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“一款爽口素菜,節日的餐桌不能少哦!今來一款:如意白菜絲,也沾沾春節的味道!”食材明細主料白菜(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)乾紅椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)如意白菜絲的做法步驟1...
準備時間:34分鐘    烹飪時間:22分鐘主料豬肉糜:依人數定幹香菇:我放了三個白菜葉:適量輔料具體步驟1.將幹香菇和芹菜切碎,和豬肉糜伴到一起。加入鹽,蒜末薑末。雞粉雞蛋清拌勻2.白菜葉用水汆...
食材明細主料空心意麪(454g)洋葱(半個)西芹(5片)雞胸嫩肉(6塊)輔料白醬(半瓶)鹽(1.5茶匙)糖(1茶匙)料酒(1大匙)油(2大匙)意式混合香草(1.5大匙)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞絲白醬意麪的做法步驟1、雞胸嫩肉放入小鍋,注入沒過肉的水...
可以直接水煮或與其他食材搭配。白菜是最常見的蔬菜之一,白菜可以洗淨後,掰成一瓣一瓣清水煮,這樣保持了白菜本身的清香,也不會油膩。白菜也可以和其他食材搭配做成一道大菜,叫白菜豬肉燉粉條,白菜能夠中和豬肉的油膩,吃起來...
“爽口的涼菜,在家宴款待的餐桌上,一定必不可少!酸辣又可口,美味又低脂,下酒佐餐都很贊哦!”食材明細主料海帶(適量)紅蘿蔔(適量)娃娃菜(適量)葱(適量)乾紅椒(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)葱(適量)醬油(適量)糖(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗...
“清爽的一個小涼菜.....”食材明細主料白菜(適量)雞胸肉(適量)輔料大蒜(適量)配料生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜雞絲的做法步驟1、熟雞胸肉一塊,白菜幾片。2、把白菜切成絲,雞胸肉用手...
“我的選題是熱門的D組:團團圓圓+萬事如意+步步高昇+招財進寶本道菜----萬事如意:金絲培根如意卷!(大家快來支持投票呀)這是我做的第三道菜。這個題目,想了很久。本來想做形如如意的涼糕卷,但朋友説這道菜取型不如取其意。所...
“這是一道很簡單的涼拌菜,味道微甜酸嫩,清口開胃,既可作為家常小菜,也可用作宴席小菜。”食材明細主料黃心娃娃菜(150克)山楂糕(1片)輔料米醋或白醋(1.5湯匙)白糖(1.5茶匙)花椒(10粒)香油(1茶匙)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金...
“中午回到家,問媽媽有沒有吃的。她説你煮就有咯。然後我還發現家裏已經彈盡糧絕了。冰箱裏只有半個給牛牛煮粥剩的胡蘿蔔和一小瓣沙葛,然後就是雞蛋了。好像沒有什麼選擇了,剛好家裏新買了個超好的平底鍋,有招啦。”食材...
“黃豆芽狀似如意,營養豐富,並含有較多纖維素,是減肥、潤膚的理想良藥,其富含的營養元素能有效改善頭髮組織,使人保持頭髮烏黑髮亮,所以女性多吃黃豆芽可以得到烏髮、潤膚、減肥三個方面的全面美容效果。”食材明細主料雞脯...
“豆芽形似如意,故有如意的別稱。這裏用的是綠豆芽,含水份多,吃上去也非常的爽脆。豆芽和家常餅絲一起炒,其實是一款快手且清爽的飯菜(餅絲一般是温熱的)再搭上幾瓣生蒜,一邊吃餅絲一邊吃蒜,是484非常的粗暴(蒜有殺菌的功效,多...
食材明細主料土豆(2顆)百合(50顆)輔料西芹(15克)蝦仁(15克)腰果(10克)沙拉醬(適量)金絲餅(兩張)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)金絲如意的做法步驟1、土豆削皮切細絲沖水去掉澱粉,油燒熱至七成熱,炸成金黃色,土豆絲用沙拉醬捲成一個...
“材料都切成絲,絲絲即為事事,絲絲筍取其音意為事事順;豆芽取其形意為如意;合在一起即為事事如意,也就是萬事如意的意思。”食材明細主料筍(適量)豆芽(適量)豬瘦肉(適量)紅蘿蔔(適量)青椒(適量)豆泡(適量)大蒜(適量)酸菜(適量)輔料黃酒(適量...
1、通過觀察白菜菜葉的大小來判斷要選擇菜葉比較小的白菜,這樣的白菜含水量比較多,口感會更好。2、通過觀察白菜的顏色來判斷,要挑選大部分為白色的白菜。切記不要選擇青色的白菜。3、通過觀察菜葉的軟硬程度來判斷,切記...
“老爸老媽幾乎不上市場買菜,基本自給自足,秋天儲存的土豆、大白菜、蘿蔔、胡蘿蔔一直吃到現在,而且蘿蔔和胡蘿蔔有一些還是自己在樓旁幾角旮旯開荒種的。除了這些,老爸還在花盆裏埋上大蒜,過幾日就長出綠瑩瑩的蒜苗,使冬季...
“告別2011,走入新的一年,2012,是終結,還是新的開始,呵呵,咱們暫且不需要理會,幸福,不一定是要走到旅途的終點,而是旅途中的風景,珍惜現在就好。來的美食天下已經有5個多年頭了,由當時美食中國的論壇到博客,再到現在的美食天下的...
隨着生活水平的提高,人們對食物的要求也逐步提升。每天去市場超市很多蔬果任君選擇,五顏六色,眼花繚亂。有紅的胡蘿蔔、黃的香蕉、綠的豆角、紫的番薯等等。大家平時吃蔬菜,喜歡買什麼呢?青菜、豆角還是白菜?如何購白菜呢...
“如意菜=吉祥如意的意思。又名龍頭菜。是一道聞名中外的家常菜。也是過生日必不可少的一道菜。如意菜選用豆芽為主料,佐以百葉絲,胡蘿蔔等輔料烹製而成,現在天氣漸漸熱了,我今天就來做一款涼拌龍頭菜,清淡少油,健康人士首...
“蛋卷里加了榨菜吃起來更加鹹鮮可口呢。”食材明細主料裏脊肉(300克)榨菜(50克)胡蘿蔔(1個)輔料雞蛋(5個)配料蠔油(1湯匙)生抽(1湯匙)胡椒粉(1茶匙)五香粉(1茶匙)鹽(適量)玉米澱粉(1湯匙)高湯(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通...
“白菜諧音百財,寓意聚財,過年吃白菜象徵新的一年裏,家裏來百財,這道白菜卷將豬肉餡包入白菜中捲起之後隔水蒸熟就可以了,不用油炸不用炒非常健康而且寓意百財聚來,寓意非常好特別適合大年初五的日子食用。”食材明細主料大...
“有葷有素營養美味哦”食材明細主料肉餡(200gg)紅辣椒(2個)蒜(2個)香葱(2顆)白菜(6塊)輔料植物油(10g)鹽(5g)料酒(1勺)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)白白來財如意卷的做法步驟1、大白菜去掉頭部洗乾淨2、肉餡放適量鹽料酒...
“*如意*是用魚肉釀大白菜🥬再捲起來蒸,所以我取了個名字叫*如意菜卷*如和魚差不多音🤭一道好看好吃健康鮮美的中秋家宴菜分享給大家😊”食材明細主料大白菜葉(半個)輔料魚滑(魚肉攪碎)(300g)甜椒(各色)(1塊)調料胡椒粉(1勺)香油(1...
“中國人特別善於在節日做有寓意的菜,白菜代表白菜,雞肉吉祥等等。這款用白菜、雞肉、為主要原料做的【吉祥如意白菜卷】不但看起來養眼,營養可口,更重要的是寓意吉祥富貴發白財,所以這道菜作為年菜最合適不過了,作為宴客菜...
“新鮮帶子含有多種維生素、蛋白質,及較高的營養價值,具有養陰等功效,美味鮮甜,同時亦有安眠靜神的作用,它是貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成...
食材明細主料肉餡(250g)雞蛋(2個)海苔(2張)輔料姜(10g)配料料酒(10ml)生抽(15ml)胡椒粉(2g)鹽(適量)雞粉(適量)澱粉(10g)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)如意紫菜蛋卷的做法步驟1、1.把買回來的肉餡用刀再剁細一些2、2.葱切碎,姜...
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