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食材明細主料奶油(120克)糖粉(90克)全蛋(1粒)低筋麪粉(150克)杏仁粉(50克)泡打粉(4克)可可粉(5-8克)綠茶粉(3-5克)Vanilla香精(1/2茶匙)輔料耐烤巧克力粒(50克(沾在餅乾表面用))杏仁碎(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三色餅乾的做...
“其實一開始想着豹紋餅乾,然而豹紋比較費事,又從來沒喜歡過豹紋,決心尚未完全建立,便迅速被打消。還是這個三色的旋紋,同樣的材料,同樣的三色麪糰,更容易讓人投入行動,而結果也是一樣的好看。原以為應該是咖啡色最深,不曾想卻...
“早餐想吃營養又健康些,時間又怕來不及?其實只要晚上睡覺前提前把第二天早上要做的早點的準備功夫做好,早上起來只需開火上鍋煎熟即可,統籌計劃好了,做事必然事半功倍。”食材明細主料麪粉(適量)紫薯(1個)雞蛋(2個)菠菜(2棵)輔料...
食材明細主料低筋麪粉(150g)無鹽黃油(85g)白砂糖(65g)雞蛋(30g)輔料可可粉(5g)速溶咖啡粉(2g)雞蛋液(5ml)水(2.5ml)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三色螺旋餅乾的做法步驟1、雞蛋打散,咖啡粉中加入5ml清水攪拌至溶化。2、黃油室温軟...
食材明細主料中筋麪粉(100g)火龍果汁(60g)抹茶粉(10g)水(60g)輔料食用油(適量)原味(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三色餅的做法步驟1、紅心火龍果取適量果肉加適量水用料理機打成果汁(我需要取火龍果的子,這一步就用的小勺子和篩子...
食材明細主料豆乾(3塊)青紅黃椒(各1個)輔料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(一點)雞精(一點)葱花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆乾炒三色椒的做法步驟1、青紅椒切絲2、豆乾也切小條3、葱花蒜末4、鍋中熱油放入葱花爆香5、加入三...
“三色果乾吐司像極了在吐司裏藏了一根三色珠子鏈,紅珠子是蔓越莓幹、綠珠子是綠葡萄乾,黑的就是黑加侖子幹這三種果乾都是兒子愛吃的,他要求在吐司裏放多點,這樣才會更好吃!”食材明細主料高粉(250克)牛奶(100克)蛋(50克)酵母(5...
食材明細主料低粉(145克)黃油(80克)糖粉(40克)雞蛋(25克)紅曲粉(5克)輔料低粉(140克)黃油(80克)糖粉(40克)雞蛋(25克)抹茶粉(15克)配料低粉(150克)黃油(80克)糖粉(40克)雞蛋(25克)全蛋液(適量(粘合劑))奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)三彩餅乾的做法...
“閒着沒事的時候,心血來潮做了這款Cookie,所用recipe還是當年法國留學的時候,一個斯洛伐克好友給到我的,再一次做,還是比較成功的,而且整個製作過程,也很有感覺,也算是對曾經的一種回味和紀念吧。接下來的用量,可以製作大概三...
“魚餅,綠色黃瓜,紅色西紅柿加上白豆腐拌在一起就是不吃看着都涼快,😄,而且非常簡單易操作,幾分鐘一道菜就完成。風味一改以往的老傳統拌法,大膽的加入西紅柿,味道還是有點特別😍的。”食材明細主料晚黃瓜(一根)豆腐(100g)西紅柿...
“捲餅是我們家常吃的一款麪食,今天,冰箱裏剛好有剩下的一些菠菜和南瓜,靈機一動,做了這款三色捲餅。使得原本平淡無奇的吃食變得既有營養,又奪人眼球哦~”食材明細主料菠菜(2棵)南瓜(50克)麪粉(適量)雞蛋(2個)(適量)輔料土豆(適量)紅...
“做餅乾我一般做成方塊或者圓形的,這次做成了三角形,感覺很可愛。味道是奶香的,酥酥香香的當零食很不錯。”食材明細主料低筋麪粉(50克)玉米油(20克)奶粉(20克)輔料水(適量)泡打粉(2克)配料白糖(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡...
“給寶貝做的花樣早餐,不愛吃西葫蘆的他,不知不覺也吃了不少呢。”食材明細主料西葫蘆(半根)胡蘿蔔(半根)雞蛋(1個)輔料麪粉(適量)調料十三香(少許)鹽(1匙)雞精(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三色煎餅的做法步驟1、準備材料...
“我一直認為,愛生活的人愛美食,愛美食的人愛生活。一個陽光明媚的下午,一個和寶寶一起的下午,一邊做着美食,一邊享受着和孩子一起的親子時光,和寶寶一起動手,培養的不只是饞嘴貓,其實從中學到的其他方方面面是非常多滴。吃着...
“三色蒸餅,用的是南瓜、黑米、白麪粉三種麪糰,不用整形,只需簡單的一蒸,色彩變得豐富起來,口感變得多樣起來,讓挑食的孩子愛上吃飯,就這麼簡單。”食材明細主料麪粉(適量)南瓜泥(適量)黑米粉(適量)牛奶(適量)輔料酵母(適量)紅棗(適量)配...
食材明細主料低粉(100克)輔料黃油(50克)雞蛋液(18克)奶粉(15克)抹茶粉(1茶匙)可可粉(1茶匙)配料糖粉(40克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三色雙心餅乾的做法步驟1、黃油軟化加糖粉打發至顏色變淺、體積變大2、分次加入打散的雞...
食材明細主料低粉(100g)奶粉(20g)可可粉(1茶匙)抹茶粉(1茶匙)玉米粉(1/2茶匙)輔料黃油(60g)蛋液(20g)配料糖粉(50g)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)三色圈餅的做法步驟1、黃油軟化加糖粉打至顏色變白、體積變大2、分次加入蛋液繼續...
食材明細主料茶幹(適量)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)油(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒三色茶乾的做法步驟1、切好葱、姜、蒜、辣椒備用。2、把青椒、洋葱、胡蘿蔔、...
“這款小餅乾奶香味十足,吃起來非常香酥,做法也很簡單哦,最重要的是自制無添加,美味又健康。”食材明細主料無鹽黃油(35克)糖粉(20克)鹽(1克)蛋清(20克)牛奶(17克)低筋麪粉(95克)玉米澱粉(5克)奶粉(20克)輔料抹茶粉(可選)(3克)可可粉(可選)(8克)甜...
“我有着北方人傳統的美食習慣,特別愛吃麪食。家裏人也一日三餐都離不開面食。吃一個饅頭可以沒有菜,小時候冬天餓了就拿涼饅頭在爐子上烤着吃。媽媽雖然是南方人,但也習慣了北方的生活,普普通通的麪粉經過媽媽的手做成的...
食材明細主料雞蛋(1個)餅乾(1片)輔料酸奶(2勺)玉米粒(半碗)拌沙拉的菜(適量)雞胸肉(適量)芝麻(適量)牛油果(適量)肉鬆(適量)番茄丁(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餅乾三明治的做法步驟1、材料:雞蛋,牛油果,生菜玉米粒2、玉米和雞蛋...
“軟嫩的雞丁搭配酸甜的蔓越莓乾和菠蘿罐頭,口感豐富,開胃解膩,是一道適合夏季食用的好菜!”食材明細主料雞腿(2只)輔料食用油(少許)菠蘿罐頭(適量)蔓越莓幹(適量)青豆(適量)料酒(少許)生抽(少許)水澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
“蔓越莓果乾也能炒着吃,和雞丁一起炒酸甜可口一點兒也不會膩,原汁原味無公害菜餚。”食材明細主料雞腿(2只)青豆(30克)輔料蔓越莓幹(30克)菠蘿(30克)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)莓幹三色雞丁的做法步驟1、我用的蔓越莓整...
“一款非常簡單的曲奇,操作方便,入嘴酥脆,同時奶香味在嘴中綻放。”食材明細主料無鹽黃油(160克)糖粉(60克)雞蛋(1個)鹽(1克)低筋麪粉(30克)杏仁粉(20克)抹茶麪糊抹茶粉(3克)低筋麪粉(45克)調料各種果仁(適量)白巧克力(50克)黑巧克力(50克)紫薯...
食材明細主料低筋粉(120g)奶粉(8g)牛奶(45g)糖粉(綿白糖)(20~30g)植物油(8g)小蘇打(0.5m量勺一平勺)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)彩色餅乾的做法步驟1、所有材料混合揉勻2、分別加入了:可可粉,甜菜根粉,大麥苗粉不要顏色的,這一步可...
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