有關削骨肉怎麼做好吃的精選大全
“湘菜裏這道菜最常見了,經常出現在餐桌上。削骨肉就是從豬骨上削下來的肉肉,它上面帶有大量的瘦肉、少許的筋膜和軟骨。吃起來特別鬆軟的是瘦肉,特有嚼勁兒的是筋,偶然讓你口中嘎嘣響的就是那軟骨。今天燉的筒子骨將上面...
“香辣美味。”食材明細主料刀削麪(100g)輔料煮熟的牛肉塊(5塊)煮熟的海帶片(5片)煮熟的筍塊(5塊)調料香辣醬(2勺)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣牛肉刀削麪的做法步驟1、刀削麪煮開。2、加入適量清水再次煮開。3...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:400公克水:180公克鹽:1/2小匙牛腩:300公克蕃茄:1顆小白菜2顆:適量酸菜:1大匙紅燒湯頭:sl葱花:1大匙輔料具體步驟1.將水與鹽加入中筋麪粉中混合拌勻,揉...
“作為一個北方人在武漢將近20年的生涯,長到這麼大比在老家待的時間還長,飲食習慣生活習慣都有太大的改變,唯獨不變的是自己鄉音,一口地道的白洋澱水鄉口音,朋友也問過我去了武漢這麼多年口音咋沒變呢?這也許就是所説的鄉音...
“真的很幸運得到了亨氏番茄醬的試用機會,謝謝亨氏,謝謝美天,謝謝美食蕭蕭,美食菜菜,美食朵朵,”食材明細主料刀削麪(150克)輔料牛肉(120克)土豆(1個)水(適量)配料亨氏番茄醬(適量)花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿...
將綠皮南瓜清洗乾淨,用打皮刀、水果刀將外皮削掉即可。綠南瓜是常見的南瓜品種,外皮呈墨綠色,果肉呈金黃色。綠南瓜的烹飪方式多樣,可以用於製作南瓜綠豆湯、素炒綠南瓜、綠豆南瓜羹、綠豆南瓜湯等美食。用不完的綠南瓜,可...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘榨菜肉絲刀削麪是一道非常棒的早餐,而且非常具有地方特色,刀削麪是蘭州的特色,裏面再放點榨菜還有肉絲,味道真的是美味至極呢,每一口湯水都帶給人們鮮美的...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛筋放入鍋中,與淹過牛筋的水量一起預煮20~25分鐘,取出切塊備用。2.毛肚、牛雜筋肉皆以滾水以滾水汆燙後,洗淨切塊;牛百頁以滾水汆燙後,切粗...
面和的硬一點。刀削麪和麪的時候需要嚴格的控制水跟面的比例,一斤面需要加三兩的水。和麪的時候需要不斷的揉搓直至和成光滑的麪糰醒發半個小時之後就可以削了。煮刀削麪的時候水開之後煮5-6分鐘的時間就可以撈出,也可...
要。蘿蔔的表皮硬,口感會比較差,所以製作燉排骨時需要將蘿蔔去皮後再烹飪。排骨燉蘿蔔主料是用排骨、蘿蔔製作而成的美食,製作排骨燉蘿蔔的過程中也可以酌情添加胡蘿蔔等食材,吃起來口感會更豐富。煮燉排骨蘿蔔的時間要足...
食材明細主料菠菜(200g)麪粉(500g)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)菠菜削削的做法步驟1、將新鮮的菠菜清洗乾淨,控水;2、將控乾的菠菜葉儘可能切碎,並用鹽進行充分抓勻;3、加入麪粉與切碎的菠菜充分混合和麪,面要活的儘量硬...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘肉乾蘿蔔刀削麪是北方比較常見的一種食品,刀削麪是山西的地方特色麪食,“中國十大面條”之一,在北方十分受歡迎,幾乎家家户户都會做手工刀削麪,主要原材料...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料刀削麪:一斤五花肉:一兩西紅柿:一個青菜:三四棵青椒:一根豆瓣醬:一勺綠豆芽:一把輔料葱薑蒜:適量鹽生抽:適量具體步驟1.肉絲葱薑蒜末2.配菜3.鍋上水煮刀削...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料排骨:兩條炸豆腐:五塊刀削麪:三餅輔料葱:三根蒜:兩顆酒:三兩冰糖:八粒八角桂皮花椒:隨意醬油:大量鹽:少許姜:一塊具體步驟1.排骨汆燙去血水浮沫2.炸豆腐3.蔬...
將椰子殼敲碎,再用小刀或勺子將椰子肉挖出來即可。挖出來的椰子肉可以放入料理機中打成果泥,添加涼白開或蜂蜜攪拌後即可飲用。也可以將椰子肉切成小塊,同雞肉等食材一起煮湯食用。椰子是熱帶的水果,別名越王頭、大椰等,主...
“鮮香美味。”食材明細主料刀削麪(100g)輔料牛肉湯(200g)薺菜葉(50g)香菇(2個)調料辣椒油(2勺)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉刀削麪的做法步驟1、鍋中水開以後放入刀削麪煮熟。2、牛肉湯裏放入香菇煮開。3、刀削...
“營養美味,鹹鮮可口,省時省事。”食材明細主料麪粉(1000克)羊肉(500克)輔料油菜(250克)韭菜(50克)蠔油(10克)老抽(5克)生抽(5克)胡椒粉(1克)香油(10克)白糖(5克)鹽(8克)葱絲(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)羊肉味汆刀削麪的做...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料削骨肉:100黑木耳:10香菇:20金針菇:50輔料大骨湯:4大勺幹辣椒:適量糖:適量白醋:適量鹽:適量雞精:少許香葱末:適量花生點綴:適量具體步驟1.黑木耳和香菇事先用涼水...
“刀削麪是大家常見的麪食,做法五花八門,配料林林總總,無論怎麼變化,無外乎兩種:一是炒,二是燴。現在正值冬季,吃一碗熱騰騰的燴削麪,是再合適不過的事情了。”食材明細主料刀削麪(外購)(500克)雞腿(1只)輔料土豆(1個)黃花菜木耳(適量)...
食材明細主料麪粉(400克)鹽(約4克(加麪粉裏))涼水(約140克)滷肉料豬肉(1塊)葱(1段)姜(2勺)八角(1個)辣椒(2個)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)拌麪料生抽(1勺)陳醋(1勺)油辣子(半勺)辣椒紅油(1勺)胡椒粉(1/4勺)葱花(適量)香菜末(適量)鹹香(口味...
食材明細主料刀削麪(適量)骨頭湯(適量)輔料黃瓜絲(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大骨湯刀削麪的做法步驟1、燉好的大骨湯,放鹽調味。2、準備好刀削麪。3、黃瓜絲。4、鍋內加水燒開,下入刀削麪煮軟。5、麪條盛入碗裏...
“刀削麪是山西最有代表性的麪條,堪稱天下一絕,已有數百年的歷史。傳説,蒙古韃靼侵佔中原後,建立元朝。為防止“漢人”造反起義,將家家户户的金屬全部沒收,並規定十户用廚刀一把,切菜做飯輪流使用,用後再交回韃靼保管。一天中...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘小燉肉刀削麪製作需要耐心,小燉肉富含很多的營養素,比如維生素、蛋白質、鈉等等礦物質,小燉肉是一種減肥美食,所以那些想要減肥的人士可以選擇這一道小燉...
“家裏經常備着一些醬料,除了日常的黃豆醬、芝麻醬、蒜蓉醬以外,我還會買一些蝦醬、牛肉醬,平時用來拌麪、拌飯、夾饅頭吃,味道不要太好哦,真正是懶人的福音啊。最近新買的阿寬玉米牛肉醬,日漫風的包裝很吸引眼球呢,味道香而...
“湘菜裏這道菜很常見了,使用骨頭湯裏的骨頭上面的肉,用刀削下來,跟蒜米和小辣椒爆炒,味道別提多想,多下飯了,即使有些辣,但是,一個字,爽。”食材明細主料削骨肉(適量)辣椒(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗...
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