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“這道菜寓意一定🉐️(duck），湯的味道有洋葱的甜味，驚豔到我，對於習慣吃重口味的我來説這道菜的湯真的不得了！這道菜先是炒洋葱，再是煎鴨塊，再放在一起煮，時間雖然長，也算簡單。”食材明細主料鴨（半隻）輔料洋葱（6個）調料冰糖（適量）白酒...
食材明細主料鴨腿（適量）洋葱（適量）土豆（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鴨腿洋葱燉土豆的做法步驟1、鴨腿解凍洗淨切小塊。2、洋葱切條。3、土豆切塊。4、鍋中加水放人鴨腿焯水。...
食材明細主料風乾鴨腿（適量）洋葱（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）小米椒（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒風乾鴨腿的做法步驟1、食材:風乾鴨腿剁成塊放入水中浸泡半小時，洋葱、姜蒜小米椒。...
“門口修路堵住了，出不去買菜，找來冰箱剩餘的零零碎碎一鍋湊合個午餐。”食材明細主料鴨（適量）啤酒（一罐）輔料洋葱（半個）青椒（一個）小米辣（2個）姜（適量）油（適量）蒜（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）中辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒啤...
“鴨肉能補充一定的營養，又可以去除暑熱給人體帶來的不適。”食材明細主料鴨腿（一隻）洋葱（少許）胡蘿蔔丁（適量）黃瓜丁（適量）輔料玉米油（適量）生抽（少許）鹽（少許）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋葱鴨腿飯的做法步驟1、成品。營養...
食材明細主料鴨血（300克）輔料紅尖椒（3個）洋葱（1個）水澱粉（1大匙）配料鹽（1小匙）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）香油（少許）雞精（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋葱尖椒炒鴨血的做法步驟1、將洋葱、紅椒均洗淨切成丁；鴨血洗淨浸泡，切成絲；蒜...
“🌓🌚🌗🌔🌚”食材明細主料雞（適量）輔料料酒（適量）大葱（適量）蒜（適量）姜（適量）幹鍋料（適量）芝麻（適量）油（適量）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋葱雞的做法步驟1、首先我們把雞切成小塊,最好是把它切成雞丁,這樣最好吃,然後把雞丁...
食材明細主料鴨肉（650g）洋葱（200g）調料油（適量）醬油（適量）米酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨肉炒洋葱的做法步驟1、熱油炒鴨肉。2、炒兩分鐘放適量米酒。3、放少量水放醬油蠔油。4、翻勻。5、燜兩分...
“我用洋葱烤的荷花、好吃又好看！洋葱，又名球葱、圓葱，原產於中亞或西亞。洋葱富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質等營養素，可殺菌消炎、提神健體、祛痰利尿。洋葱中所含的環蒜氨酸是降血脂的有效成分，故洋葱被認為呈...
食材明細主料熟鴨胗（適量）輔料洋葱（適量）配料黃豆醬（適量）蠔油（適量）色拉油（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒鴨胗的做法步驟1、將洗淨的洋葱和鴨胗切成片。2、炒鍋燒熱放油。3、下洋葱炒出香...
“鴨肫:富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素C、維生素E和鈣、鎂、鐵等礦物質。鴨肫肉質緊密，緊韌耐嚼。洋葱:殺菌、促進消化、降血壓降血脂、防癌抗癌延緩衰老、補鈣。”食材明細主料鴨肫（兩副）洋葱（一隻）輔料尖椒（一隻）葱...
食材明細主料面魚（250克）洋葱（175克）鴨蛋（1只）輔料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋洋葱炒麪魚的做法步驟1、食材：面魚、洋葱（已清洗切絲）、鴨蛋2、將鴨蛋打散。3、燒鍋倒油燒熱，下入打散的鴨蛋翻炒成塊盛出...
“洋葱是不錯的蔬菜，可以殺菌／抗感冒／刺激食慾/幫助消化。只是覺得味道太重了，切的時候掉眼淚，吃完口中一直感覺有味道！所以每次買洋葱都是放到沒菜煮時才拿來炒，要麼就只是當配料！換個吃法調食慾吧！洋葱釀:洋葱圈，洋葱碎，馬蹄碎...
“有幾天沒有吃炒米粉了，又想吃了，中午來一盤鴨蛋洋葱炒米粉，簡單好吃。。。”食材明細主料米粉（115克）洋葱（145克）鴨蛋（1只）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋洋葱炒米粉的做法步驟1、食材：米粉...
食材明細主料烤海鴨蛋（1只）洋葱（100g）剩米飯（2碗）輔料植物油（30g）生抽（1匙）鹽（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海鴨蛋洋葱炒飯的做法步驟1、洋葱切碎，海鴨蛋蛋清和蛋黃分開。2、炒鍋放油燒熱，放入蛋黃炒香。3、放入洋葱，蛋白（蛋...
“某天中午買了燒鴨，沒吃完，放冰箱了，晚上吃得熱一熱比較好，既然要熱，還不如跟蔬菜炒啊，呵呵，就用洋葱炒，洋葱吸收了燒鴨的香味，非常不錯呢！”食材明細主料洋葱（適量）燒鴨（適量）輔料葱（適量）配料調和油（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
食材明細主料鴨胗（適量）洋葱（適量）輔料薑絲（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋葱爆炒鴨胗的做法步驟1、洋葱洗淨切成小塊備用。2、熟鴨胗切成薄片備用。3、薑絲備用。4、熱鍋入油，放入...
食材明細主料紫洋葱（1個）輔料玉米油（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋葱花的做法步驟1、洋葱剝去外皮，在底部切一刀，使其能夠站穩2、用鋒利的刀從頂部切四刀，使其平均分成八等份，每一刀都不要切到底，留一釐米左右的高...
“這個洋葱派是我啃了半天菜譜，做出來的做好後.自己吃了大半個,嘿嘿～～類似披薩的做法，但又比披薩入味。底是酥皮，但做起來卻很簡單”食材明細主料低粉（100克）雞蛋（1個）培根（2片）輔料鮮奶油（60cc）配料小葱（少許）鹽（少許）黑胡椒粉（適量）奶...
“鴨肫的主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、煙酸、維生素C、維生素E和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉、硒等礦物質。鴨肫的鐵元素含量較豐富，女性可以適當多食用一些。”食材明細主料鴨胗（200g）胡蘿蔔（30g）洋葱（30g）香菜（10g）...
“這段時間由於H7N9禽流感已經有一段時間沒吃家禽了，今天有點想吃家禽了就來個烹調時間長一點的吧！啤酒鴨雖然各地的做法不同，但基本上以麥香味為特色，啤酒可以令鴨香濃而不肥膩，而且產生特別的風味。在燜制過程中加入適量...
食材明細主料鴨蛋（2個）榨菜絲（85克）洋葱（80克）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱榨菜炒鴨蛋的做法步驟1、食材：鴨蛋、榨菜絲、洋葱（已清洗切開）2、將鴨蛋打入碗中。3、接着，加適量的料酒。4、加適量的...
食材明細主料鴨蛋（3只）開洋（40克）大葱（70克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大葱開洋炒鴨蛋的做法步驟1、食材：鴨蛋、開洋（已泡）、大葱（已清洗切開）2、將鴨蛋打入碗中，加適量的鹽。3、打成蛋液，待用。4、燒鍋倒油燒熱，...
食材明細主料鴨蛋（兩個）洋葱（一個）輔料料酒（少許）鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒鴨蛋的做法步驟1、食材：鴨蛋、洋葱2、拼接圖不能用，修改步驟3、將鴨蛋打入碗中，加點料酒。4、打成蛋液，待用。5、將洋葱...
“洋葱爆炒鴨心，洋葱去腥，增香，使鴨心滑嫩美味，超級下飯。”食材明細主料鴨心（250g）洋葱（1顆）輔料尖椒（1顆）蒜末（適量）姜（適量）香菜（1把）雞蛋（半個）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）料酒（2匙）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋葱炒鴨心的做法步驟1、...
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