有關酸蘿蔔蹄花湯的最正宗做法的精選大全
“喜歡吃辣的朋友,可以在湯裏另外放些野山椒。”食材明細主料豬前蹄(600克)生薑(1大塊)大葱(2截)料酒(1湯匙)胡椒粉(1茶匙)枸杞(30粒)老鴨湯(半袋)輔料鹽(適量)食用油(適量)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸蘿蔔蹄花湯的做法步驟1、將...
食材明細主料蹄髈(1只)蘿蔔(3只)輔料黃酒(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔蹄髈湯的做法步驟1、所有食材。2、蹄髈過水洗淨,蘿蔔去皮洗淨切切塊。3、鍋中放水,放入蹄髈,放適量的姜,再倒入黃酒煮...
“著名的酸蘿蔔,今天拿來用它燉豬蹄兒,出乎意料的簡單,味道也出乎意料的好”食材明細主料豬蹄(2個)輔料酸蘿蔔(1袋)姜(3片)葱(1根)料酒(適量)胡蘿蔔(1根)酸鹹(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸蘿蔔燉豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨。入開水...
“一碗非常鮮美的湯、白蘿蔔的清甜、蹄膀的鮮美因為沒有放任何調味品、所以味道是食材本身的鮮美滋味、最樸素的食材、最簡單的做法”食材明細主料豬蹄膀(1只(肘子))白蘿蔔(適量)鹽(適量)薑片(適量)料酒(適量)葱(適量)輔料香菜(適量)...
“【酸湯蹄花】含有豐富膠原蛋白的豬蹄放入酸湯中,經過燉煮後,酸湯完全浸入到豬蹄的膠質中,豬蹄軟糯,入口即化,酸味鮮美,吃夠了豬蹄,再涮蔬菜,葷素完美搭配,還能減肥。”食材明細主料豬蹄(1只)輔料芸豆(50g)黃豆芽(150g)西紅柿(1個)姜(...
食材明細主料羊蹄(1只)蘿蔔(1只)輔料鹽(適量)黃酒(適量)姜(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔羊蹄湯的做法步驟1、所有食材2、蘿蔔去皮洗淨切塊,羊蹄過水洗淨3、鍋中放水,放入羊蹄,倒入黃酒4、放入姜煮開,改用小火...
“豬蹄-中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。它含有豐富的膠原蛋白質,含膽固醇。羅卜-中含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸,食入人體後可潔...
蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...
食材明細主料老鴨(一隻)葱(適量)姜(適量)大棗(適量)輔料調料(一包)花椒(適量)枸杞(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸蘿蔔老鴨湯的做法步驟1、將買來的老鴨洗淨,宰成大塊。2、加薑片和料酒去腥,放置10分鐘3、將鴨肉倒入炒鍋翻...
食材明細主料蹄髈(1個)白蘿蔔(1根)輔料薑片(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蹄花蘿蔔湯的做法步驟1、洗淨的蹄髈冷水下鍋,大火煮開;2、直至裏面的血沫煮出來,撈出控幹水分,再衝洗乾淨;3、將處理過的蹄髈...
豬蹄的膠原蛋白是很高的,人們食用之後,對皮膚的好處大,於是女性都比較喜歡購買豬蹄。常見的豬蹄做法,便是豬蹄煲燙了。可以搭配豬蹄的食材也是比較多的。豬蹄在燉的時候,若是處理的不得當,燉出來過油或者是過腥了,那便不好了...
“豬蹄有豐富骨膠”食材明細主料豬蹄(半隻)蘿蔔(1個)輔料花生(適量)黃豆(適量)紅棗(適量)鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔花生豬蹄湯的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、豬蹄出水,撈起備用。3、事前泡好黃豆...
“上海酸甜蘿蔔花洛神花有美容、瘦身、降壓之功效!洛神花含味酸,維生素C,接骨木三糖苷、檸檬酸等營養成分,有益於平衡血脂,增進鈣吸收,促進消化,解毒利水,能解除身體的倦怠感,對過量飲酒的人有緩解作用。蘿蔔是一種常見的蔬菜,...
食材明細主料豬蹄(適量)海帶(適量)白蘿蔔(適量)輔料姜(適量)水(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬蹄海帶蘿蔔湯的做法步驟1、海帶泡發洗好。2、白蘿蔔切好。3、豬蹄。我比較喜歡有顏色。所以上色了。不上也可以。4...
“俗話説多吃蘿蔔多喝湯、免得醫生開藥方,冬季天氣乾燥白蘿蔔具有潤肺等多種藥用價值宜多食之。”食材明細主料白蘿蔔(1個)蹄膀(適量)輔料生薑(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蹄膀蘿蔔湯的做法步驟1、蘿蔔剝皮切塊2...
“豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。它含有豐富的膠原蛋白質,含膽固醇。1、豬蹄中含有豐富的蛋白質,其100g中含有蛋白質15.8g,其中大部...
夏天到了,天氣酷熱難耐,人們想着哪些食物能為人們去除生活的乏味,為我們帶來一絲可口和趣味呢。這需要我們又善於發現生活的眼睛。今天我們來説一説貴州酸湯魚哪裏最正宗?一、貴州酸湯魚哪裏最正宗説到酸菜魚一定要聊聊苗...
四川。酸菜因為地區的原因,各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又稱泡酸菜,口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了,因為酸菜...
“豬蹄可以做一些湯,具有很好的滋補作用,但是姑娘們最怕油膩,今天我家的豬蹄湯加了自制的酸蘿蔔、泡姜一起燉煮,酸中帶點微辣,一點不油膩反而很開胃。這是因為蘿蔔的酸味正好解了豬蹄的油膩,豬蹄燉得很酥軟,一口下去滿滿的膠...
“蹄髈俗稱肘子,蹄髈就是緊挨豬爪的部分。豬肘分為前肘、後肘,前肘,也稱前蹄膀,其皮厚、筋多、膠質重、瘦肉多,常帶皮烹製,肥而不膩。宜燒、扒、醬、燜、滷、制湯等。如紅燒肘子、菜心扒肘子、紅燜肘子。後肘,又名後蹄,因結締...
“秋天氣候乾燥,這個時節需要每天多補水,多喝些滋補防秋燥的湯湯水水也很必要。這道“白蘿蔔蹄花湯”,製作簡單,唯一要提醒大家的是,煲湯一定要一次性將水加足。這湯濃稠鮮美,蹄花軟糯脱骨,白蘿蔔清甜綿軟,不僅能滋陰潤燥,而且...
“冬吃蘿蔔夏吃薑,胖胖的蘿蔔惹人愛,又是藥材又是菜,燉肉煮湯都營養!”食材明細主料豬蹄髈(1個)輔料紅蘿蔔(1個)調料葱(適量)黃酒(適量)食鹽(適量)純淨水(適量)姜(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蘿蔔燉蹄髈湯的做法步驟...
食材明細主料燉好的蘿蔔蹄髈湯(適量)輔料掛麪(適量)小青菜(適量)調料胡椒鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蘿蔔蹄髈湯麪的做法步驟1、食材,燉熟的蘿蔔蹄髈湯備用。2、準備,掛麪和小青菜。3、起鍋燒水,水開下入掛麪和小...
食材明細主料豬蹄(500g)輔料胡蘿蔔(2個)當歸(三片)黃芪(3~5片)枸杞(20粒左右)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豬蹄胡蘿蔔湯的做法步驟1、豬蹄焯水。2、加2500毫升水,放當歸枸杞黃芪下去煲。3、煲開轉中火煲半個鐘調味...
“這陣子天氣越來越冷,吃上一鍋豬蹄煲,加點花生、白蘿蔔,既營養美容又暖身。豬蹄含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,還含有多種維生素和礦物元素。豬蹄中豐富的膠原蛋白質,對神經衰弱、皮膚乾燥無彈性等有良好的治療作...
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