有關白汆西芹的精選大全
“西芹清熱解毒,平肝降壓,而且養血補虛,可要常吃呵。”食材明細主料西芹(200克)輔料油(2湯匙)生抽(適量)小蘇打(少許)其他(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白汆西芹的做法步驟1、把西芹洗淨,切薄片。2、鍋加水,油,小蘇打燒開,放入西芹燙...
“還沒出正月,但基本生活已經恢復正常,天天的大魚大肉受不鳥了,做個小白菜湯,去去火氣~”食材明細主料牛肉餡(300g)小白菜(420g)輔料花椒(8顆)拌餡雞蛋(一個)鮮醬油(半茶匙)姜(一片)熗鍋調料香葱(3棵)大料(一顆)十三香粉(半茶匙)鹽(半茶匙)香油...
“隔壁的熱心阿姨是到江南定居的東北人,前幾日給我送來了自家醃製的酸菜,説酸菜汆白肉很好吃,並告知了燒製的做法。我也就依葫蘆畫瓢,做了一道南方版的酸菜汆白肉。”食材明細主料酸菜(適量)五花肉(適量)紅薯粉絲(適量)姜(適量)花...
“口感脆脆爽口的低脂菜。”食材明細主料西芹(適量)輔料蒜末(少許)調料花生油(少許)白灼汁(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼西芹的做法步驟1、準備:西芹,蒜頭。2、西芹改刀切成粗條。3、備點蒜末。4、電煮鍋裏水燒...
“汆白肉是東北的一道家常菜,主要原料是用醃製的酸菜和五花肉燉制而成的。冬季裏吃它,酸爽開胃,去油解膩。在大冷的冬季,來一碗熱乎乎的燉菜,去寒又保暖。”食材明細主料酸菜(適量)五花肉(適量)粉條(適量)豬油(適量)花生油(適量)調料...
食材明細主料茭白(2根)西芹(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒西芹的做法步驟1、茭白、西芹洗淨2、茭白切片3、西芹切片4、鍋中放入適量油燒熱後放入茭白和西芹5、翻炒均勻至變色6、...
“很容易上手的一道菜,我非常喜歡吃,有肉也很清淡!”食材明細主料肉餡(適量)小白菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鮮醬油(適量)白糖(適量)香油(適量)水(適量)澱粉(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小白菜汆丸子的做法步驟1、拌...
“今天做一個比較清淡的葷菜,用生汆的方法來做的,清水汆丸子,搭配白菜和豆芽,做出的菜口味清淡,營養保留的全面,除了最後淋點亞麻籽油外,其它烹飪過程中都不放油,所有是一道清淡健康的菜餚。肉也沒有用手工剁,而且用破壁機攪打...
“酸中帶鮮的一道菜”食材明細主料白乾(160g)西芹(300g)西紅柿(2個)瘦肉(120g)姜(一小塊)蒜頭(5瓣)輔料鹽(1匙)生抽(少許)黑胡椒粉(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹番茄燴白乾的做法步驟1、白乾斜切成片2、西芹洗淨,也是斜切...
“親戚自己做的酸菜,看着乾淨吃着放心,五花肉一定要五花三層的那種,搭配一碗靈魂料汁,還可以放點粉絲,真是好吃極了!在這寒冷的冬天來上一鍋太舒服太滿足啦!”食材明細主料五花肉(適量)酸菜(適量)輔料八角(適量)葱花(適量)鹽(適量)雞精...
“白汆芥蘭,清淡,保持了青菜的原味,翠綠好看。”食材明細主料芥蘭(4OO克)輔料鹽(適量)蒜茸(少許)油(3O克)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白汆芥蘭的做法步驟1、把芥蘭清理乾淨。2、蒜頭剁成茸3、鍋內如水,鹽,油,小蘇打燒開調好...
食材明細主料扇貝丁(500克)韭菜(200克)輔料香菜(1棵)蠔油(2勺)鹽(1勺)雞精(1勺)香油(1勺)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清白汆白丁的做法步驟1、扇貝丁化好之後用熱水焯燙一下!2、韭菜切段鋪到湯碗底下!3、扇貝丁焯燙之後倒到韭菜...
“之前做過一次,因為沒有圖片,就沒有發到菜譜上面,這次是之前版本的升級~看起來好像淡淡的,吃個丸子,再喝口湯。。。。嗯。。。。吃的就是這個鮮勁兒~哈哈之所以叫做懶人菜,是因為呢,這道湯裏,既有肉質的鮮美,又有白菜的爽口,營...
“酸菜是東北地區的特色醃菜,在冬天是每家必不可少的自制食材。酸菜汆白肉更是普通百姓餐桌上的常客,守着火爐,熱烙烙的火炕,輕巧的炕桌,一盆熱氣騰騰香氣四溢的酸菜汆白肉,就着兩碗乾飯,吸溜吸溜,風捲殘雲。酸菜發酸是乳酸杆...
食材明細主料西芹(適量)白果(適量)蝦(適量)輔料蒜片(適量)姜丁(適量)青椒(適量)紅椒(適量)黃椒(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西芹白果炒蝦仁的做法步驟1、蝦撥殼彎曲刀對開不要切段,去蝦線,白果泡水姜丁蒜片青紅黃椒稜形各兩...
““翠花,上酸菜!”你一定聽過雪村《東北人都是活雷鋒》這首歌吧。在東北,特別是黑龍江,一年有六個月漫長的冬天。寒冷的冬日裏,皚皚的白雪覆蓋了一切,人們像老鼠一樣備足了越冬蔬菜。入冬前,家家都要醃一大缸酸菜,酸菜就成了...
“轉眼夏天即將到來,胃口也開始不太好,這道酸中帶有鹹甜的口感,開胃又養生,西芹可以降壓,白木耳有很多的膠質,可以潤肺,不如試試這道來食養生。”食材明細主料西芹(300g)白木耳(10g)枸杞(2g)調料酒釀(30g)味達美清香米醋(2勺)六月鮮10...
“簡單美味,清爽可口。白果微毒,每人每天食用10顆為宜。”食材明細主料西芹(適量)輔料白果(30顆)調料鹽(適量)白糖(少許)味精(少許)水澱粉(少許)葱油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒白果的做法步驟1、將西芹洗淨,斜刀切...
“這是毛毛雨第一次給大家發教程😝我不是什麼大廚,我就是一個兩個孩兒的寶媽,還有一個大寶就是我挑食的老公😉我喜歡做菜,各種家常菜,開胃菜🙏🏻希望大家多多支持,麼麼噠💕今天做的這道菜是我特別特愛吃的,酸菜開胃,白肉香而...
用茭白中含有較多的草酸,烹飪之前進行水汆處理,可以去除部分的草酸。茭白一般指菰,別名菰筍、茭兒菜、茭筍、菰菜等,原產中國及東南亞,是較為常見的水生蔬菜,在中國產於黑龍江、遼寧、內蒙古、河北、陝西、湖北、江西、廣東...
“今年的夏天真是熱的可以!看到LG做飯,常常熱的滿身大汗,我馬上去兑換了一個微波塔吉鍋。不想看到LG太累,也不想讓LG太熱,所以,用用微波塔吉鍋,可以輕鬆很多。第一次用這個美之扣微波塔吉鍋做菜,感覺不錯!沒有油煙的煩惱,乾淨,時...
“雨天夏日裏,一鍋酸菜白肉,滿滿的幸福!!!”食材明細主料東北大酸菜(一顆)牡蠣肉(10顆)海帶(6根)粉絲(一袋)五花肉(一斤)輔料葱(一根)姜(少許)花椒(少許)料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)小葱(少許)大料(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牡蠣酸菜...
“東北的酸菜汆白肉也是一道東北人的家常菜,基本家家都會做也喜歡吃。過去每年的冬天來臨之前大家都忙着買秋菜積酸菜,醃鹹菜準備過冬了。如今都上樓了也沒有地方醃製了,大部分都是買着吃。可是思來想去我認為還是自己積...
“波菜富含胡蘿蔔素和維生素,但也富含草酸,所以波菜應飛過水之後食用,而且不要和豆腐等一同食用,易生成草酸鈣。”食材明細主料菠菜(40克)輔料鹽(適量)油(40克)蒜茸(10克)原味(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白汆菠菜的做法步驟1、...
“前幾天買了個大蘿蔔,想醃網紅蘿蔔片來着。放在菜籃子裏,直接忘了。今天翻出來了,估計有點糠了,就打成絲汆丸子吧。”食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料食用油(小許)食鹽(2g)純淨水(1000g)青蒜末(小許)肉丸料肉糜(150g)食鹽(0.5g)雞精(0.5g)...
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