有關回鍋皮牙子小羊排怎麼做的精選大全

2024-02-24 “冬季吃羊排再好不過了，這款回鍋羊排濃香軟爛，口味大眾。羊肉湯回收還可以留做它用，適合家庭操作。”食材明細主料鮮羊排（適量）輔料洋葱（適量）葱薑蒜（適量）香菜（適量）配料孜然（適量）鹽（適量）花椒（適量）大料（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適...

皮牙子如何保存

2018-12-10 1、常温保存。可以保存二到三個月的時間內。保存的時候需要用輕薄透氣的布料將洋葱分別包裹好，吊掛在陰涼通風處。2、冷藏保存。冷藏保存適用於切開後的洋葱，洋葱用保鮮膜包裹好，放入冰箱即可，可以保存一週的時間。3、冷...

羊排小火鍋的做法一人食羊排小火鍋羊排小火鍋怎麼做

2024-01-08 “一個人的時候就想吃這種簡易方便的小火鍋”食材明細主料羊排（2個）白菜（適量）粉絲（一把）輔料姜（適量）口蘑（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）花椒（適量）腐乳（適量）麻醬（適量）葱（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊排小火鍋的做法步驟1、羊排...

再回首紅燒羊排的做法 - 再回首紅燒羊排怎麼做

2023-12-26 “上次分享了孜然羊排的做法，這次分享一道家常紅燒羊排的做法，沒有放八角桂皮香葉那些調料，吃起來就是羊肉最自然的香味，很濃郁很入味，我覺得更加純正好吃一點，三斤羊排上桌秒光。”食材明細主料羊排（3斤）輔料葱白（3段）蒜苗（半根...

為啥皮牙子要配羊肉吃

2018-12-13 可以有效的去除其羶味，使羊肉更加入味。洋葱在處理的時候，洋葱的頭部和底部都要用刀切除，把外部帶有泥土的部分剝去。放入鹽水中浸泡十分鐘，用手反覆搓洗乾淨即可。洋葱切之前也可以將其放入冰箱冷凍三小時，這樣切的時候更...

回鍋肉皮的做法 - 回鍋肉皮怎麼做

2024-01-04 ““回鍋肉”是川菜的代表作之一。今天借鑑其做法，用肉皮做主料烹製一道菜餚，所以就叫做“回鍋肉皮”，烹製回鍋肉的配料一定要用青蒜苗，這幾乎是固定的搭配，其實自己品味。只要自己喜歡就好。”食材明細主料熟肉皮（500克）青...

牙籤羊肉的做法 - 牙籤羊肉怎麼做

2023-12-31 “牙籤肉，小朋友的最愛！”食材明細主料羊肉（適量）輔料孜然粉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）牙籤羊肉的做法步驟1、羊肉切小塊，加入鹽，生抽，老抽，料酒，薑片，醃30—40分鐘。2、油温五成熱，下鍋炸。3、撈出後另外起鍋，放少...

回鍋羊肉的做法 - 回鍋羊肉怎麼做

2024-01-07 食材明細主料羊前腿肉（500g）輔料生薑（1塊）胡蘿蔔（1根）大葱（1根）青椒（1個）新鮮紅辣椒（2個）青蒜（適量）大料（適量）花椒（適量）陳皮（適量）豆蔻（適量）小茴香（適量）孜然（適量）草果（適量）香葉（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）糖（適量）郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）紅椒（1個）麻...

麻辣回鍋羊肉的做法 - 麻辣回鍋羊肉怎麼做

2024-01-13 “清燉的手撕羊肉蘸蒜醬就很好吃，但是總吃難免會膩，那就把剩下的羊肉回一下鍋，做成香辣的口味，也是棒棒噠”食材明細主料羊肉（100克）山藥（1根）胡蘿蔔（半根）洋葱（適量）輔料高湯（適量）郫縣豆瓣辣醬（1大勺）植物油（2勺）鹽（適量）辣椒碎（1勺）麻辣（...

脆皮滷羊排的做法 - 脆皮滷羊排怎麼做

2024-01-08 食材明細主料羊排（四條）滷料包（一包）醬油（適量）葱（一棵）輔料孜然粉（適量）鹽（適量）味精（適量）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）脆皮滷羊排的做法步驟1、帶皮羊排2、滷料包一包3、滷料包裏其實就是八角兩顆，香茅一小捆，桂皮兩塊、香葉...

回鍋手抓羊肉的做法 - 回鍋手抓羊肉怎麼做

2023-12-26 “西北地區手抓飯館很多，買回家回鍋炒了味道更好（在手抓館吃不完的打包帶回家這麼做也很好）。”食材明細主料煮好的手抓羊肉（適量）輔料葱（適量）蒜苗（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）小米椒（適量）調料鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）醋（適量）鹹...

幹鍋脆皮羊排的做法 - 幹鍋脆皮羊排怎麼做

2023-12-26 “天氣變冷了，到菜市場買2斤羊肉給家人暖身，在肉攤上老闆幫切好，配送了燉湯用的大料包，回家焯水後就可以簡單製作了。今天的做法可以喝湯和幹鍋，大家可以試試。”食材明細主料鮮羊排（2斤）輔料芹菜（1顆）大蒜葉（1顆）辣椒（1粒）蒜瓣（5粒...

薄皮椒回鍋肉的做法 - 薄皮椒回鍋肉怎麼做

2023-12-26 “簡單版回鍋肉。把肉切了煮熟再炒，而不是大塊豬肉煮熟再切片。這樣省事，不過口味上還是有所差別的。”食材明細主料薄皮辣椒（三個）二刀肉（200g）輔料食用油（小許）調料大蒜（幾顆）食鹽（1g）黃豆醬（1匙）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

小羊排鐵鍋燜面的做法 - 小羊排鐵鍋燜面怎麼做

2024-02-25 “孩子喜歡吃燜面去外面不方便自己動手味道可口”食材明細主料麪條（一斤半）輔料土豆（一個）配料鮮姜（一段）其他（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）小羊排鐵鍋燜面的做法步驟1、羊排一斤切小段2、豆角土豆3、葱蒜花椒粒4、羊排涼水...

皮牙子炒胡卜的做法 - 皮牙子炒胡卜怎麼做

2023-12-26 食材明細主料胡蘿蔔（|根）輔料皮芽子（|個）調料鹽（適量）油（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮牙子炒胡卜的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨備。2、皮牙子去皮及根切成粗絲。3、鍋放油燒熱下λ皮牙子翻炒。4、倒λ胡蘿蔔絲翻炒...

牙籤羊肉的做法牙籤羊肉#肉肉廚牙籤羊肉怎麼做

2024-01-13 “大家好，我是肉肉廚。今天帶給大家一道下酒小菜：牙籤羊肉。外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔，具有麻、辣、鹹、甜等不同味道，非常適合不同人口味的需要，羊肉既能御風寒，又可補身體，這個季節吃再合適不過了！”食材明細主料羊肉（50...

回鍋排骨的做法 - 回鍋排骨怎麼做

2024-01-13 “前幾天看到一個有關信任的小故事。一艘貨輪在煙波浩淼的大西洋上行駛。一個在船尾搞勤雜的黑人小孩不慎掉進了波濤滾滾的大西洋。孩子大喊救命，無奈風大浪急，船上的人誰也沒有聽見，他眼睜睜地看着貨輪託着浪花越來越遠...

白皮牙子和紫皮牙子的區別是什麼

2018-07-09 白皮牙子裏的水分更多，吃起來口感會很脆嫩，而且味道也是偏甜的，適合生吃或者做成沙拉吃；紫皮牙子肉質比較的薄，味道很腥辣，適合跟和肉一起炒，炒熟後的紫皮牙子味道會偏甜。牙子還能做成很多的美食，比如牙子炒雞蛋，牙子拌木耳，炸...

苕皮回鍋肉的做法 - 苕皮回鍋肉怎麼做

2024-01-11 食材明細主料苕皮（1塊（紅薯粉））五花肉（1塊（約300g））輔料料酒（2勺）花椒（少許）醬油（1/2勺）生抽（1勺）八角（1個）糖（1勺）青椒（1/2個）薑片（3-4片）蒜苗（3根）郫縣豆瓣醬（1勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）苕皮回鍋肉的做法步驟1、五花肉放入冷水鍋中（鍋...