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準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：1000輔料鴨蛋：1個花生油：適量温水：適量葱花：適量具體步驟1.麪粉過篩2.打一個鴨蛋，這樣麪皮就是黃色的了3.温水和麪，講究的可以用牛奶兑温水和4.揉...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料葱：1把麪粉：1碗輔料五香粉：適量鹽：適量豬油：適量具體步驟1.用温開水，把面活成光滑的麪糰，醒10分鐘。2.取一點麪糰，把麪糰擀成薄片，上面抹上豬油，撒上鹽，五香...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：200輔料菜籽油：適量鹽：適量葱：適量具體步驟1.麪粉放入盆中，加入適量水拌勻。2.將麪粉和成麪糰，按量分成幾等份3.將麪皮擀開成薄薄的麪皮4.葱切碎，...
“雖然天越來越冷，早上很喜歡賴在被窩裏，但早餐還是不能因為冷而忽視的，到了該起牀時還是要起牀啊，於是我把鬧鐘提早了十分鐘叫，這樣醒了以後還可以再賴十分鐘，就像有癮一樣，不賴一會就不想起來。習慣雖然不好，但還真是難改啊...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料小麥麪粉：400輔料玉米油：100鹽：10白芝麻：適量葱：適量具體步驟1.麪粉用開水和成絮狀。2.揉成光滑麪糰醒40分鐘（中間要揉兩次）3.芝麻炒香。4.20克芝麻打成...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：150輔料油：適量鹽：適量雞蛋：1個小葱：適量具體步驟1.取麪粉150克。2.加入一個雞蛋。3.再加入適量水，和成軟硬適中的麪糰，醒10分鐘左右。4.小葱切碎...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：300輔料豬油：適量葱花：適量鹽：適量具體步驟1.麪粉分兩份，一份熱水和成燙麪，一份用冷水和，再將兩份面揉成一團。2.用濕布蓋住麪糰醒十五分鐘，將麪糰...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉：500輔料胡椒粉：適量豬油：適量水：適量細香葱：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.麪粉加水和成麪糰，揉至光滑，加蓋濕布，靜置30分鐘。2.準備香葱一小把，洗...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這是一款小吃類產品，多吃對於身體的幫助非常大，這款產品可以在休閒的時候，看電視的時候，逛街的時候吃，都是不錯的選擇，這款餅帶有葱香味，但是吃起來不會油膩...
食材明細主料麪粉（400g）酵母（4g）白糖（10g）40度温水（240g）食用小蘇打（適量）輔料香葱（適量）調料鹽（適量）五香粉（適量）葱香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）高級（難度）葱香千層餅的做法步驟1、麪粉準備好。2、酵母放入240克温水中，加入白糖，攪勻，靜置5...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料麪粉：200葱花：5温水：150輔料食用油：適量鹽：3十三香：1匙花椒粉：1匙具體步驟1.準備麪粉2.温水和麪攪成絮狀3.活成麪糰，餳發半小時，水可以多加一些，烙餅就需要...
“不用揉麪，不用油酥，麪粉一半用開水燙，一半用温水和，含水量大，麪餅涼了也不硬，蓬鬆柔軟，健康美味，操作簡單，值得一試。”食材明細主料普通麪粉（200克）清水（160克（80克開水、80克温水））輔料葱花（1把）鹽（適量）十三香（適量）食用油（適量）鹹鮮（口...
食材明細主料麪粉（適量）葱（適量）滷肉（適量）輔料雞精（適量）食鹽（適量）胡椒粉（適量）食用油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱香滷肉千層餅的做法步驟1、麪粉用温水和成柔軟的麪糰醒20分鐘。2、所需餡料，大葱、滷肉。3...
“比較喜歡那個快餐的法風燒餅，但是似乎油有點過，而且品質無法掌控。效仿着做個，還不錯，酥皮千層，葱香濃郁。關鍵是自己能夠掌控原材料的使用。可以切開夾着菜，也可以直接食用，都是不錯的。”食材明細主料麪粉（適量）大葱（兩個）輔...
“葱花千層餅，從知道有這個餅開始，就特別喜歡吃，每次出門，只要看到有賣前千層餅的店，都要停下來買2，3塊錢，現在自己學着做起來，味道也不亞於外面店裏的哦！香酥千層餅，層層疊疊、香酥鬆脆，葱味濃郁，是一種能分出很多層次的烤餅，做早...
“鹹味千層餅，絕對健康。”食材明細主料中筋麪粉（250克）水（125克）酵母（2克）輔料香葱（適量）火腿碎（適量）玉米油（適量）椒鹽（少許）葱香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香葱火腿千層餅的做法步驟1、麪粉，水，酵母，混合在一起和成一個稍軟的面...
“平時包了餃子，餡用完，皮經常會剩下少許，不知道怎麼處理，頭疼，扔了又怪可惜，今天給大家分享一款，如何將幾片餃子皮做成另一道美味的小吃”食材明細主料餃子皮（8張）鹽（適量）胡椒粉（少許）輔料油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
“雞蛋的做法簡直是千變萬化，不説做菜，光是煎餅也能煎出好多花樣，這個雞蛋千層餅和一般的葱香雞蛋餅味道不一樣，因為層次的增加，吃的時候，有更濃郁的蛋香味！而且也不費時間，只需短短几分鐘，再加上一杯牛奶，挺陽光的一個早餐就擺...
“童年裏最愛的麪食之一，揚子餅。傳統揚子餅有很多種餡料，但最經典的是小葱餡的，這次也是做了地地道道的傳統小葱餡的揚子餅，餡料簡單但味道卻是純粹、鮮香。”食材明細主料麪粉（500g）小葱（300g）花生油（150ml）輔料鹽（1茶匙）雞精（1...
食材明細主料麪粉（適量）豬肉餡（適量）香葱（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香葱千層餅的做法步驟1、麪粉中放入一點鹽。2、慢慢加水揉成麪糰蓋上蓋子醒十分鐘。...
“餅子一直是我家做早點和主食多些，一般葱花雞蛋餅是最常見做早點的，簡單好做，不費時間。各種大餅就是主食，做的時間長，而且餡料也費時間，煎的特別的慢，中午就做得葱香千層餅，做的晚了，把女兒餓的吃了兩大塊肉餅。”食材明細主...
“這次做煎餅用了另一種摺疊麪皮，雖然沒有號稱的千層，但層次比捲起來的更多也更分明，而且厚度更均勻。”食材明細主料麪粉（2碗）雞蛋（一個）輔料葱花（小半碗）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥香小葱千層餅的做法步驟1、麪粉放...
“千層肉餅有肉有主食，再來一碗素菜湯，一頓飯就有着落了。有時我會用生肉餡做，有時也會用熟肉餡來做。這一生一熟，各有不同的味道和口感。生餡鮮嫩，餅濕潤柔軟；熟餡幹香，餅不濕但很酥。如果你吃過掉渣兒燒餅，你就知道那上面的...
“這個餅的做法被我修改了幾次之後做法是很簡單的，也比較快手，即使放涼了吃也不會硬，跟外面賣的一樣香，我們自己做的餅沒有什麼添加，乾淨衞生，如果你沒有時間，可以提前一個晚上和好面放在冰箱冷藏，葱和油酥也都提前做好，這樣一...
食材明細主料普通麪粉（125克）水（約80克）肉餡（適量）葱（適量）香菜（適量）蛋液（適量）輔料鹽等調味料（適量）葱香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）千層葱香豬肉餅的做法步驟1、豬肉餡加入鹽等調味料拌勻，加入適量蛋液拌勻。2、葱、香菜、胡蘿...
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