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食材明細主料豬手(2個)輔料醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)啤酒(半瓶)腐乳(1塊)鹽(適量)糖(適量)花椒(適量)大料(2顆)香葉(2片)桂皮(一段)幹辣椒段(5顆)葱(一段)蒜(6瓣)姜(一塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五香醬豬手的做法步驟1、豬手焯水洗淨2...
食材明細主料豬肺(1個)水(1.25升)輔料胡椒根(10克)辣椒(10粒)花椒(30粒)大料(5粒)姜(5片)葱(1根)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五香豬肺的做法步驟1、將豬肺洗淨切大塊2、點火。鍋裏倒入1.25升水下入豬肺3、下入花...
食材明細主料豬手(3個)輔料啤酒(500ml)生抽(適量)老抽(適量)大葱(適量)蒜籽(適量)老薑(適量)八角(適量)桂皮(適量)草果(適量)小紅幹椒(適量)桔子皮(適量)食用油(適量)鹽(適量)排骨粉(適量)麻油(適量)五香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)醬豬手的做法步驟...
“地瓜梗含有豐富的蛋白質粗脂肪和粗纖維是減肥通便的好食材是純綠色的長壽菜”食材明細主料豬小肘(2個)五花肉(100克)地瓜梗(400克)輔料老抽(少許)生抽(少許)冰糖(少訐)草果(1個)桂皮(1小段)花椒(1o粒)八角(2粒)葱(適量)鹽(少許)姜(適量)原味(口...
“五指毛桃煲豬手湯,是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子,而是一種植物的根,廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺,行氣利濕,舒筋活絡,還可以用於產後催乳,所以,客家人會用它和豬手一起燉湯,給產後的新媽媽吃,呵...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬手:一隻輔料辣椒:兩個姜:5片八角:3瓣陳皮:一小塊丁香:適量小茴香:少許桂皮:少許鹽:少許油:適量酒:少許冰糖:少量醋:少量老抽:少許具體步驟1.豬手清理好表面的毛,清...
食材明細主料豬肝(適量)輔料葱(一顆)姜(三片)生抽(少許)老抽(少許)鹽(少許)冰糖(一塊)八角(兩個)桂皮(一塊)香葉(兩片)花椒(少許)小茴香(少許)五香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五香豬肝的做法步驟1、蔣豬肝放在水裏泡半小時去血水。2、撈出洗...
食材明細主料豬手(2個)輔料豆瓣醬(一勺)甜麪醬(一勺)葱(適量)香葉(適量)姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)醬(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬香豬手的做法步驟1、將買好的豬手洗乾淨,(買的時候讓剁好)放到水裏過一下血水。2、涼水下鍋,更容易讓血水出...
食材明細主料豬蹄(600g)輔料冰糖(少量)生抽(少量)食用油(少量)鹽(少量)料酒(1勺)五香粉(少量)幹辣椒(3顆)香葱(1顆)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五香豬蹄的做法步驟1、準備食材:豬蹄切塊放入沸水中焯水。2、撈出洗淨備用。3、鍋底熱...
“蒜香豬手,加了些青椒料,胡蘿蔔粒,加些白醋,不那麼膩人了。我在碟子上還配了些黃瓜條,嘻嘻,葷素搭配,是不是很漂亮哈。豬蹄,也叫豬手、豬腳,含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,並且不含膽固醇,近年在對老年人衰老原因的研...
“香焗豬手就是以簡單的配料一起配搭豬手,所有材料醃上一夜,做的時候取出往烤箱一放,就輕輕鬆鬆的等着吃了,香焗豬手下飯下酒都很好!”食材明細主料豬手(適量)八角(適量)薑片(適量)輔料牛肉粉(適量)糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)酒(適量)鹹...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬手:一隻辣椒:兩個斜刀切小段:適量姜:5片八角:3瓣陳皮:一小塊丁香:適量小茴香:適量桂皮各:少許(視個人口味而定喜歡味重的可以多放一點:適量喜歡清談的可以少點...
“脆皮豬手吃起來一點都不油膩,一口咬下去QQ的、彈牙,爽口。提前半天醃製的豬手不僅入味,真正用到的烹調時間不需要很多。只要巧用壓力鍋代替~~~”食材明細主料豬手(1000克)生薑(1塊)白糖(1湯匙)生抽(5湯匙)獨蒜頭(1個)輔料雞粉(少...
“家庭版的五香手撕雞,家裏的調料不是很多,所以就用僅有的幾種做了五香手撕雞,沒想到味道很不錯的哈。”食材明細主料雞腿肉(兩個)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)花椒(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量...
“豬蹄又名豬腳、豬手、豬蹄爪。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,並且不含膽固醇。是老人、婦女、失血者的食療佳品。適宜血虛者食用;適宜年老體弱者食用;適宜產後缺奶者食用;適宜腰腳軟弱無力者食用;適宜癰疽...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬手:2只輔料薑片:8片冰糖:20顆葱段:6段香葉:3片八角:3枚幹辣椒:8個大蒜:3瓣剁椒:3湯匙醬油:1湯匙鹽:一點點豆瓣醬:2湯匙花雕酒:2湯匙具體步驟1.豬手請賣家代為斬...
“醬香招財手的主料是豬蹄,主調料是甜麪醬、黃豆醬、番茄醬。豬蹄是俗稱,在喜慶宴席上被稱為招財手。春節即將來臨,做一鍋醬香味道的豬蹄,佐酒下飯都很棒。藉助招財手,祝大家金雞之年財運亨通。”食材明細主料豬蹄(900g)鹽(適...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬手:2只輔料大蒜:2瓣姜粉:1/2茶匙香葉:2片乾紅辣椒絲:少許老抽:1湯匙生抽:2湯匙冰糖:2湯匙米醋:1茶匙鹽:1/2茶匙油:1湯匙具體步驟1.準備材料。2.豬手在買的地方...
“豬手中含有大量的膠原蛋白,能有效改善肌膚組織細胞的儲水功能,使肌膚細胞保持滋潤,減輕已經產生的皺紋,讓皮膚光滑富有彈性。在寒冷乾燥的冬季,對於愛美的女士們,真是一道絕佳的美容佳餚。”食材明細主料豬手(1只)輔料陳皮(3...
食材明細主料豬瘦肉(3塊)生粉(3勺)五香粉(適量)料酒(1勺)麪包糠(適量)輔料蒜末(適量)薑末(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香豬排的做法步驟1、豬肉洗淨切片2、用刀的背面在肉片上輕輕的敲打,敲打過的肉會變的比較大比較薄,...
“説到豬爪,有親會説味太重了,買回來聞了是有一股味的,但你如果按魚説的方法做的話,那股味就沒有了,而且特別香,五香醬豬爪一吃就會上癮,魚每次做這個,出鍋不吃二三塊是不停嘴的,魚的家人也特別喜歡吃,魚家老公最喜歡拿這個來下...
食材明細主料豬肘子(1只)輔料葱(適量)八角(適量)桂皮(適量)蒜泥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)生抽(1大勺)料酒(1湯勺)老抽(1湯勺)冰糖(1湯勺)五香粉(適量)豆瓣醬(2湯勺)鹹鮮(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五香醬肘子的做法步驟1、準備材料2、將肘子...
“豬手是我家常駐菜色,各種做法都有,這次來個五香燜的,還加了點家樂濃湯寶,味道真的很好”食材明細主料豬手(3個)冰糖(25克)濃湯寶(半盒)輔料八角(2個)花椒(3克)藤椒(3克)桂皮(1塊)香葉(2片)醬油(15克)食用油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻...
“呵呵,喜歡豬手,喜歡那黃豆,帶着寶寶一起,人手一個,一起吃,幸福就是這麼的簡單”食材明細主料豬手(一個)輔料黃豆(適量)配料香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香黃豆燜豬手的做...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家常五香燜豬手不僅僅是一道很平常的家常菜,它裏面含有很多的營養物質,五香燜豬手主要是由豬手製作而成,裏面含有非常多的維生素、蛋白質,還特別適合閒暇...
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