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“冬瓜、又名白瓜、東瓜、枕瓜等。冬瓜,可食,味甘淡而性平。冬瓜全國各地均有栽培。冬瓜按皮色可分為白皮冬瓜和青皮冬瓜,多為長圓筒形或短圓筒形,也有扁圓形,披有白色蠟粉,可清熱解暑:冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏...
“這款湯做出來是奶白奶白的,可不是加奶了啊,而是先煸炒後慢火煲出來的喲。”食材明細主料排骨(一斤)冬瓜(一塊)海帶(一棵)輔料葱(適量)姜(適量)配料八角(兩枚)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冬瓜排骨湯的做法步驟1、準備材料:排...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時20分鐘主料排骨:300冬瓜:1塊輔料海帶:適量鹽:適量馬蹄:適量醋:適量姜:適量清水:適量具體步驟備好所需材料冬瓜切大塊,姜切小塊,馬蹄準備好排骨冼去血水再焯水去...
“排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。冬瓜性涼而味甘,能消熱解毒、利尿消腫,止渴除煩,對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、腳氣浮腫等有緩解功效。”食材明細主...
食材明細主料排骨(適量)冬瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料炒薏米(適量)眉豆(適量)姜(適量)陳皮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬瓜排骨湯的做法步驟1、配料如圖2、排骨飛水備用3、將薏米等放入鍋中4、放入排骨5、放入冬瓜6、放入...
食材明細主料排骨(400克)冬瓜(200克)輔料葱(一根)姜(一塊)八角(3個)花椒(一小把)料酒(2勺)胡椒粉(少許)鹽(少許)雞精(少許)水(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清燉排骨冬瓜的做法步驟1、排骨焯水去血水,清洗乾淨瀝乾水分備用2、準備好...
“第一次做湯,味道還可以。”食材明細主料小排(3支)棒骨(1支)冬瓜(250克)胡蘿蔔(150克)藕(100克)玉米(1個)輔料枸杞(1勺)紅棗(3個)鹽(適量)胡椒粉(適量)生薑(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)冬瓜玉米排骨湯的做法步驟1、玉米、胡蘿蔔...
“🥩🥞🍤”食材明細主料小排(500g)冬瓜(500g切塊帶皮)輔料葱(1顆切粒)紅棗片(6片)黨蔘(5顆)薑片(3片)調料料酒(1勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨冬瓜湯的做法步驟1、排骨焯水備用。2、砂鍋中加入生薑,黨蔘,紅棗片,料酒,...
食材明細主料排骨(800克)輔料精鹽(適量)葱花(適量)調味鮮(適量)薑片(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨湯的做法步驟1、排骨冼淨。2、排骨冼淨斬件。3、取電壓鍋放進排骨,薑片,適量的清水。4、蓋好鍋蓋高壓20分鐘左右。5...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道清淡的毛豆冬瓜排骨湯他的整體的口味十分的清淡的,而且還帶着一股淡淡的冬瓜的清香味兒。毛豆的香味兒也十分的濃郁,冬瓜和它煮在一起的話就會超級...
“冬瓜可以消除水腫,公子説的,我也無可考證。不過,燉排骨湯就很棒。”食材明細主料排骨(200g)輔料冬瓜(300g)調料葱(1塊)姜(1塊)蒜(2瓣)花椒(4-5顆)大料(1塊)桂皮(1塊)醬油(1勺)蠔油(1勺)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)排骨冬瓜湯的做法步...
“排骨1斤切塊,高壓鍋裏放進清水,倒進切好的排骨,再放上3片薑片,鹽,八角,桂皮,蓋鍋蓋。高壓15分鐘,冷卻後裝入碗中撒上葱末即成。”食材明細主料排骨(1斤)輔料薑片(3片)配料葱花(適量)調味鮮(適量)八角(適量)桂皮(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分...
“此湯清淡宜人,具有清熱解毒,利濕化滯、降脂降壓、通利小便之功效。1、濕氣對於人體:濕氣較多則傷腎,宜多食冬瓜;熱較多則傷心,宜多食苦瓜。2、冬天用薏米燉豬爪、排骨和雞,是一種滋補食品,而夏天用薏米煮粥或冷飲(冰鎮薏米),又...
“冬瓜排骨湯味道清淡,湯鮮味美。冬瓜性涼而味甘,能消熱解毒,所以説這是一款最合適夏天的湯。”食材明細主料小肋排(適量)冬瓜(適量)輔料香菜(適量)配料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬瓜排骨湯的做法步...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料排骨:適量輔料冬瓜:適量具體步驟1.排骨洗乾淨,放入沸水中氽燙後去血水,撈出,瀝乾水分,2.生薑洗淨拍鬆,3.冬瓜切厚片,4.砂鍋中放入清水,加入排骨、乾貝丁生...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時冬瓜排骨湯是一道羹湯類家常菜,這道菜的主要原料是排骨、冬瓜,口味鮮,湯清宜人。冬瓜性涼而味甘,能消熱解毒、利尿消腫,止渴除煩,對痰積、痘瘡腫痛、口渴不...
食材明細主料排骨(半斤)玉米(一根)蓮藕(一段)香菇(四個)紅蘿蔔(半個)輔料葱段(適量)姜(幾片)料酒(適量)醋(幾滴)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清淡燉排骨的做法步驟1、排骨洗淨放鍋裏沸水煮幾分鐘,把浮沫撇去。撈出涼水衝乾淨...
食材明細主料排骨(適量)冬瓜(適量)紅棗(適量)輔料姜(適量)大料(適量)葱(適量)香菜(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冬瓜排骨湯的做法步驟1、排骨焯水,加入大料姜。2、燒開以後放入紅棗。3、香菜竊沫冬瓜切丁葱切葱花。4、鍋中...
“媽媽種了四個大冬瓜,換了五站路給我背過來大半個,雖然我並不太喜歡吃冬瓜,但不能浪費媽媽的心意,在所有我所知的冬瓜菜譜中,湯羹中的冬瓜還是挺好吃的,於是先做了最簡單的冬瓜排骨湯。”食材明細主料排骨(800克)鹽(適量)料酒(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘主料冬瓜:1個排骨:300輔料潮汕地都冬菜:適量雞粉:適量具體步驟將冬瓜洗淨,去皮,切塊。將肋排洗淨,放入煮鍋中焯水,再次洗淨。重新放入煮鍋中,一次性注入適量的...
“買回來一塊冬瓜,做了一款“鮮味瑤柱蒸冬瓜”,剩下的邊角料用來做這款美味的湯水。據説,冬瓜皮具有利水作用,所以將冬瓜皮一起煮湯,使得這款湯水更有助於消除水腫,還能防止皮膚色素沉着,美容養顏。加了胡蘿蔔和鮮玉米,這款湯...
“豬棒骨冬瓜湯,屬於羹湯類家常菜,這道菜的主要原料是排骨、冬瓜,口味鮮,湯清宜人、性涼而味甘。冬瓜中含有丙醇二酸,可控制人體內糖類轉化為脂肪,防止脂肪堆積,對高血壓、減肥有良好的功效。主要食材冬瓜,排骨口味鹹鮮味,清淡...
食材明細主料排骨(適量)冬瓜(適量)輔料陳皮(一塊)大棗(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬瓜排骨湯的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:排骨適量冷水下鍋,焯燙出血沫,撈出用清水沖洗乾淨,備用。3、鍋里加...
“炎炎夏日,大夥兒都會想着辦法解暑。作為一個待在室內的娃兒,心中便思考怎樣替在外奔波的家人"消消火",還能起到"犒勞"作用。最後決定,那就煲個老火靚湯吧!——之前煲了玉米排骨湯,非常好喝,可惜沒有拍下步驟圖,只好發隨...
炎炎夏日,除了各式各樣的冰淇淋之外,還有許多清涼解暑的菜餚,其中苦瓜備受推崇,但是除此之外,大家還知道哪些解暑的良品呢?今天小編為大家推薦一款同樣具備清熱解毒功效的菜餚-冬瓜薏米排骨湯,想必大家對它並不陌生,養生的小...
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