有關醬燜查幹湖胖頭魚的做法步驟的精選大全
“查幹湖在蒙古語中意為“白色的湖”,位於吉林省西部松花江畔的前郭爾羅斯大草原上,是吉林省最大的內陸湖泊,也是吉林省著名的漁業生產基地。盛產胖頭魚、鯉魚、鰱魚等魚類,胖頭魚便是查幹湖上最受歡迎的招牌魚。人們在去...
“市場偶遇野生老頭魚,買了2斤,魚小適合醬燜,去掉魚頭魚髒收拾乾淨入鍋醬燜,連骨頭都是酥的,醬香,肉嫩,味道鮮美,營養價值比其他魚類高。”食材明細主料老頭魚(600g)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)料酒(適量)黃豆醬(半碗)五香粉(適量)西紅柿(1...
食材明細主料胖頭魚(一條)大蒜(適量)生薑(適量)花椒(適量)辣椒(適量)輔料白胡椒(適量)辣油(適量)糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(些許)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒胖頭魚的做法步驟1、先切好姜蒜2、再切蘿蔔備用料3、切好拉~下面...
餐飲提問:江湖漁道的紙包魚加盟步驟是什麼?兵69回答:現在還蠻熱門的,不加糖的大沈回答:直接問他們可能更好點。...
食材明細主料小魚乾(適量)輔料葱花(適量)調料蒜蓉(適量)豆瓣(2勺)老乾媽豆豉醬(勺)豆腐醬(1勺)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燜小魚乾的做法步驟1、葱蒜切碎備用。2、小魚乾用小火慢煎至兩面金黃。3、加入適量的清水、醬汁...
“這是我做過最簡單的醬椒魚頭,而且口味還是滿理想的,有酒店的味道,太便捷了。”食材明細主料魚頭(500-800克)輔料薑片(8片)葱段(10段)生抽(50克)醬椒醬(200克左右)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬椒魚頭的做法步驟1、先去菜場...
“想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀...
食材明細主料那哥魚乾(一個)輔料葱(兩根)姜(一小塊)幹辣椒(5個)配料醬油(適量)中辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油燜那哥魚乾的做法步驟1、那哥魚乾一個,用水泡發五分鐘。2、那哥魚乾泡發後用廚房剪剪成小塊。姜切粗絲。幹辣...
食材明細主料魚頭(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)醬豆腐(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)幹辣椒(適量)甜麪醬(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬燜大魚頭的做法步驟1、主要原料。2、魚頭洗淨,沾乾麪粉...
很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮...
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟...
“鹹香下飯,有滋味。”食材明細主料魚頭(1個)輔料鹽(少許)葱(10克)姜(10克)蒜(10克)蠔油(20克)黃醬(30克)生抽(20克)老抽(5克)白糖(3勺)香醋(3勺)料酒(20克)八角(2個)花椒(少許)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燜魚頭的做法步驟1、魚頭洗淨,用清...
食材明細主料胖頭魚(1750g)輔料葱(適量)姜(適量)甜麪醬(適量)蒜(適量)老抽(適量)香菜(適量)花椒(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬香胖頭魚的做法步驟1、鍋內加入少許油,放入葱姜。2、放入胖頭魚,煎一下,然後加入老抽醬油,再加入...
食材明細主料胖頭魚乾(250克)輔料肥肉丁(適量)配料葱姜(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸胖頭魚乾的做法步驟1、主料:胖頭魚乾。2、把魚乾清洗乾淨裝入盤中,放入肥肉丁、拍鬆的薑片、葱花、花生油。3、放...
食材明細主料大頭魚(適量)豆瓣醬(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)檸檬(適量)香菜(適量)醬油(適量)耗油(適量)五香粉(適量)麻油(適量)油(適量)糖(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燜大頭魚的做法步驟1、準備好的材料。2、大頭魚身上切幾刀。...
食材明細主料胖頭魚(一斤)輔料葱(適量)姜(適量)配料大料(1個)料酒(適量)辣醬(一袋)鹽(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燉胖頭魚的做法步驟1、魚洗淨備用2、姜葱切絲3、倒少許油葱姜大料爆鍋,添水(一般是小盆小半盆)放鹽,水開鍋倒...
“查幹湖冬捕的紀錄片吸引了我的眼球。馬上網上下單買了兩條。三天後如數收到,立即開刀製作“侉燉魚頭”。”食材明細主料魚頭(1000g)輔料東北大醬(150g)葱(50g)料酒(50g)醬油(25g)米醋(50g)冰糖(20g)花椒(10顆)大料(1顆)食鹽(3g)姜(50g)蒜(50...
小黃魚是大家在平時喜歡吃的一種食材,它的味道不但營養美味,還有着呵護皮膚的作用呢,所以就受到了人們的喜愛。那麼我們在家裏面的時候,要想吃湘菜乾鍋小黃魚,可以怎麼進行製作呢?以下小編就會為大家所介紹到的,可以跟隨着...
“一大早,老公和大爺就去水庫打魚了,去了兩個多小時不見回來。後來聽説是撒網動作很標準,就是沒有魚,哈哈,最後還是買了一條人家水庫的大胖頭。8斤的胖頭魚,看着都叫一個壯觀呢,老公説他拿手的啤酒已經退出江湖好久了,今天要...
“烏頭魚肉質細嫩,而魚的全身只有一條脊骨,老人小朋友都很宜食用。”食材明細主料鯔魚(適量)輔料姜(適量)配料海天黃豆醬(適量)油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃豆醬燜烏頭魚的做法步驟1、材料一覽:劏好...
餐飲提問:查幹湖鐵鍋燉大魚的加盟費是多少?zrx_64回答:查幹湖鐵鍋燉加盟所需要的加盟費在4萬塊錢的樣子,這個費用還包含了2萬塊錢的原材料費用和5000塊錢的保證金,所以這個品牌的加盟費是相當的划算,算下來的話品牌使用費大...
“這個季節是大頭寶魚上市的季節,所以買了一些大頭寶魚,大頭寶魚不管你會不會做魚,只要簡單的烹飪,就是美味。”食材明細主料大頭寶魚(2斤)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)耗油(1勺)醬油(2勺)豆瓣醬(1勺)醋(2勺)五香粉(適量)辣椒粉(適...
酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和...
食材明細主料魚頭(適量)潮汕白豆乾(適量)輔料生薑(適量)蒜頭(適量)葱花(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)焗(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆乾燜魚頭的做法步驟1、白豆乾洗淨切塊備用。2、蒜頭和生薑備...
食材明細主料胖魚頭(適量)剁椒(適量)輔料鹽(適量)鮮醬油(適量)料酒(適量)姜蒜末(適量)葱花(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸胖魚頭的做法步驟1、鍋內多倒點油燒熱、下姜蒜末炒出香味。2、放兩大勺剁椒炒幾下。3、...
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