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“新疆的羊肉，雖有點小貴，但還是值得的，羊肉——哈薩克羊原稱福海大尾羊，又叫阿勒泰大尾羊，以肉脂鮮嫩味美、無羶味而著稱。母乳餵養的小羊羔肉質緊、嫩，瘦肉中含有脂肪，入口鮮香，營養價值高。””食材明細主料羊肉（600克）碎冰...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘米酒湯是我在夏天最喜歡喝的了，在炎熱的夏天要是喝到米酒湯的話一定會開心很久的，以為其實在夏天就是很適合喝米酒湯，比其他什麼冰淇淋解暑多了，大家其實...
“淡淡的酒香，酸甜的櫻桃，來上一碗，冰涼爽口😋。”食材明細主料櫻桃（適量）輔料米酒（適量）果味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）米酒櫻桃的做法步驟1、冷藏過的櫻桃適量。2、去蒂洗淨。3、用刀切一圈，擰開，去核。4、冷藏的米酒一杯...
在我們的生活中有着各式各樣的飯局，在不同飯局的餐桌上，酒對於飯局來説那是必不可少的部分，而白酒和米酒使我們平常生活中常常能見到的，那麼白酒與米酒之間有什麼區別呢?又是哪個更好些呢!今天小編就帶着大家一起來學習下...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘米酒雞蛋芝麻小湯圓是一道健康的甜品，更是有益身體的補品。黑芝麻小湯圓充滿了芝麻的香味，甜度還可以自行調整。湯裏香軟柔滑的雞蛋和醇香濃烈的米酒味...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘米酒具有悠久的歷史，很多人都是非常喜歡吃米酒的，米酒雖然有酒味，但是卻吃着不會像喝酒那樣醉人，而且米酒帶着微甜，老人小孩子都可以吃，而且米酒的吃法非常...
“米酒：米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分，飲後能開胃提神，並有活氣養血、滋陰補腎的功能，產婦和婦女經期多吃，尤有益處，是老幼均宜的營養佳品。”食材明細主料糯米（2杯）輔料安琪甜酒麴（2克）原味（口味）蒸（工藝）半...
食材明細主料年糕（20多片）米酒（2大勺）輔料紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖米酒煮年糕的做法步驟1、姐夫年前送來德華的年糕。2、鍋裏水燒開倒入年糕煮。3、年糕比餈粑難煮，不煮透口感硬不糯。4、加入紅糖。5...
食材明細主料三象糯米粉（50g）雞蛋（1個）枸杞（十多顆）米酒（3大勺）輔料太古紅糖（1勺）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）米酒枸杞羹的做法步驟1、糯米粉分次加水（我調的有些稀，直接用筷子挑的）。2、鍋裏水燒開，把糯米糊用筷子挑到鍋裏煮...
習俗。白露，是二十四節氣之一。在舊時蘇浙一帶，只要每年白露一到，鄉下人家都會家家釀酒，用來待客，因為白露到來後，降水明顯減少，空氣乾燥，所謂秋高氣爽。在飲食上，人們會釀白露米酒，用來招待客人。白露米酒的釀製方法非常獨特，取...
“這款糖水是我昨天在看微博的時候看到的，立馬收藏了，因為我很喜歡喝酒釀湯以前就經常做酒釀蛋湯，來喝，超級豐胸養顏的啦，我們那裏家鄉話叫甜酒，小的時候媽媽經常做，出來之後也做過幾次，總覺得麻煩想吃的時候就會跑到超市買，方...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料菰米：100糯米：400輔料酒麴：4具體步驟1.菰米提前一晚上用冷水泡好2.糯米也提前幾個小時稍微泡一下3.然後電飯鍋裏面加入糯米，稍微加一點水，加入菰米4.蒸...
“【米酒燒雞翅】雞翅的第N種吃法很喜歡吃雞，更喜歡雞翅。雞翅是一種很棒的食材，隨便加點什麼調味料燒一燒都特別好吃，做起來也特別簡單。米媽喜歡嘗試，總是試着用不同的方法烹飪。雞翅當然也用不同的方法做了很多次。這...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘米酒元宵蛋花羹#多效是我記憶中兒時最喜歡的食物。這道食物在南方很出名，他們的米酒就是醪糟，都是自己用糯米釀製而成的，裏面的湯汁都是酒的香甜味，然後用...
食材明細主料木瓜（適量）輔料紅糖（適量）蜂蜜（適量）米酒（適量）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅糖米酒的做法步驟1、木瓜切塊放入榨汁機裏。2、放入一塊紅糖，一些蜂蜜。3、放入米酒加些水，開始榨汁。4、紅糖米酒做好。小竅門...
“要過年啦，紅紅火火的美食那是必不可少啦，楊梅顏色紅顏喜慶，今天就用楊梅和自制的米酒搭配，做了一個楊梅米酒汁。成品的顏色特別漂亮，看着就喜慶。”食材明細主料楊梅（350g）米酒（200g）輔料蜂蜜（1勺）果味（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡...
“食材簡單，方便易煮，上班族們早起邊洗漱就可以搞定的營養美味早餐...”食材明細主料湯圓（適量）米酒（適量）輔料枸杞（適量）桂花糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）枸杞米酒湯圓的做法步驟1、鍋內放水➕枸杞燒開2、燒開水...
“過新年，團團圓圓，小聚一杯，是傳統中國年。以前的新年就都自家釀的甜米酒健康。甜米酒口味香甜醇美，含酒量極低，是我國的傳統工藝。米酒中的營養成分易於人體吸收，中老人及孕婦、婦女補氣養血佳品。每天一小碗甜米酒，補血，健...
“酸甜，冰爽，入口淡淡的酒香，好喝的消暑佳品。”食材明細主料木瓜（適量）輔料米酒（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）米酒木瓜的做法步驟1、冷藏好的米酒一杯。2、碗內倒入適量。3、紅心木瓜去皮。4、切成小粒兒。5、木...
“唉，在家也沒事幹。所以就摸索出用微波爐烤的米酒糕，味道還不錯呢~米糕裏透着香甜的米酒味，還有濃郁的酒香.希望大家喜歡，做法很簡單哦。”食材明細主料麪粉（300克）輔料米酒（150克）配料糖（適量）清淡（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
“封城17天。轉眼就到了正月十五，幸好冰箱裏還有十個芝麻湯圓（還有一袋糯米粉）想想還有好多家庭今天都吃不上湯圓。”食材明細主料芝麻湯圓（10個）孝感米酒（3大勺）輔料白糖（2勺）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）米酒芝麻湯圓的...
食材明細主料糯米甜米酒（一碗）枸杞（一把）雞蛋（一個）輔料鵪鶉蛋（6個）配料糖（二勺）温水（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）枸杞蛋花煮米酒的做法步驟1、備好所需材料。2、米酒+適量温水放鍋中煮開（覺得不幹不用加温水）。3、煮開...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料糯米：1000輔料涼開水：500甜酒麴：1顆具體步驟1.將糯米淘洗乾淨2.加水浸泡4-5小時3.放入蒸屜，大火蒸熟4.米粒熟透，沒有硬芯，即可出鍋5.攤開晾涼至30度以下...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘淡淡酒香，色澤誘人的牛肉，嗯~香氣撲鼻，讓人垂涎欲滴。黑椒作伴，每一口都是慢慢牛肉香味，真是讓人難忘！這就是米酒黑椒燴牛肉。看着步驟好像很簡單誒，既然這...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時糯米米酒也叫醪糟，不僅營養豐富，而且生活中用途也很多，除了喝米酒羹以外，還可以做酵母發麪，做饅頭面包，口感都比酵母粉要好。喝一口糯米米酒，會感覺特別精神...
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