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食材明細主料劍魚肉(2塊)蒔蘿(1把)輔料檸檬(半個)酸奶油(2勺)黑胡椒(適量)蛋黃醬(2勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒔蘿醬汁烤劍魚的做法步驟1、劍魚肉用廚房紙沾幹,擠上檸檬汁,撒上黑胡椒,鹽,醃15分鐘2、蒔蘿洗淨,切碎,放入...
食材明細主料劍魚(300克)輔料姜(少許)葱(適量)蒜(適量)配料油(少許)醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸芝麻劍魚的做法步驟1、1、將於洗淨,魚之所以會腥,就是裏面的血,所以魚細乾淨對菜品的品質很重要。2、2、洗淨後抹...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料煙燻三文魚:50斜管麪:100輔料鮮蒔蘿:適量蒜油:20具體步驟1.開水橄欖油海鹽煮意粉到意粉煮熟(包裝袋上面有寫煮的時間)2.小火!放入少許橄欖油與蒜油20克(...
“夏季,馬路邊一個個鐵板烤魷魚的攤子。一張桌子,兩個灶台,滿地的燒烤籤,就這樣天天圍着一圈子人,吃得有滋有味,忘乎所以。魷魚的色澤也漸由白轉紅,是為醬紅色,魷魚的身上不斷地冒着香氣和光澤。站在一旁的人們,口水可能都滴到...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低脂酸奶:100芥末:4湯匙蜂蜜:1湯匙新鮮檸檬汁:4湯匙新鮮蒔蘿:1把三文魚:500白葡萄酒:225毫升葱:2根輔料水:100毫升具體步驟1.把酸奶、芥末、蜂蜜、檸檬汁和蒔...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮭魚:200公克新鮮蒔蘿:適量蒔蘿檸檬醃醬::1小匙新鮮蒔蘿末:1小匙海鹽:1/2小匙檸檬汁:1大匙橄欖油:1大匙輔料具體步驟1.將所有蒔蘿檸檬醃醬的材料拌勻備用。2....
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯛魚片:適量紅蕃茄:適量橄欖油:適量蒔蘿葉:適量鹽適量:適量白胡椒粉:適量輔料具體步驟1.紅蕃茄洗淨,切成四片備用。2.所有調味料加入橄欖油混合均勻備用。3....
食材明細主料白蘿蔔(3根)輔料話梅(一包)砂糖(適量)米醋(半瓶)白酒(一瓶蓋)生抽(兩勺)酸甜(口味)醃(工藝)一小時(耗時)普通(難度)梅汁醬蘿蔔的做法步驟1、將白蘿蔔去皮洗淨切薄片2、放入乾淨的盆中,加鹽抓勻醃製半小時3、半小時後倒掉滲出的...
食材明細主料豬肉(適量)輔料自制醬汁(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬汁烤肉的做法步驟1、豬肉切成薄片先放少許鹽局雞粉醃片刻。2、然後再倒入料酒繼續醃約半小時。3、把汁倒掉將醃好的豬肉放入鋪了錫紙的烤盤...
“清蒸劍魚,肉質細嫩爽滑,魚肉的鮮美得以完全的呈現。”食材明細主料劍魚(1條)輔料鹽(1小勺)料酒(2小勺)豉油(1小勺)蠔油(2小勺)食用油(15克)姜(6克)紅辣椒(1個)香菜(2棵)葱(6克)蒜(6克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清蒸劍魚的做法步驟1...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料三文魚排:680輔料切碎的新鮮羅勒葉:1茶匙幹蒔蘿:1茶匙芥末醬:120毫升蛋黃醬:355毫升幹牛至:1茶匙新鮮百里香:1茶匙具體步驟1.預熱烤箱到190攝氏度。2.取一個...
“超讚南方G22-1港式湯鍋,雖然是湯鍋,但是用它來煎魚超級棒,非常省油、不粘鍋,也不會往外濺油,煎這個魚的時候,我只加了一點點的魚,一點都不會糊鍋的,並且也不會沾鍋,也不用一直看着鍋,只要把火候調到合適,不用始終看着鍋的,煎好...
“簡單易操作,蘿蔔入味口感佳,蘿蔔是潤燥佳品,無油無味精健康食品,自己還可以DIY下。”食材明細主料蘿蔔(適量)輔料醬油(適量)生薑(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬汁蘿蔔的做法步驟1、在砂鍋內放入切好的蘿蔔,加水適量...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料凍三文魚:一塊蒔蘿草:一盒意麪:適量輔料鹽:適量醬油:適量胡椒粉:適量蜂蜜:適量具體步驟1.魚肉洗淨,控幹,用鹽,蜂蜜,胡椒粉和醬油醃15分鐘.2.一個鍋裏煮意麪。...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料無皮鮭魚肉(三文魚):2小塊大番茄:2個白洋葱或紅洋葱:1小顆現成未烤烘的薄比薩(意大利薄餅):2塊新鮮蒔蘿:8枝希臘酸乳酪:150輔料鹽:適量黑胡椒:適量芒果酸辣醬(不用...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蔬菜油:1湯匙洋葱:1個大蒜:1瓣低鈉零脂肪雞湯:411胡蘿蔔:570幹百里香:1/2茶匙低脂原味酸奶(酸奶酪、酸奶):60毫升切碎的蒔蘿:1湯匙輔料鹽:1/4茶匙白胡椒粉:1/4茶...
食材明細主料蘿蔔(1棵)輔料小米辣(3顆)蒜(3瓣)檸檬(適量)生抽(適量)鹽(適量)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醬汁蘿蔔皮的做法步驟1、蘿蔔洗乾淨削皮,帶一點蘿蔔肉,晾乾。2、晾乾的蘿蔔皮放入乾淨的容器里加2勺鹽,拌均勻蓋上蓋子,放入...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯛魚排:150公克月桂葉:1片鮮奶油:10㏄蒔蘿:10公克鹽:少許胡椒:少許白酒sauce材料(:1份奶幹葱(紅葱頭):2棵蘑菇:3個雞高湯:2杯輔料具體步驟1.)將橄欖油燒熱後放...
“魷魚的營養價值非常高,其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分。一到夏天就是擼串喝啤酒,魷魚肉串在架子上烤得滋滋作響,忍不住咽口水,但是路邊攤,健康隱患一直都在,今天教大家自己在家也可以做...
“ 情人節又至,常年沒情人的我基本上把它當做了一個給自己買禮物和巧克力的藉口。屬於情人節的菜餚總是那麼精緻,而法國料理似乎成了許多人的選擇,在精美的菜餚與紅酒的中,享受愛情的甜蜜。 三文魚的橘紅色散發着誘...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯛魚排:150公克月桂葉:1片鮮奶油:10㏄蒔蘿:10公克鹽:少許胡椒:少許白酒sauce材料:(1份奶幹葱(紅葱頭):2棵蘑菇:3個雞高湯:2杯輔料具體步驟1.將橄欖油燒熱後放入...
“清蒸魚是用各類魚製作的一道家常菜,主要原料有魚、姜、蒜等,口味鹹鮮,魚肉軟嫩,鮮香味美,具有養血和開胃的功效,是舌尖上的美食。清蒸芝麻劍魚,肉質細嫩爽滑,美味可口,是我們家餐桌上常見的美食。”食材明細主料芝麻劍魚(1條(5...
食材明細主料草魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)青紅椒(適量)配料味精(適量)白糖(適量)黃醬(適量)甜麪醬(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬汁魚的做法步驟1、草魚。2、將草魚表面切一字刀。3、青紅椒切小丁。4、甜麪醬。5、鍋中...
“一個菠蘿的兩種吃法”食材明細主料菠蘿(1.5斤(1個))輔料冰糖(200克)配料蜂蜜(適量)檸檬汁(適量)涼開水(100克)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿果醬與菠蘿汁的做法步驟1、菠蘿切片,淡鹽水浸泡2、切成小塊3、放進榨汁機加...
“翅中被之前吃掉了,哈哈,只有翅根和翅尖啦”食材明細主料雞翅根(適量)翅尖(適量)輔料烤肉醬(適量)老抽醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)蜂蜜(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬汁烤翅的做法步驟1、雞翅洗淨,用叉子扎眼,...
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