有關炒麥螺怎麼做好吃的精選大全
“麥螺是織紋螺的俗稱,這種螺生長在沿海淺灘,形似圓錐體,螺殼為褐色,中間黃色螺紋。螺紋盤旋8層,基部收縮。織紋螺通常只有小拇指大小,肉體呈淡黃色,肉質鮮嫩。福建省沿海居民一直都很喜歡這種小海味,是下酒的好菜,尤其在端午...
食材明細主料螄螺(400克)輔料蒜片(適量)薑片(適量)葱段(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒螄螺的做法步驟1、材料:螄螺(已洗淨)、蒜片、薑片、葱段2、燒鍋倒油燒熱,下入蒜片和...
説到炒螺絲,是一件可以值得回憶的事情。想必很多小夥伴老家一到春天的時候在稻田和小溪流旁邊就會有很多螺絲,我們都會拿着竹簍去抓回來叫大人煮着吃。螺絲的品種其實很多,吃法不也少,那麼螺絲怎麼炒好吃呢!不同的田螺不...
“同樣一包好歡螺螺螄粉,也能帶你體味到不同的柳州特色美食。當你天真的以為,好歡螺螺螄粉只能煮着吃的時候,已經有無數的食客走在了炒螺螄粉的行列中。炒螺螄粉相比煮螺螄粉,其油光更加透亮,色澤鮮豔。在經過爆炒之後,滷水...
食材明細主料小田螺(適量)輔料豆瓣醬(適量)生薑(適量)蒜末(適量)辣椒(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)米酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒田螺的做法步驟1、田螺剪掉尾部,加入鹽搓洗乾淨。2、準備配料。3、鍋中熱油...
“網上的螺螄做法基本都是香辣味的,而我家有不吃辣的老人家。我的家鄉這邊做菜以紅燒為主,所以這道炒螺螄依是濃油赤醬的路子。説到螺螄,我小時候,曾經有一個暑假都在河邊抓螺螄。那時候父親長病假,還經常住院,生活的重擔全...
食材明細主料河螺(適量)輔料料酒(適量)辣椒幹(適量)味精(適量)鹽巴(適量)八角(適量)香葉(適量)白砂糖(適量)醬油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒河螺的做法步驟1、買來的河螺.清洗好.倒入適量清水燒開...撈一下去除腥味..2、...
食材明細主料螺絲(適量)輔料葱花(適量)蒜(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒螺絲的做法步驟1、螺絲洗淨瀝乾水分2、所有配料洗淨切好備用3、鍋裏放入比平常炒菜...
食材明細主料田螺(一斤)美人椒(幾個)輔料紫蘇(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆炒螺的做法步驟1、市場買剪好的田螺,用麪粉水洗,然後清水洗兩遍。2、洗乾淨的螺...
食材明細主料海螺(適量)輔料葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)料酒(適量)大蒜頭(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒螺絲的做法步驟1、將螺絲剪尾,洗淨2、所有調味品3、油鍋燒熱,將葱,姜,大蒜頭下油鍋...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麥螺:250輔料料酒:1勺葱:2段油:2勺泥鰍菜:10鹽巴:1二鍋頭:1勺蒜頭:2粒白砂糖:1匙生抽:1匙雞精:1生薑:2片具體步驟1.麥螺洗淨2.麥螺過熱水兩次3.泥鰍菜洗乾淨,它去...
大家是不是很喜歡在外面的大排檔吃炒螺絲呢,偷偷告訴你們,我也很喜歡吃。但是外面的大排檔再好吃,有許多人還是擔心外面的大排檔不衞生,比如螺絲沒有處理乾淨或者食用油不衞生等問題。所以最好的辦法是自己炒螺絲。炒螺絲...
“不靠海,新鮮的花螺很難買到,只能買冰鮮的,蒜末、蠔油炒花螺,爽脆可口!”食材明細主料花螺(300g)輔料蒜末(適量)辣椒(2個)姜(少許)調料蠔油(2匙)醬油(2匙)食鹽(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)料酒(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒花...
許多人可能或多或少聽説過一種叫麥螺的生物,但卻不知道到底是什麼,接下來這篇文章就向大家介紹一下麥螺是什麼。一、麥螺是什麼麥螺俗稱海絲螺,是一種軟體動物,看上去和普通的螺螄有一定的區別,外形上不像可以食用的螺螄那...
“南方的河裏有很多寄生在石頭上的螺絲,我們叫石螺,小時候經常和小夥伴自己去河邊摸螺,現在想想真的是太危險了,因為我們都不會游泳,能活着長大也真是命大啊!如今,想吃在菜市場裏就能買到,而且店家很貼心的幫去了尾,煮熟就可以...
“雖然離海邊不遠,但是對泥螺的認知,還真是沒有,直到有天無意中看到一欄電視節目,才知道黃河口的特產也包括泥螺,再到海邊時注意了一下,還真是很多,在剛退潮的地上很多的泥螺在覓食,就隨意的撿了一些,回來炒了一小盤,還不錯的。...
大家都知道,作為一種水生產品,石螺雖然體積嬌小,但是隱藏在其中的肉質可是十分的鮮嫩可口,營養豐富的呢!針對這樣特別的食材,我們需要找到一個正確的烹調方法,保證它的美味充分發揮,營養價值較少的流失,一起來了解一下石螺怎麼...
“在老家我們叫這個螺都是叫白螺的每天晚上吃完飯,出去走一圈,接着回來PP就會炒白螺給我們吃一邊看電視,一邊吃。吸吸吸吸。。。好不過癮吸這個我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一點哈哈吃螺要趁熱吃,要不然涼了就不容易...
食材明細主料海螺(適量)輔料洋葱(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)乾紅辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒海螺的做法步驟1、海螺洗淨,熱水稍煮一下。2、海螺肉切片,備好葱薑蒜、乾紅辣椒。3、熗鍋後倒入海螺...
食材明細主料絲螺(500g)輔料姜(三片)葱(2根)調料料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)糖(2勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒絲螺的做法步驟1、絲螺剪尾,洗淨。2、油鍋裏放姜放絲螺炒2分鐘。3、加水。4、加料酒,生抽,老抽,蠔油,糖炒...
食材明細主料醉螺(一瓶)洋葱(半個)紅椒(一個)香菜(一顆)蒜(一坨)輔料豆瓣醬(一勺)蠔油(適量)胡椒粉(少許)雞精(少許)鹽(少許)油(適量)生抽(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒醉螺的做法步驟1、洋葱紅椒洗淨切塊,蒜瓣切碎,香菜切...
“自從來到美食家,真的學到很多,也認識了很多像咱一樣對美食情有獨鍾的親們,我覺得大家都很親切,在這感覺很舒心,開心,確實有一種和睦大家庭的感覺。好喜歡這裏。前幾天看到小女愛吃的螺旋麪,挑起了咱的好奇心,咱這人就這樣看...
大家應該都吃過炒螺絲吧。螺絲在我們日常生活中是一種很常見的東西。因為它味道鮮美,想必有非常多的人喜歡吃吧。那麼很多喜歡吃螺絲的人在自己家裏炒螺絲的時候就會有一個疑問了,炒螺絲用不用焯水呢?接下來,讓我們一起來...
“新鮮海螺肉。”食材明細主料螺肉(適量)輔料姜(適量)蒜米(適量)葱(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)炒螺肉的做法步驟1、洗乾淨的螺。2、下薑片和蒜米爆香,下螺肉。3、煮一下出好多水。4、煮久一點讓水分乾點,然後放葱,放蠔...
食材明細主料螺片(適量)輔料荷蘭豆(適量)紅燈籠椒(適量)青燈籠椒(適量)木耳(適量)調料蒜片(適量)薑片(適量)鹽(適量)味精(適量)油(適量)料酒(適量)白胡椒(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒螺片的做法步驟1、熱油放入...
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