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“用胡蘿蔔汁和麪。”食材明細主料豬肉(1塊)芹菜(適量)麪粉(適量)温熱胡蘿蔔汁(適量)輔料葱(1顆)調料生抽(適量)鹽(適量)花椒粉(少許)雞精(適量)料酒(少許)香油(少許)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜豬肉餡餅的做法步驟1、豬肉...
“俗話説,好吃不如餃子,東北人就愛吃餃子,隔三差五做一次,百吃不厭,今天包的是芹菜白菜豬肉餡水餃,香而不膩,好吃還有營養。”食材明細主料高筋粉(400g)豬肉餡(300g)芹菜(1把)白菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱(適量)姜(適量)胡椒...
食材明細主料豬肉餡(500g)芹菜(150g)輔料生薑(1小塊)香葱(2棵)調料生抽(1勺)蠔油(2勺)味極鮮醬油(3勺)料酒(2勺)胡椒粉(1g)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜豬肉餡蒸餃的做法步驟1、準備好食材。2、芹菜剪去根本,摘除葉子,清洗乾淨...
“韭菜性温,能温腎助陽、益脾健胃、行氣理血,韭菜含有較多的膳食纖維,能增進胃腸蠕動,可有效預防習慣性便祕和腸癌,對於女性來講,適當的吃一些韭菜,還可以美白祛斑,美容養顏。今天做的這款餡餅是韭菜豬肉餡的發酵版餡餅。餅皮...
“話説這餡餅從始至終都是用電餅鐺烙的餡餅,還真沒用烤箱烤過呢。也看到不少網友都做烤餡餅,看着就很好吃呢,大多都是油酥皮的餡餅,我不會弄也沒有豬油就用普通的麪粉烤餡餅了,成品還不錯,趁熱吃比較好吃。”食材明細主料面...
“昨天冬至,北方家家吃餃子,我家也來應個景,昨天下午趁孩子睡覺趕緊行動起來,晚飯時分聯繫準時出鍋,香香噠~”食材明細主料麪粉(500g)清水(適量)芹菜(三棵)肉餡(一碗)輔料葱花(一把)醬油(兩勺)料酒(兩勺)蠔油(一大勺)花椒油(幾滴)香油(半勺)食用...
“喜歡吃餃子是因為比較方便,菜飯一鍋出了,尤其是冬季的時候吃餃子又熱乎。餃子裏邊最喜歡吃的青菜是芹菜,韭菜,香菜了,這次包的芹菜餡料的餃子。口感特別好,芹菜洗好直接切碎包餃子味道超級讚的,不要焯水了,那樣不好吃。喜歡...
食材明細主料麪粉(500g)肉餡(200g)芹菜(適量)輔料鹽(適量)温水(400g)十三香(適量)蠔油(1勺)生抽(1勺)蝦米(適量)葱花(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜肉餡餅的做法步驟1、400克麪粉加入3克鹽,加入400克温水。2、和成麪糰如圖。3...
“昨天烙了四鍋餡餅,芹菜肉餡,超級香。我從小就不吃芹菜,但是上回的芹菜餡的餃子我一吃就愛上了,奇了怪,怎麼做成餡就這麼好吃呢?於是烙餡餅也選擇這款餡料吧,果然超美味。”食材明細主料肉餡(兩碗)芹菜(一棵)麪粉(600克)清水(適量)...
“今天小年,北方習俗吃餃子,除了吃餃子還有大掃除的習俗,小年這一天家家户户黎明即起,掃房擦窗,清洗衣物,刷洗鍋碗瓢盆,家中各個角落實施乾淨徹底的大掃除,大人、小孩都要洗浴、理髮。俗話説“有錢沒錢,剃頭過年”,為的就是除舊...
“餃子是我們東北的傳統美食,在過去每當過年過節才能吃上一頓,現在不同了,想吃就包,而且想吃什麼餡的,馬上就可以滿足,豬肉芹菜是比較大眾的,也是非常好吃的,當熱氣騰騰的餃子端上桌時,立馬就有一種家的温馨感,吃着鮮香的餃子,同...
“芹菜含鐵量較高,能補充婦女經血的損失,是缺鐵性貧血患者的佳蔬,食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華,而且可使目光有神,頭髮黑亮。”食材明細主料芹菜(200克)豬肉(200克)輔料鹽(1勺)味極鮮(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
“可根據自家的人口或吃飯的人數來確定用多少麪粉和豬肉,什麼調料和食材不是固定不變的,可以酌情而定。”食材明細主料麪粉(1000克)芹菜(250克)豬肉(1000克)輔料生抽(2勺)老抽(1勺)花椒麪(10克)姜(1塊)蒜(1頭)葱(1根)雞精(1勺)酵母(5克)原味(口...
“春天來了,下了場春雨,我種的芹菜瘋長了,鮮嫩鮮嫩的,用它來包餃子,再美味不過了!”食材明細主料豬腿肉(1000g)芹菜杆(350g)輔料涼薯(400g)東古醬油(3匙)蠔油(1匙)雞汁(1匙)白胡椒粉(適量)食鹽(適量)餃子皮(1500g)原味(口味)普通(難度)芹菜豬肉餡...
“北方人愛吃麪食,更愛吃水餃,美味水餃常吃不厭。餡料隨意搭配,哪款都愛吃。豬肉搭配芹菜作餡,美味又保健。”食材明細主料豬肉(350g)芹菜(350g)小麥粉(450g)輔料葱姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)甜麪醬(適量)醬油(適量)白砂糖(適量...
食材明細主料麪粉(250克)芹菜(500克)醬肉粒(100克)輔料色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(5克)海米(50克)薑末(5克)醬香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜醬肉餡餅的做法步驟1、將麪粉放入容器中,用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。2、...
“為了添補自己沒有日誌的空白想把這個發成日誌吧,結果不大會操作,還是添加到菜譜吧,給自己增加點人氣。”食材明細主料豬肉(200g)芹菜(200g)麪粉(一小碗)紫菜(少許)蝦皮(少許)輔料葱頭(半個)鹽(適量)花生油(適量)醬油(適量)調味料(少許)原味...
“相傳“餃子”的發明人是張仲景,南陽人,生活在東漢末年,他的《傷寒雜病論》集醫家之大成,被歷代醫者奉為經典。張仲景有句名言:“進則救世,退則救民;不能為良相,亦當為良醫。”建安年間,張仲景被朝廷派到長沙做太守,但他仍用自...
食材明細主料芹菜(65)豬肉末(90克)餃子皮(145克)輔料葱花(適量)配料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜豬肉餡鍋貼的做法步驟1、材料:芹菜(已清洗切碎)、豬肉末、餃子皮、葱花2、將豬肉末和切...
食材明細主料麪粉(約300克)酵母(3克)清水(適量)植物油(1勺)輔料芹菜(適量)豬肉(適量)雞蛋(1個)生抽(適量)葱花(適量)姜粉(少許)十三香(少許)鹽(適量)熟油(2勺)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉芹菜餡餅的做法步驟1、麪粉中加酵母,拌勻。2、...
“餛飩不是什麼新鮮玩意兒了,【芹菜豬肉餡餛飩】也是最最家常的搭配!我覺得芹菜也應該稱為香料之一,它獨特的香氣總是讓人難忘!或炒或涼拌或包餡都是我的最愛!芹菜富含維生素C和豐富的纖維素,還能降血壓等等是非常健康的蔬...
食材明細主料豬肉餡(50克)麥芹(100克)麪粉(適量)輔料鹽(適量)料酒(2克)胡椒粉(1克)十三香(1克)生抽(2克)花椒油(2克)鹼(1克)鹹鮮(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)大肉芹菜餡餅的做法步驟1、芹菜洗淨、切碎並擠幹水分拌入花椒油,肉餡調入調料和...
餡餅大家都吃過沒有,餡餅是一種麪食,它看上去跟我們的普通的麪餅有點相似,但唯一不同的是它裏面是有餡料的,外面的是裹着一層面粉,放在油裏面煎一下非常的好吃。很多地方都會把麪餅作為一種地道美食,那麼平時我們自己在家裏...
“我們家那裏管這叫烙餡餅,爸爸最愛。結婚後我繼承了爸爸的手藝,可惜學藝不精。不過家裏人説還過得去啦。”食材明細主料麪粉(適量)豬肉末(適量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)食用油(適量)清水(適量)姜(適量)海米(適量)鹽(適量)雞精(適...
“吃夠餃子,換餡餅吃。”食材明細主料豬肉餡(300g)芹菜(適量)青椒(適量)麪粉(適量)熱水(適量)輔料花椒粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(少許)香油(少許)葱花(少許)雞精(適量)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜青椒豬肉餡餅的做法步驟...
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