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準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料年糕:適量輔料油:少量具體步驟1.把年糕切片,大概1cm厚就好。2.開火,不粘鍋裏放油。3.年糕碼入,年糕與年糕之間要隔一點距離,不然會粘在一起。煎個兩三分鐘,...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料年糕:適量雞蛋:一個輔料油:適量具體步驟1.將年糕切片,(可以薄一些,這樣煎的快)2.雞蛋打撒3.年糕上沾滿蛋液4.油燒至5成熱時下年糕,5.煎至兩面金黃,年糕軟了...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料年糕:250雞蛋:2個輔料油:適量具體步驟1.年糕切片,(也可以切條)切片被逼滴2.將雞蛋打散,把年糕放入雞蛋碗裏粘上3.鍋裏放油4.把粘好的雞蛋的年糕入鍋煎5....
“這個煎年糕,是我家孩子學校旁邊的一道人氣小吃。每天去接孩子放學,總會看到這個小吃店裏人滿為患,孩子擠成一堆,在哪買這種煎年糕。每次我家寶貝想吃,一看到這人山人海就會望而祛步。一次我看人少就買了一根嚐了一下,想知...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料自制年糕:適量輔料油:適量具體步驟1.這就是廣西這邊的年糕2.切成薄片【儘量就可以了】3.油燒熱之後,把年糕放下去,小火煎4.煎到兩面金黃,表皮看起來脆脆的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糯米粉:100輔料白砂糖:適量具體步驟1.水加糯米粉2.用筷子攪成絮狀3.揉成團碗裏刷油放入揉好的團按平上鍋蒸20分鐘放涼後取出4.切片5.煎至兩面微黃...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個麪包糠:適量香辣孜然粉:適量年糕:2根輔料油:適量鹽:2具體步驟1.年糕切段2.打一個雞蛋到碗裏,加適量鹽,調味攪勻,把適量麪包糠裝到沒水的盤子裏3.先在...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料年糕:500輔料油:適量糖:適量具體步驟1.年糕在冰箱冷凍室凍着的,提前拿出來解凍。2.把年糕切塊,應該切條煎的,可是因為凍過,切不成條,只能切塊了。3.鍋裏放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料年糕:200輔料蜂蜜:適量油:適量具體步驟1.材料:年糕2.將大塊的年糕切成小片3.再將四個角切去(避免煎時角對角互相粘連)4.倒入鍋中一點點油5.放入年糕塊6...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料年糕:300輔料油:適量具體步驟1.從冰箱拿出年糕2.切成小塊3.把鍋預熱4.放油5.然後把年糕放進鍋裏6.待顏色變黃後再翻向另一邊,等兩邊顏色都變金黃後,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料年糕:1塊輔料油:適量甜麪醬:適量具體步驟1.年糕切塊備用2.炒鍋上火燒熱3.加油燒熱4.下入年糕5.待一面煎好後再翻面6.換一面煎7.準備出鍋8.出鍋裝盤9...
“簡單,懶人必備,軟軟糯糯。”食材明細主料年糕(適量)輔料鹽(1g)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎年糕的做法步驟1、洗乾淨手。2、準備年糕,用手掰,掰不動用刀切成小塊。3、豎着切。4、切完了。5、鍋燒熱,倒入食用油。6、這...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘煎年糕製作十分簡單,是在街邊經常可以看見的小吃呢,而且年糕經過煎制之後的口感十分酥脆可口,讓人吃了一口之後還想吃第二口,年糕搭配上甜麪醬之後,味道更...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的炒年糕,早餐吃上一份一天都精力充沛。但是有什麼讓年糕能夠不膩呢。這裏給大家介紹美味的煎年糕,不油不膩,吃了還想吃,做法也只有簡單的幾步,非常適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料年糕:100輔料油:適量蒜蓉辣醬:適量具體步驟1.準備年糕和辣醬2.年糕我用了二之一,把年糕放在盆裏用温水浸泡分開3.把分開的年糕撈出瀝乾水分備用4.平...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:260片糖:100雲吞皮:適量澄粉:40輔料油:適量純奶:350ml具體步驟1.片糖用牛奶溶化再與糯米粉澄粉混勻。(糖也可以用同量清水溶化代替牛奶)2.過濾2次...
食材明細主料糯米年糕(適量)輔料色拉油(適量)白糖(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎年糕的做法步驟1、兩塊圓形糯米年糕2、鍋燒熱後倒入色拉油3、放入年糕4、煎至兩面金黃再放入白糖5、待白糖融化後關火6、把兩面多...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料年糕:1塊輔料油:適量具體步驟1.準備一塊年糕2.把年糕切蔳片3.下油熱鍋後,放入年糕片4.再曬入幾點水,加蓋小火燜1分鐘,曬水能快速變軟5.煎到兩面軟後,盛...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料年糕:半個輔料花生油:適量具體步驟1.年糕半個2.切成塊3.這鍋有點小分兩次煎,熱鍋放少許油小火慢煎至金黃色4.翻過來再煎5.出鍋咯6.成品烹飪技巧小火...
食材明細主料黑糖年糕(適量)調料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎年糕的做法步驟1、準備年糕(老字號的黑糖年糕,不會太甜)。2、改刀切厚片。3、熱鍋放油,放入年糕中小火慢慢煎制,因為年糕很硬,小火煎受熱後慢慢...
“年糕做法很多,可蒸可煎可炒,可以選擇自己喜歡的方式。煎年糕的時候,用雞蛋液裹着來煎,不但不會粘鍋,而且營養更全面,味道更好吃。”食材明細主料雞蛋(1個)年糕(適量)輔料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋煎年糕的...
“以前媽媽在的時候,每逢過年,一定會做年糕,可惜我沒學會,現在過年只好到超市買了。不過煎年糕還是會的,軟軟甜甜的,好吃!”食材明細主料年糕(500克)雞蛋(1只)輔料鹽(少許)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋煎年糕的做法步驟1...
“香香酥酥的年糕煎好了,有年味了”食材明細主料年糕(1個)蛋(1個)輔料花生油(5克)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋煎年糕的做法步驟1、年糕一塊2、把年糕切小塊3、雞蛋磕到碗裏,攪拌均勻4、把年糕放到蛋液裏蘸蛋液5、熱油...
“自制年糕作為春節首要點心,口感軟糯香甜、嚼勁十足、比外售的好吃很多,糖分控制適中,吃起來更健康哦。”食材明細主料糯米(1000克)清水(200克)輔料油(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)自制香煎年糕的做法步驟1、糯米...
食材明細主料糯米(適量)輔料紅糖(適量)大棗(適量)原味(口味)未知(難度)蒸年糕煎糕的做法步驟1、2碗糯米。2、加涼水攪成塊狀,不能太乾。3、大棗洗乾淨去核。4、一層糯米一層棗。5、搭建完成,蒸半小時,怕不熟的薄點層。6、留點糯米...
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