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準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:50藕粉:25輔料泡打粉:5水:70糖桂花:適量具體步驟1.糖桂花放在碗中。2.加入藕粉3.放入麪粉和泡打粉。4.加入清水。5.攪拌均勻至細滑無顆粒。6.開...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:50藕粉:25輔料泡打粉:7糖桂花:適量水:70玻璃杯:1個具體步驟1.蒸鍋版的:將食材混合均勻。2.餳半個小時。3.擀成薄片。4.切成寬度相同的長條。5.摞起來。...
夏日炎炎,這一個糕點可謂是很適合夏天啊。藕粉糖糕,甜軟不膩人,清新解膩可謂。再在其中加入糖桂花,更是給這一糕點錦上添花,讓人吃了之後脣齒留香。這一道糕點非常做起來也非常簡單,好上手,接下來就給大家介紹一種製作方法。...
“江南的桂花糖藕,香甜軟糯,還帶着一絲桂花的香氣,吃過就忘不掉了。在家做過好多次,總是覺得不完美,口感不到位,顏色不到位,味道也不到位。正宗的桂花糖藕口感是軟糯的,味道是甘甜的,顏色是深紅色的。蓮藕中含有黏液蛋白和膳食...
“營養價值1、清熱涼血:蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。2、通便止瀉、健脾開胃:蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及...
“糯米藕是經典的一道美食,藕、糯米皆為祝福的食材,營養豐富,味道甜,是老少皆宜的甜點。通常是配糖桂花,這次在用紅糖和冰糖來煮的基礎上,再淋上香甜的糖桂花,又甜蜜又温暖。糯米益氣補血、藕既滋補又清熱,這樣搭配起來不僅...
食材明細主料速溶桂花藕粉(適量)輔料堅果(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花藕粉的做法步驟1、速溶桂花藕粉、堅果。2、藕粉中加少量温開水,拌勻。3、再加入適量熱開水,攪拌均勻後放入堅果。4、桂花香味的藕粉。...
食材明細主料藕(1節)糯米(1/3杯)桂花(少許)輔料紅糖(1/4杯)冰糖(1/4杯)生粉(1茶匙)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桂花糯米糖藕的做法步驟1、糯米提前半天泡上,別泡太久,不然填藕的時候容易碎。2、藕去皮,一端切下一個蓋子。3、將...
食材明細桂花糖藕糯藕(適量)糯米(適量)輔料白砂糖(適量)紅糖(適量)紅棗(適量)桂花(適量)牙籤(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桂花糖藕的做法步驟1、糯米洗淨,浸泡1-2小時。2、短粗粉蓮藕洗淨去皮。3、蓮藕斜切。4、糯米裝滿...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料藕粉:50牛奶:適量輔料温水:適量糖桂花:適量具體步驟藕粉先加入少量熱水調開,然後加入適量温水,不要多,因為一會還要加牛奶。加入牛奶調勻,最好用全脂牛奶...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘今天我們來給大家介紹一道好吃的主食,它的名字叫做藕粉桂花糖糕,藕粉桂花糖糕做法簡單,好吃美味,是一道不可多得的好菜呦,而且這道菜也很試用於在早上或者...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:400藕粉:60澱粉:40糖桂花:適量糖:100熱水:300ml涼開水:適量輔料具體步驟1.三粉混合加熱水拌勻2.加一大湯匙的糖桂花、瓶子的十分之一左右。3.加適量...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘藕粉桂花糖糕,今天給大家帶來一款非常好吃的甜品,藕粉桂花糖糕。這款糕點吃起來味道特別的好,我們用的藕粉吃起來味道特別的好,蒸製出來之後,有着一股糯糯...
食材明細主料水磨糯米粉(60g)原味藕粉(40g)輔料糖桂花(3匙)自制桂花蜜(1匙)玉米胚芽油(少許)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)桂花藕粉糕的做法步驟1、準備好60克水磨糯米粉和40克原味藕粉。2、將糯米粉和藕粉拌勻。3、加入適...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:150藕粉:100蓮藕:適量輔料白砂糖:適量桂花糖:適量具體步驟煮藕,將藕放入鍋中,加入白砂糖,煮至藕軟糯,大約90分鐘左右。將糯米粉,藕粉和白砂糖放入盆...
“桂花糖藕粥是揚州有名的特色美食小吃,不僅味道好,營養也尤為豐富。桂花糖藕粥主要是由糯米、藕、紅糖和桂花製作而成,具有助腸胃消化、排毒養顏、補充氣血等功效。這款美味養生粥自己做也非常容易,只需簡單幾步就可完成...
記得小時候看紅龍夢,賈寶玉的奶奶兩次去大觀園都有一樣很令人好奇的點心,叫藕粉桂花糕,聽名字也可以大概知道就是藕粉和桂花做成的糕點,藕粉桂花糕是一道富有江南風味的精美糕點,並且藕粉可以保養胃部,桂花香香甜甜,今天就來...
食材明細主料去皮蓮藕(500g)糯米(50g)水(850g)輔料麪粉(500g)白糖(125g)糖桂花(50g)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)藕粉桂花糖糕的做法步驟1、500g去皮後的蓮藕+50g糯米+850g水用破壁機打成藕粉。2、加500g麪粉、125g白糖混合...
“那麼可能有的朋友還是不禁會問:這藕粉桂花糖糕究竟是”何方神聖“,真有這麼好吃?其實啊,這藕粉桂花糖糕可不是隻有劇中才會出現的糕點,因藕粉和桂花糖都是浙江杭州一帶的著名傳統美食,所以這其實是一道江南風味的地道糕點...
“藕粉桂花糕具有補血益氣的作用,促進食慾降低膽固醇補氣養血,具有緩解失眠和心臟疾病,增強抵抗力和免疫力的同時還可以增強食慾。”食材明細主料無糖藕粉(40g)糯米粉(60g)輔料糖桂花(2匙)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)藕...
食材明細主料藕粉(一份)糯米粉(一份)輔料糖桂花(一匙)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖桂花藕粉丸子的做法步驟1、糯米粉和藕粉的比例大概就是一比一的樣子,混合均勻。2、慢慢加入少許清水。3、揉成不沾手的麪糰。4、用手...
食材明細主料蓮藕(適量)輔料冰糖(適量)紅棗(適量)糖桂花醬(適量)蜂蜜(適量)配料糯米(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桂花糖藕的做法步驟1、糯米隔夜洗淨浸泡,水位要是糯米的雙倍,使用前瀝乾。2、紅棗(蜜棗)洗淨,待用。3、蓮藕...
三十分鐘左右。將藕粉和糯米粉混合一起攪拌,順着一個方向,水少量多次添加,以防過量變糊。攪拌至順滑無顆粒狀,再加一勺桂花攪拌均勻。準備容器刷一層薄油或鋪上耐熱的保鮮膜,倒入模具,熱鍋冒氣後,中小火蒸15分鐘。再次淋上一...
“選擇味道甘甜的蓮藕和香薷的糯米、蜂蜜,做一道美味的糯米藕,可以潤肺止咳、安神去燥,不管是作為餐桌上的開胃菜還是飯後的甜點都是不錯的選擇。看似平淡無奇,味道也是波瀾不驚,清甜,軟糯,淡淡滋味,卻縈繞在心頭。”食材明細...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料無糖藕粉:40糯米粉:60牛奶:80糖桂花:30輔料白糖:20具體步驟藕粉、糯米粉、白糖、一勺糖桂花混合,加一點牛奶調和,量不必多,攪拌至無顆粒感、麪糊提起後紋...
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