)動物性淡奶油(250ML)細砂糖(25克)輔料牛奶(40克、)玉米油(40克)白糖(90克)檸檬汁(56滴)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藍莓裝飾蛋糕的做法步驟1、稱量好所有原料。2、...
“簡單不用花心思的裝飾蛋糕,做起來簡單吃起來好吃,哈哈”食材明細主料雞蛋(2個)細紗糖(60克)低麪筋粉(48克)黃油(30克)輔料新鮮藍梅(120克)糖粉(適量)大杏仁(30克)牛奶巧克力(一小塊)配料動物性奶油(200毫升)細紗糖(25克)其他(口味)烘焙(工藝)...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃油:60糖粉:60肉桂粉:5姜粉:3低筋麪粉:300牛奶:36水:15蜂蜜:45全蛋液:30輔料蛋白,,,:20檸檬汁:4食用色素(表面裝飾用):適量其他裝飾糖:適量具體步驟1.A料(黃油60克,糖...
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