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“我認為中國飯好吃不過餃子,尤其是老年人情有獨鍾。外國餐好吃不過披薩,尤其是小孩子愛之甚愛。我家外甥女對披薩的鐘愛更是有過之而無不及,每次她來我家我和她必須捥胳膊擼袖子大幹一場披薩,只不過我負責做外甥女負責吃...
“最近執迷於做吐司,吐司保存方法可以放冰箱的冷凍室保存,不要放冷藏室,因為放冷藏室會失去水分,吐司的口感會變差。冷凍保存的吐司,取出烤一下跟剛出爐的相差不多。庫存多的好處是早餐也可以變得更豐盛而省時。”食材明細...
“吃過意大利的地道Pizza,再吃其他地方的就有種“除卻巫山不是雲”的感覺。厚底薄底都很好吃,難分伯仲。我個人最喜歡番茄醬打底佐以羅勒的味道,自己做了幾次都比外面的好吃。這次來個創新,用沙茶醬打底,搭配菠蘿做水果口...
“10度烤盤的配方,味道超級贊,很好吃,容易操作!”食材明細主料低粉(160度)奶粉(10克)芝士(200克)紅腸(適量)雞肉(適量)菠菜(適量)菠菜汁(93克)黃油(30克)輔料酵母(3克)白糖(10克)葱香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜紅腸雞肉披薩的做法步驟1...
“披薩説真的,pizza確實是我的心頭愛。配料隨意,想吃什麼口味,就吃什麼口味,儘管放心大膽的嘗試,光這一個理由,已經足夠我告別必勝客等一干pizza店。”食材明細主料麪糰(400g)金槍魚罐頭(1個)輔料洋葱(1個)腸(3根)青椒(1個)配料馬蘇裏...
食材明細主料蛋撻皮(6個)輔料菠蘿(四分之一個)火腿腸(1根)蔬菜粒(適量)洋葱(半個)調料番茄醬(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿蛋撻小披薩的做法步驟1、洋葱,菠蘿,火腿切末,蔬菜粒焯熟備用。2、蛋撻皮均勻...
食材明細主料麪粉(200克)西葫蘆(200克)鮮蝦(120克)菠蘿(150克)白蘑菇(150克)輔料酵母(適量)芝士(適量)配料鹽(適量)糖(適量)油(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿蝦披薩的做法步驟1、麪糰和好,然後把所有的食材均切配好。2、電餅...
食材明細主料高筋麪粉(170克)菠蘿(1/4個)火腿(1個)輔料酵母(2克)鹽(2克)糖(8克)温開水(90ml,40度左右)色拉油(8克)奶粉(5克)匹薩醬(適量)披薩草(適量)蔬果片(100克)奶酪(250克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠蘿火腿披薩的做法步驟1、放置烤...
食材明細主料菠蘿(小半個)洋葱(適量)青椒(適量)泡打粉(6克)高筋麪粉(200克)牛肉(100)紅椒(適量)輔料黃油(10克)生抽(適量)馬拉蘇里奶酪(200克)蠔油(適量)番茄醬(適量)鹽(1克)糖(30克)黑糊椒粉(一小勺)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉菠蘿披薩...
“來美食天下已經有段時間了,都是在一直默默關注各位美食家,看着做的那麼漂亮可口的美食,自己也按奈不住了,今天也來發表下我做的第一個披薩--菠蘿火腿披薩,雖然樣子不怎麼好看,但是味道還是不錯滴~~”食材明細主料高筋麪粉...
“菠蘿吃起來酸酸甜甜,確實有開胃助消化的作用,他之所以有助於消化,主要得益於菠蘿蛋白酶的作用,這種酶在胃中可以幫助分解蛋白質,補充人體內消化酶的不足,使消化不良的人恢復正常的消化機能。然後再加入香軟的蜜豆來調味,更...
“上次不是做了一個“自制披薩”嘛!最近又研究研究,根據我之前做鍋巴的經驗,我又改造了一下,做了一個菠蘿披薩。話不多説,趕快開始吧!”食材明細主料米飯(1碗)芝士碎(適量)輔料菠蘿((小)半個)酸甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自...
“披薩是我家做的麪食比較多的食物,家裏的烤箱基本也是在為披薩服了,今天做了香腸菠蘿披薩,老公説這個口味的很好吃,一下子吃了好多呢”食材明細主料高筋麪粉(150g)酵母(1/2小匙)黃油(15g)細砂糖(2小匙)清水(80g)鹽(1/4小匙)輔料油(適...
“百度分享菠蘿以前也叫鳳梨,嶺南四大名果之一。菠蘿營養豐富,其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2、C、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等,尤其以維生素C含量最高。菠蘿的功效與作用作為一種...
食材明細主料菠蘿(半個)培根(適量)高粉(110克)輔料蝦仁(適量)熟玉米粒(適量)水(60克)黃油(10克)酵母(3克)奶酪(100克)配料番茄醬(適量)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菠蘿培根披薩的做法步驟1、準備用料2、酵母用温水化開,加入麪粉,開...
“仲春四月,和風正暖,大地已出現了生機勃勃的景色,草地漸綠,桃樹、杏樹也披上柔美的春裝。早歸的燕子偶爾掠過水麪,開春的季節是乾燥的,吃香蕉、菠蘿正當時。哦,跑題了~我平時不太吃生菠蘿,怕酸,但是喜歡用來烹飪,也是別有一番...
“其實做披薩非常簡單,只要揉一個麪糰,甚至不需要怎麼發酵,揉好以後擀一擀放上很多你喜歡的材料,烤箱烤一下就可以啦。我做的這個是薄底披薩邊緣吃起來脆脆的可好吃啦。這次我因為出門一趟沒有立刻取出來,所以上色不好看了...
“芝士香在披薩的熱氣中不斷蒸騰和榴蓮香一起直撲鼻腔,光是聞香,口腹之慾瞬間炸裂!大大滿足,好吃到飛起~香香糯糯的榴蓮夾着酸甜可口的菠蘿粒,一口又一口,好吃到根本停不下來!比必勝客的還要好吃,入口就是濃郁的榴蓮牛奶的...
“這個披薩有三大特點:一是不用揉麪,二是加了粗糧,三是風味獨特——菠蘿蜜果味的。粗糧細作,不怕他不愛吃粗糧。”食材明細主料富強粉(100克)玉米麪(80)酵母粉(2克)馬蘇裏拉奶酪(適量)菠蘿蜜(3個)輔料食用油(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻...
“多年沒傳菜譜了,今天偶然點開登錄上,發現這個17年存了照片的菜譜還在,就把它文字部分完善了上載吧。17到22,四年就這麼忽然過去了,期間發生了太多,經歷了不少,這道未完成的菜譜還在。無論什麼時候,美食總是能撫慰我們的心靈...
“做披薩不是我的強項,今天也就出來獻醜一下吧,但是吃起來口感跟外面的披薩店還是可以較量兩下的,哈哈。”食材明細主料臘腸(500g)香腸(1根)輔料甜椒(1個)麪粉(500g)洋葱(1個)黃油(適量)酸辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘腸香腸披...
食材明細主料披薩餅(適量)香腸(適量)胡蘿蔔(適量)輔料芝士條(適量)番茄醬(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔香腸披薩的做法步驟1、披薩餅。2、香腸切片,胡蘿蔔切丁。3、番茄醬。4、奶酪。5、在烤盤上刷一點油,把披薩...
食材明細主料高粉(300克)牛奶(180克)雞蛋(1只)香腸(2根)西蘭花(5朵)輔料黃油(15克)糖(30克)酵母(5克)馬蘇裏拉芝士(適量)鹽(2克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香腸披薩的做法步驟1、將香腸洗淨切片蒸煮備用。2、西蘭花洗淨,用開水燙下,...
“不期而至的菠蘿奔向熟爛的香蕉湊個酸甜濃香披薩。”食材明細主料餃子粉(100克)酵母(2克)水(55克)鹽(1/4小勺)白糖(5克)橄欖油(5克)輔料番茄沙司(適量)小菠蘿(2個)香蕉(2根)馬蘇裏拉奶酪(100克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菠蘿香...
“不用烤箱就能做的報薩,香!”食材明細主料麪粉(1千克)輔料香腸(2根)芝土(250克)雞蛋(2個)調料油(2勺)鹽(1勺)鹹甜(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香腸披薩的做法步驟1、將1千克麪粉加入2個雞蛋,再加酵母發酵30分鐘,並蓋上保鮮膜。2、將...
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