有關甜酒的精選大全
甜酒雞蛋是一種非常簡單而且很容易上手做出來的小吃，在江南地區特別的流行，請客吃飯最後都會來上一道酒釀雞蛋作為飯後甜點。酒釀雞蛋口味酸甜可口，深受廣大人民羣眾的喜愛。很多年輕人都很喜歡吃，特別是一些年輕女孩子，飯...
“來點匪夷所思的。話説想着要買酸奶菌粉，卻懶得去淘。忽然目光就落在了閒置許久甜酒麴上。一包酒麴能用於3-4斤米，而想吃的時候只不過需要三五兩。想着一大缸子米酒不能一直放，就懶得動用這酒麴就懶得動用。想做酸奶的...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛排骨：適量輔料糯米甜酒：適量耗油：適量醬油：適量姜：適量蒜：適量大料：2個具體步驟1.姜切絲切片。先姜牛排骨倒入耗油適量，醬油適量，並加入薑絲進行醃製半...
甜酒煮雞蛋，大家應該都不陌生，不但美味，而且是一道非常滋補、營養價值很高的食品，一般產後的孕婦都會選擇甜酒煮酒蛋，還有一些體質虛弱的人也比較適合食用，為什麼這麼説呢？下面讓我來為大家介紹一下甜酒煮雞蛋有什麼功效吧。...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料奶油奶酪：80百利甜酒：50ml鮮奶油：80輔料吉利丁片(約：克)速溶咖啡粉：1袋熱水：10ml糖：25具體步驟1.吉利丁片用冷水泡5-10分鐘，待柔軟後備用；咖啡粉用熱水稀釋成...
雞蛋是生活中常見的一種食物，營養價值很高，關於雞蛋的吃法種類是很多的，可以蒸着吃，也可以煮着吃或者炒着煎着吃，除此之外，人們在煮麪或者熬湯的過程中也會打入雞蛋，這時候總是會選擇荷包蛋，這是需要一定技術的，那麼今天想要聊...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘一道風味獨特又美妙的家常小吃釀甜酒是深受廣大美食愛好者喜愛的，準備好的原料一起包裹在容器裏等它慢慢發酵，酒香濃郁醉人。而且在天氣寒冷的時候，一碗...
“又一波甜酒釀剛做好，趕緊煮一鍋甜酒小糰子，放多多的糖桂花，就喜歡這一抹香甜，能甜到心裏......”食材明細主料自制甜酒釀（適量）雞蛋（適量）糖桂花（適量）輔料水（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桂花甜酒小糰子的做法步驟1...
在大病初癒或者需要調理身體的時候總會想方設法的弄一些藥膳、補品來幫助自己恢復，那對於補品，大家多多少少都應該知道一些，比如雞湯、排骨海帶湯、銀耳蓮子粥、老鴨湯等等這些都是很常見的並且效果也是得到很多人認可的...
“糯米酒，又稱江米酒、甜酒、酒釀、醪糟，主要原料是糯米，釀製工藝簡單，口味香甜醇美，乙醇含量極少，因此深受人們喜愛。在一些菜餚的製作上，糯米酒還常被作為重要的調味料。糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進食慾，有助消化...
食材明細主料自制甜酒（適量）輔料雞蛋（兩個）枸杞（適量）調料水（適量）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制甜酒蛋花湯的做法步驟1、兩個雞蛋備用。2、自制甜酒備用。3、適量枸杞準備就緒。4、湯鍋入水煮沸。5、雞蛋磕入碗中打...
生活中很多女性朋友身體比較虛，特別是在生了寶寶坐月子的時候都需要大量的進補蛋白質含量高的食物來均衡身體的營養，那麼，通過什麼方式可以更好的補充營養呢，都説煮雞蛋可以更好的進補，那麼甜酒煮雞蛋的功效有哪些？甜酒煮雞...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉：350甜酒釀：100牛奶：適量（如果酒釀很多水牛奶就少一點）酵母：根據不同品牌的酵母而定白糖：兩勺鹽：一勺輔料具體步驟1.酒釀和牛奶熱一下然後放涼到手不...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:4小時美味甜酒這個菜式比較適合在冬天做，這樣子做出來的美味甜酒可以存放久一點，特別不適合在陰天或者濕氣大的時候做這道菜式，因為那時候的存放時間不長，容易...
圓糯米。糯米中的澱粉含量較高，其圓糯米釀造的甜酒口感最佳。在釀造時，糯米需要提前浸泡蒸熟，糯米一定要完全蒸熟，若是夾生的糯米釀造時容易出現發酸，滋生細菌的情況。使甜酒無法釀造成功。釀造時，需要在蒸熟的糯米中挖出一...
食材明細主料鵪鶉蛋（幾個）黃糖（一塊）甜酒釀（適量）輔料枸杞（幾粒）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）甜酒鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋入煮鍋煮熟。2、甜酒釀提前準備好待用。鵪鶉蛋去殼洗乾淨待用。3、黃糖放入煮鍋煮至融化，放入...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料糯米：600輔料酒麴：5具體步驟1.把糯米放在冷水裏泡一天，至手可以捏碎。2.放在鍋裏蒸三十分鐘。3.蒸熟後，平鋪在沒水沒油的盤子裏，至糯米變温，大概三十度，用温...
小時候，媽媽特別喜歡做這個甜酒雞蛋，每次放學回家，都能喝上一碗。特別是在寒冷的冬日，只要喝上這麼一碗甜甜的，暖暖的甜酒煮雞蛋。整個人，都温暖了起來，全身感覺都要冒汗了，現在雖然不太常吃，但是隻要家裏有人感冒了，都會煮了喝...
“儘管在北方生活了二十多年，又嫁給了地道的北方男人，但在南方出生和長大的我，飲食習慣上一直保持南方人的口味，對南方人喜歡的食品也一直情有獨鍾，所以，一有機會，就做點自己愛吃的南方飯菜。這一段時間，突然好想念在南方經常...
“鴨肉中的脂肪含量適中，比豬肉低，易於消化，並較均勻地分佈於全身組織中。含有較高的鐵、銅、鋅等微量元素。老鴨肉味甘微鹹，性偏涼，入脾、胃、肺及腎經，具有清熱解毒、滋陰降火、滋陰補虛、止血痢，利尿消腫之功效。甜酒胡椒...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮糯米：2000酒麴：1包輔料水：適量雞蛋：1個具體步驟1.3,5斤糯米，泡一個晚上；如果是熱水泡兩個小時就差不多了。把米瀝乾，墊上紗布，鍋下放水，大火蒸半個小時左...
不是。甜酒又名江米酒、醪糟等，製作的主要食材包括糯米。製作甜米酒可以選擇圓粒的糯米制作，做出來的甜酒口感會更好。製作甜酒使用的糯米，需要提前浸泡，這樣便於蒸制。製作甜酒的工具和保存甜酒的容器，需要潔淨無油，這樣可...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅：若干百利甜酒：25ml輔料葱：若干咖喱：一塊椰漿：200ml洋葱：半個姜：少許青椒：一個澱粉：適量鹽：適量料酒：適量胡椒粉：適量油：適量生抽：適量糖：適量芝麻醬：適量八...
“我家每年都要做很多回米酒，做法是和老爸學的，沒結婚前一直沒自已做過都是和老爸一起弄，結婚後就開始自已做，可能是看過N次每次都很成功。有時老爸還會做了讓我拿回婆家，我説我也會做，可他還是要堅持拿他的，這就是父親的愛...
“以前老是手腳冰冷的我~經常吃雞蛋甜酒有了明顯的改善咯~~還可以美容豐胸哦~在月經來的的時候每天早上或者晚上喝一次有明顯的效果~~經痛還可以暖暖肚子~好舒服呀~可聽説有些MM來大姨媽的不能碰酒的~~可能我是例外吧...
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