有關薰大雞腿怎麼做的精選大全
食材明細主料大雞腿(2只)輔料白糖(適量)茶葉(適量)葱(適量)姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)桂皮(適量)香葉(適量)八角(適量)花椒(適量)鹹香(口味)薰(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薰大雞腿的做法步驟1、雞腿清洗乾淨放...
食材明細主料琵琶腿(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)紅糖(適量)白糖(適量)大料(適量)花椒(適量)小茴香(適量)葱(適量)姜(適量)其他(口味)薰(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薰琵琶腿的做法步驟1、主要原料。2、琵琶腿洗淨,焯水,去除異味。3、準備...
“朋友送的哈爾濱煙燻火腿,一直沒用。因為不太喜歡煙燻的味道,一直擱在冰箱裏乘涼。今天晚飯沒着落,下班挺遲,也沒啥食材,就把乘涼的煙燻火腿請了出來,開動。”食材明細主料麪粉(150克)煙燻火腿(一根)輔料水(80克)黃油(15克)酵母(1.5...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘燻雞腿我想了很久用什麼詞語來形容它的美味,想來想去還是直接説它很好吃吧。因為吃着美味的食物的時候感覺腦子是停止思考的。如果家裏面有小孩子的話...
“再來一款披薩吧。披薩中的各種菜料紅紅綠綠的,真是應了要過新年的景了,看着就喜歡,尤其是拉出來的長長的奶酪絲,更是讓人心花怒放,自制的意式蕃茄醬,更讓我的披薩錦上添花,真是擋不住的誘惑!別猶豫了,自己熬點兒意式蕃茄醬,再...
食材明細主料薰火腿腸(1個)松花鵪鶉皮蛋(5個)鹹鮮(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)薰火腿腸擺盤的做法步驟1、準備食材:薰火腿腸,松花鵪鶉皮蛋。2、薰火腿腸去包裝切片,松花鵪鶉皮蛋撥皮並洗淨。3、先將薰火腿腸切片按照一定...
“想吃薰味,出去買?教你個簡單的方法,自己在家做出比買來的更純正、更放心、更衞生的熏製美味。”食材明細主料琵琶腿(4個)輔料茶葉(5克)白糖(5克)江米(5克)姜(幾片)小葱(幾根)桂皮(1段)丁香(幾粒)香葉(1片)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)雞精...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞腿:兩條輔料花椒:少許八角:少許辣椒:少許桂皮:少量茴香:少許薑片:適量冰糖:少許鹽:少許茶葉:適量具體步驟1.雞腿兩條洗淨,先飛一下水,煮定型撈出,另起一鍋,加入花...
“看到《愛和團圓》主題時,蹦進大腦的第一個字竟是“圈”,也許真的是這樣,它就是個圈。把血緣的,無血緣的各種關係連起來,形成個圈。這個圈裏有愛有情,臨近中秋它又充滿了團圓的氣息。有愛人的相伴,有親人的團聚,有朋來你往的...
食材明細主料葱(兩段)姜(一小塊)蒜(3瓣)料酒(一勺)花椒(15粒左右)八角(2個)香葉(3片)鹽(10克)雞腿(4個)雞蛋(5個)輔料糖(50克)茶葉(適量)調料醬油(一勺)五香粉(適量)其他(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)燻雞腿和雞蛋的做法步驟1、鍋中放葱薑蒜、八角...
“沒事在家自己做披薩,要什麼口味和配料自己配。”食材明細主料燻肉火腿肉(若干片)麪餅(150g)輔料醬汁(適量)青椒(適量)洋葱(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薰火腿肉披薩的做法步驟1、麪餅鋪滿烤盤,用叉在麪餅上插數個小...
“薰是以氣為主要導熱媒介,將熟處理之後的原料,放入墊有茶葉、白糖、米粒、蔗渣、五香粉、陳皮及多種香料的鐵鍋中加熱並使薰料散發香氣,而使原料具有濃醇薰香和棗紅的色澤而成菜的烹調方法。薰料放在帶蓋的鍋中,而熏製品...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘自制煙燻雞腿非常的受家裏人喜愛,尤其是小朋友非常的愛吃,在夏天食慾也沒收到影響。隨着社會的不斷髮展,人們的生活水平也在不斷的提高,外面的食物也不斷...
雞肉,是人們在平時的日常生活中常會食用到的食材,且肉質鮮美,受到了大部分人們的喜愛。雞腿是雞身體內部油脂率最多,且肉質最為鮮美的部分。雞腿的做法也比較多,常見的雞腿做法有蜂蜜炸雞腿,與紅燒雞腿。那煙燻雞腿怎麼做好...
“燻雞蛋是天津早點鋪常備的一款。近似於許多地方的滷蛋。將雞蛋煮熟,用料汁熏製後繼續放在薰料汁裏浸泡着,隨賣隨取,很是入味。一般外賣燻雞蛋多是用葷汁,雞湯、骨頭湯等。居家做燻雞蛋薰料自己調製,更適合自己的口味。既...
食材明細主料鴨腿(適量)薰豆腐(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鴨腿炒薰豆腐的做法步驟1、鴨腿,薰豆腐,辣椒。2、豆腐切條,鴨腿切丁,辣椒切圈。3、燒油,倒進豆腐和辣椒炒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘(??ω??)??在看電視的時候,我們會在超市裏買回來泡麪,炸雞腿,花生米或啤酒,邊看邊吃。雞腿是整個雞最好吃的地方,每次吃雞的時候,都會先吃雞腿這一部分。因...
食材明細主料薰鴨腿(1個)醃豆角(8根)輔料蒜片(適量)青椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)醃豆角炒薰鴨腿的做法步驟1、薰鴨腿1個,2、薰鴨腿切塊,3、醃豆角1支,自醃的,4、醃豆角切段,5、蒜...
“紅燒肉燻雞蛋再燴些大白菜,是從小吃到現在也不厭的美味。裏邊的肉看着很肥,但吃起來一點不膩,薰的雞蛋有着肉香,大白菜軟爛入味,也非常好吃。有肉、有蛋、有蔬菜,這道菜葷素結合,不但美味,營養也均衡。”食材明細主料五花肉...
“話説茶燻雞,這個是我一年前就想做的。但是,一直在看資料的時候,都説,這個做一次會很多油煙。而且,我當時還搞不懂是要生薰,還是先蒸熟再薰。最近看到一個關於做這個茶燻雞的方法,又再次讓我蠢蠢欲動,不能再等了,不能再猶豫了...
食材明細主料雞腿(適量)輔料葱姜(適量)配料糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)五香粉(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)薰(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)美味燻雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨用叉子扎幾個眼用鹽料酒醃製30分鐘2、熱鍋不放油小火把...
食材明細主料雞(1只)輔料葱(1顆)姜(1塊)調料油(適量)鹽(適量)辣椒(5-6個)香葉(2塊)桂皮(1塊)小茴香(適量)醬油(適量)冰糖(適量)白糖((燻雞用)適量)茶葉((燻雞用)適量)鹹香(口味)薰(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燻雞的做法步驟1、雞洗淨,開水焯一下。2、鍋中放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘打動人心的往往就是那些名不見經傳的美食小吃,儘管美味聞名遐邇,但是依然在某個地方綻放着它們的魅力。雞腿做法多種多樣,當然風味獨特的燻雞腿也是備受...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘煙燻雞腿是一道以雞腿為主要原材料製作而成的家常煙燻美食。製作過程較為複雜繁瑣,耗時較長。具有鮮香美味、肉質鮮嫩等特點。富含蛋白質以及礦物質等...
“自制米薰鴨腿肉。”食材明細主料冰凍鴨腿(40斤(56個))辣椒粉(6兩)五香粉(少量)輔料鹽(6兩)味精(少量)雞精(少量)微辣(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制薰鴨腿的做法步驟1、將冰凍鴨腿洗乾淨,將各種調料攪拌均勻。然後均勻的塗抹在...
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