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食材明細主料香腸(適量)韭苔(適量)調料玉米油(6毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸炒韭苔的做法步驟1、準備了。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,放入香腸煸炒。3、倒入韭苔煸炒。4、大火快速翻炒幾分鐘。5、加...
食材明細主料蒜薹(適量)輔料花椒(適量)葱(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蒜薹的做法步驟1、準備好主輔料,蒜薹切合適的段洗淨2、熱鍋冷油下花椒幹辣椒、葱炒香後倒入蒜薹3、加鹽4...
食材明細主料韭苔(適量)輔料豬瘦肉(適量)幹豆腐卷(適量)配料鹽(適量)海鮮醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒韭苔的做法步驟1、韭苔洗淨切段2、豬瘦肉切粗絲3、幹豆腐卷切段4、鍋內油燒熱,入肉絲,炒至變色5、加入幹豆...
食材明細主料滷大腸(100g)韭苔(200g)輔料食用油(半匙)木耳(些許)調料食鹽(1g)味精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大腸炒韭苔的做法步驟1、韭苔洗淨切段。2、泡好煮好的木耳切絲。3、滷大腸隨便切一下。4、熱鍋冷油。5、...
食材明細主料蒜薹(半斤)臘腸(1根)輔料油和鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒臘腸的做法步驟1、蒜薹去頭去尾後,掐成3~5cm的段,用清水洗乾淨2、臘腸用温水清洗乾淨,切成片3、鍋中放少許油,倒入蒜薹中火慢慢翻炒(臘...
“在飲食養生中,過去有人倡導肉食才有營養,但現在醫學證明,肉食會帶來很多的疾病。過去有人談到菜餚美味才有營養,其實粗茶淡飯更勝豐富的飲食。”食材明細主料韭苔(500克)火腿腸(20克)蒜(3粒)輔料鹽(1小勺)玉米油(15克)清淡(口味)炒(...
“韭苔炒肉絲是一道時令小菜。韭菜薹質地脆嫩,清香怡人。肉絲滑嫩可口。韭苔含大量維生素A原,有潤肺、護膚、防治風寒感冒之功。此外,韭苔不僅是美味佳蔬,而且也有較高的藥用價值。其味甘辛、性温,具有補腎助陽、温中降逆...
“韭菜薹口感比韭菜更好吃,香香嫩嫩的,還帶着一絲甜味。簡單美味,健康營養,時令快手菜。”食材明細主料韭苔(一小把)香乾(7塊)調料花生油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭苔炒香乾的做法步驟1、新鮮嫩韭苔,洗淨,控...
食材明細主料青菜(適量)香腸(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒青菜薹的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入切段洗淨的青菜薹。4、加適量鹽。5、倒入香腸。6、翻炒斷生,出鍋前加少許味精...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭苔:250輔料鹽:1勺臘腸:100味精:適量具體步驟1.韭苔洗淨,切段。蒜切片。臘腸切片。2.鍋中入油,7、8成熱時放如蒜片爆香。3.一併倒入韭苔和臘腸,翻炒3,4...
“為了使我家的膳食結構更加合理,我自制了香腸,就是想讓菜品具有豐富性。昨晚,我用秋季新上市的蒜薹做了一道蒜薹炒香腸。”食材明細主料蒜薹(300克)自制香腸(2節)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)五香粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時...
“烤腸油脂比較多,單吃覺得太膩了,就用來炒韭菜薹了。”食材明細主料韭苔(200g)烤腸(約50g)輔料食用油(小許)調料食鹽(1g)生抽(5g)雞精(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤腸炒韭苔的做法步驟1、取烤腸。2、韭苔洗淨。3、韭苔切...
食材明細主料剩米飯(適量)雞蛋(一個)香腸(一根)輔料蒜薹(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香腸蒜薹炒飯的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、剩米飯搗散。3、蒜薹和香腸改刀裝盤。4、葱...
“蒜薹是這個季節的時令菜,其營養成分很高,有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素、胡蘿蔔素、煙酸、尼克酸和微量元素等人體所需營養成分。具有温中下氣、補虛、調和臟腑,以及防癌、殺菌的功效,還對腹痛、腹瀉有...
“現在4月份中旬蒜薹剛下來特別好吃,特別嫩,而且有點甜。”食材明細主料蒜薹(1斤(蒜台))玉米腸(2根)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(一點點)十三香(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹我這裏5塊...
“蒜薹跟臘肉、臘腸搭配一起炒很好吃,正好家裏還有點香乾,就一起放進去炒了,更是香的不行,有點湖南菜的味道,在湘菜館經常能吃到這種風味的,而且我還加了2個紅辣椒,覺得這樣吃的才開胃呢,好下飯的菜。”食材明細主料蒜薹(200克...
食材明細主料韭菜(一斤)香腸(4根)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(一匙)白糖(小量)生抽(小量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗乾淨,切段。2、起油鍋,加入姜蒜爆香,再加入切粒的香腸,煮一下。3、加入韭菜4、馬上...
“有了香脆美味海苔,這個簡單的快手早餐更加有滋有味。”食材明細主料米飯(適量)尖椒(1個)香腸(1根)輔料海苔(適量)鹽(適量)葱花兒(適量)花椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)簡單(難度)香腸海苔炒飯的做法步驟1、香腸切片2、香腸切片3、尖椒切...
食材明細主料韭菜薹(250)輔料香乾(3)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜薹炒香乾的做法步驟1、韭菜薹一把香乾三塊2、韭菜薹切段香乾切片條3、鍋裏倒油,加葱蒜炒香4、加入切好的豆乾,大火快炒,炒到香乾兩面變黃...
“平時總是看到親們踴躍的參加美食家的活動,自己總是旁觀,只有羨慕的份兒。今天才看到這一週主題是川菜,不免有點心癢,鼓足勇氣參加一下,給自己的家鄉菜也支持兼推廣一下!沒什麼準備,先發一篇最家常的菜吧,這個菜作為四川人來...
“香腸炒蒜薹,一款快手下飯菜,方便又美味!”食材明細主料蒜薹(適量)香腸(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香腸炒蒜薹的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、蒜薹改刀焯水五秒撈...
食材明細主料蒜薹(250g)小香腸(100g)輔料食用油(30ml)生抽(1匙)醋(少許)鹽(2g)雞精(1勺)薑絲(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小香腸炒蒜薹的做法步驟1、準備材料2、鍋內放油燒熱,加薑絲爆鍋,放入香腸炒至邊緣微卷,盛出3、放入蒜...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘自家的臘腸有時候就那麼平常的煮熟切好放入盤中這可能是現在大多數家庭經常的方法,可是怎麼樣把臘腸弄得又好吃又好看呢,想比大家都知道韭菜是很常見的...
“簡單快手菜”食材明細主料香腸(100g)韭黃(200g)輔料青椒(1個)胡蘿蔔絲(1勺)原味(口味)未知(難度)韭黃炒香腸的做法步驟1、油熱以後,先倒入青椒絲煸炒一下。2、把胡蘿蔔絲和香腸絲一起翻炒均勻。3、把切段並碼好鹽的韭黃倒進鍋裏...
“韭菜薹是百合科植物韭菜開花的嫩莖,韭菜薹含大量維生素A原,有潤肺、護膚、防治風寒感冒及夜盲症之功。此外,韭菜薹不僅是美味佳蔬,而且也有較高的藥用價值。螺片選用家鄉榮成海域的野生大海螺蒸熟放涼後切片用,韭苔的韭...
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