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食材明細主料豇豆(適量)鴨蛋(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豇豆炒鴨蛋的做法步驟1、鴨蛋加鹽、料酒、少許水打散。2、豇豆擇去兩端清洗乾淨。3、豇豆切細、蒜瓣壓扁...
食材明細主料豇豆(適量)黃豆(適量)輔料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒黃豆的做法步驟1、豇豆洗淨,切短。2、幹黃豆浸泡後,事先煮熟。3、鍋中放油,炒豇豆。4、加入黃豆一起炒。5、加點鹽,繼續炒。6、加水...
“炒豇豆的特色:醬香味濃,鹹鮮宜人。”食材明細主料豇豆(400克)輔料南瓜(50克)紅辣椒(1個)豬肉(120克)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)配料鹽(3克)料酒(10克)雞精(2克)生抽(10克)高湯(100克)水澱粉(20克)甜麪醬(20克)食用油(30克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通...
“香辣,顏色分明,米粒鬆散。”食材明細主料涼米飯(一碗)豇豆(適量)小米椒(3個)輔料玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)八角(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒飯的做法步驟1、豇豆,小米椒切小丁。2、涼米飯適量。3、鍋內玉米油...
食材明細主料豇豆(適量)輔料雞蛋(適量)調料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒蛋的做法步驟1、放油,炒豇豆先。2、2分鐘後倒入打散的雞蛋。3、翻炒片刻。4、多翻炒一下。5、炒至熟,加入少許鹽調味。6、出...
食材明細主料豬肉(適量)豇豆(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)秋葵(適量)米粉幹(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豇豆雞蛋炒米麪的做法步驟1、米粉幹用冷水泡軟。2、豇豆擇去兩端,切寸段。3、胡蘿蔔...
“家常菜豇豆角炒肉”食材明細主料五花肉(300克)豇豆角(一捆)葱花(少量)蒜末(少量)輔料蠔油(少量)紅燒醬油(少量)鹽(酌量)雞精(少量)澱粉(少量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豇豆炒肉的做法步驟1、豇豆切成段,焯水後瀝乾2、準備好葱...
食材明細主料豇豆(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)葱花(適量)紅椒絲(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒雞蛋的做法步驟1、豇豆洗淨切成小段。2、雞蛋提前炒好備用。3、鍋中熱油加入豇豆翻炒。4、...
食材明細主料豇豆(適量)雞蛋(兩個)輔料肉末(適量)大蒜(幾瓣)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(少許)生抽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)雞蛋肉末炒豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨切成小段加適量鹽拌勻醃一會兒洗淨備用。2、炒好的肉...
“夏季蔬菜品種多樣,很豐富,用番茄和豇豆搭配,顏色美,味道清爽可口。”食材明細主料豇豆(300克)番茄(600克)雞蛋(1個)輔料葱(1段)蒜(3瓣)香葱(1棵)食用油(3勺)調料醬油(10克)鹽(4克)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋炒豇豆的做法步...
食材明細主料臘鴨腿(140克)豇豆(275克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘鴨腿煮豇豆的做法步驟1、食材:臘鴨腿(已清洗)、豇豆(已折段清洗)。2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、接着,將剁好的臘鴨腿下入清水...
食材明細主料鴨蛋(2個)豌豆(300克)調料鹽(半勺)南德(2克)生抽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆炒鴨蛋的做法步驟1、鴨蛋洗淨蛋殼打入碗中,攪拌均勻。準備好豌豆。2、炒鍋預熱後加入適量的油,油温升起後倒入鴨蛋,翻炒成...
食材明細主料豇豆(適量)青椒(幾個)大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒豇豆的做法步驟1、準備好豇豆,清洗乾淨,段成小段,青椒斜切,大蒜頭拍碎。2、起鍋燒熱,下入豇豆和辣椒...
食材明細主料酸豇豆(500g)鴨胗(3個)輔料料酒(1勺)幹辣椒(適量)糖(適量)薑末(適量)蒜末(適量)生抽(1勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豇豆炒鴨胗的做法步驟1、準確食材:鴨胗切片、豇豆切丁、姜蒜切末、辣椒切碎2、熱鍋下油燒...
“前幾日醃製了一點豇豆,和剁椒炒後裝入瓶子,做開胃小菜美極了!今用來給兒子搭配蛋炒飯,也是相當的美味呢!”食材明細主料酸豇豆(適量)米飯(適量)葱(適量)雞蛋(一個)香腸(兩根)蒜(適量)青菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱香(口味)炒(工...
食材明細主料土雞蛋(適量)豇豆(適量)剩米飯(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋豇豆炒飯的做法步驟1、豇豆擇洗乾淨,切細丁。2、雞蛋加鹽,料酒和少許水打散。3、鍋中放油,倒入蛋液炒...
食材明細主料雞蛋(3個)豇豆(10根)豬肉(1塊)輔料植物油(2勺)蒜(2瓣)調料鹽(1/2匙)雞精(1匙)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋肉丁炒豇豆的做法步驟1、鍋中加入1勺植物油,倒入蛋液炒成塊狀後盛出備用。2、鍋中再加入1勺植...
“豇豆的磷脂有促進胰島素分泌,參加糖代謝的作用,是糖尿病人的理想食品。所含維生素C能促進抗體的合成,提高機體抗病毒的作用。豇豆一般作為蔬菜食用,既可熱炒,又可焯水後涼拌。”食材明細主料青豇豆(4根)肉末(100克)雞蛋(2個)輔...
“豇豆菜脯炒雞蛋,鹹香可口,下飯神器,做法簡單,10分鐘就可完成的快手菜。”食材明細主料豇豆(200g)輔料菜脯(廣東蘿蔔乾)(1把)雞蛋(2個)調料葱花(少許)蒜蓉(少許)小米椒(3個)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(1勺)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通...
“想想還是要提一下用來炒飯的白米飯,很多人喜歡用隔夜飯,原因是隔夜飯不粘容易炒散,還能把生冷的隔夜飯化為飯桌上人人喜歡的熱點,真的無可厚非,但也有些人或比較正規的大酒店,他們用的是新鮮飯,在準備白米飯的時候就得煮得...
食材明細主料豇豆(400克)輔料色拉油(30克)葱花(3克)薑末(3克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒豇豆的做法步驟1、將豇豆去筋,清洗乾淨,切成段,裝入盤中待用。2、將豇豆段放入滾水中焯透。3、焯透,撈...
食材明細主料酸豇豆(適量)剩米飯(適量)肉末(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)食用油(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸豇豆肉末蛋炒飯的做法步驟1、準備食材。2、...
食材明細主料豇豆(適量)雞蛋(3個)輔料葱蒜(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋炒豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨切成小段。2、雞蛋攪散。3、蒜切末。4、鍋預熱,倒油。5、放入雞蛋和葱花,炒熟...
食材明細主料鴨蛋(適量)蛇豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛇豆炒鴨蛋的做法步驟1、蛇豆切開挖去籽洗淨。2、斜切成片。3、鴨蛋加鹽、料酒、少許水打散。4、鍋中放油燒熱,倒入蛋液炒散盛...
“每到過年都會有很多在外地的親朋好友回家來過年。在外的遊子都特別的懷念我們家鄉的泡菜。他們常常説最想吃青菜葉葉稀飯和泡鹹菜。這道炒酸豇豆,酸辣可口是我外婆逢年過節必做的一道菜下飯菜。我外婆前年去世啦,這道...
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