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食材明細主料臭菜根(適量)輔料香菜(適量)大蒜(適量)紅椒(適量)配料生抽(適量)香醋(適量)香油(適量)食鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌臭菜根的做法步驟1、準備好食材並選去老根與鬚根清水洗淨。2、準備好配料,香菜一小把...
“平時我們在家做菜時有些菜的根莖就給扔掉了,比如西蘭花的根莖,扔掉真的很可惜,拿它切片、切絲炒肉絲,配菜都很好,這道菜就是用了容易丟棄的根,雖然全是蔬菜,但用魚香味炒制,很是爽口。”食材明細主料西蘭花根(50克)芹菜根(50克...
能。油麥菜又油蕒屬於菊科萵苣,鬚根系,喜光照,對土壤要求不嚴,以疏鬆肥沃濕潤土壤為佳。油麥菜的做法有很多素炒油麥、蒜蓉油麥菜、麻醬油麥菜、蠔油油麥菜等。炒油麥菜需要注意的是要把水控淨,不焯水,控制火候,否則會影響有...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料甜菜根:適量輔料白沙糖:2勺檸檬:1粒蜂蜜:2勺具體步驟1.先把甜菜根削皮,切片備用2.奶鍋中加入500毫升水,燒開後放入先前切好的甜菜根,加入檸檬汁、白沙糖、蜂...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅菜根:兩三個糖:適量鹽:適量水:適量輔料具體步驟1.這玩意兒就是紅菜根。長得確實不咋地2.去皮3.有殺人越貨的趕腳。但是!我在去了第一個紅菜根的皮後...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料西蘭花菜根:一斤臘肉:適量輔料蒜:適量鹽生抽:適量具體步驟1.將西蘭花菜根的外面那層硬皮用刀輔助撕掉,然後切片備用2.肥臘肉部分可先煉油3.然後將切片的菜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘家常紅椒橛菜根,可以説是一道民間美食,是人們在家裏就可以親自制作的一道健康美食,製作方法方便、易學。家常紅椒橛菜根不僅顏色十分靚麗,味道同樣是不會...
吃過苦菜根嗎,知道苦菜根的功效與作用嗎,看看這篇文章的介紹就清楚了,苦菜根是營養含量比較豐富的一款菜品,對我們的身體比較好,文章還介紹了苦菜根的食用方式,愛吃的人可以看看苦菜根都有哪些食用方式,可以嘗試一下各種苦菜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料米飯:1碗芥菜梗:3根雞肉腸:2根五花肉:50輔料鹽:適量幹葱頭:3個油:適量雞粉:少許醬油:2湯匙具體步驟1.食材:芥菜梗、隔夜剩飯、雞肉腸、葱頭、五花肉。2.五...
準備時間:7分鐘    烹飪時間:10分鐘主料翅中:500可樂:1小瓶輔料老抽:適量鹽:少許白糊椒粉:少許香菜根:五六棵紅幹辣椒:幾個花椒:1小把姜:3片冰糖:少許具體步驟1.翅中冼淨瀝水。2.加老抽、鹽、胡椒...
食材明細主料麪粉(適量)輔料菜根(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)葱(適量)雞精(適量)味精(適量)生抽(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菜根煎餅的做法步驟1、把菜根洗乾淨、涼幹。2、剁成沫狀。3、和麪,加入一個雞蛋。4、加入菜根沫...
“其實菜不分貴賤,好吃美味就是正道。白菜根不但清脆而且營養豐富,不要扔掉啊,和土豆一起炒,很不錯的。”食材明細主料白菜根(小半個)土豆(1大個)豬肉(適量)輔料幹辣椒(3個)葱(適量)十三香(1茶匙)鹽(1茶匙)生抽(半湯匙)姜(適量)微辣(口味)炒(工...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘油熗菜根這是一道很簡單的家常菜,菜根是很有營養的。平常我們吃多了大魚大肉,對蔬菜可能吃得少了點,但養生學上説,我們需要多吃蔬菜,補充我們體內的維生素...
“嫂子種了不少芥菜,長得又高又大,把葉子摘取下來醃製酸菜或清炒、做湯都好吃,剩下粗粗的梗可以剝皮,去掉表面的粗纖維切成片或絲,炒肉做餡料亦非常美味。回老家時我也帶了一些回來,這菜梗還不能放的太久,放久了它們會自然老...
人蔘菜不知道大家有沒有吃過呢?小編是第一次聽,所以去百度了一下,人蔘菜富含很高的營養價值。那大家知道人蔘菜根也是可以吃的嗎?下面小編就給大家介紹一下人蔘菜根的功效與做法,如果想知道更多的朋友們就趕快往下看一看,學...
提到菜花想必大家一定不會陌生,菜花又名花菜、花椰菜,是日常生活中非常常見的一道蔬菜,因其富含豐富的營養物質,能夠補充人體每日所需的營養元素,而受到不少人的喜愛和青睞,成為餐桌上的一道常菜,那麼,孕婦能吃菜花嗎?我們一起...
食材明細主料臭菜根(適量)輔料剁辣子(適量)大蒜子(適量)配料食油(適量)食鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁辣子炒臭菜根的做法步驟1、準備好臭菜根一小把。2、選去老根與鬚根,清水洗淨備用。3、切成一寸長的...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大米:1000鹹肉:200青菜:8棵輔料姜:2片黃酒:1湯匙具體步驟1.先淘米,瀝乾水。洗菜洗肉,鹹肉大小切成1cm左右,青菜切細一點。2.熱鍋倒油,下薑片,先下鹹肉炒至變色,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料苔菜根:300豬肉:100輔料鹽:適量葱:適量花椒:適量醋:適量油:適量蠔油:適量具體步驟1.苔菜根洗淨2.切片3.坐鍋,放油,爆香花椒、葱4.倒入肉片5.炒熟6.放蠔油炒...
苦菜是我們常常吃到的一種野菜,這種野菜在春季會生長得比較多,人們喜歡用苦菜根泡水喝,有一定的營養價值,能夠調理我們的身體,而且對於高血壓的患者來説也是特別好的保健食品,那麼接下來今天就為大家介紹苦菜根泡水喝的功效...
大家都知道,西蘭花是很有營養的一類蔬菜,而且味道可口,很受廣大朋友的歡迎。但是在日常製作西蘭花的過程中,有些朋友就發現了這樣的問題,在市場上買回來的西蘭花往往是帶着根的,洗菜的時候到底要不要留下來呢?西蘭花的根能不...
“主要用蓮花菜或者菜花或者西蘭花菜根,可生食,口感爽脆清香,涼拌後下飯爽歪歪。”食材明細主料菜根(蓮花菜或者菜花或者西蘭花菜根)(適量)輔料青椒(適量)調料鹽(適量)醋(適量)味精(適量)芥末油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘花菜根炒腐竹是一道營養又美味的佳餚,我們用市場上常見的食材就可以做出來。花菜有很高的營養價值,每一杯熟菜花汁提供的維生素C跟一個橘子相等,而花菜...
“野韭菜雲南人叫苤菜,又名大薤菜、野韭菜。形似蒜苗,葉、莖、花、根均可食用,野韭菜薹味似韭菜。但比韭菜肥嫩鮮香。野韭菜的根又稱苤菜根,是製作雲南各種民族菜餚中必不可少的一道食材。前幾天買了一些苤菜根再不吃就壞...
“西蘭花菜根其實這是很好吃且營養價值很高的部位,花菜的根部營養價值也很豐富,富含維生素,礦物質,以及膳食纖維。尤其是維生素C,鈣含量較高。同時,花菜的抗癌作用在蔬菜中也是名列前茅。買來炒臘肉或者新鮮豬肉都可以。今...
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