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食材明細主料豬肉第三刀(適量)輔料芝麻(適量)油(適量)調料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻香烤肉的做法步驟1、第三刀一塊。2、切片後加入適量鹽生抽糖油和胡椒粉拌勻。3、醃製10分鐘。4...
“羊肉羊肉,説道羊肉,那就不能不想到羊肉串啦,冬天吃羊肉,温腎鍵骨,不過羊肉比較燥熱,最好和一些性涼的菜同時食用,比如苦菜湯之類的,”食材明細主料羊肉(200g)孜然粉(兩小勺)辣椒麪(兩小勺)料酒(1/4小勺)生抽(兩小勺)魚露(一小勺)輔料竹...
“第一次做烤魚,發現其實還蠻簡單的,就跟做火鍋一樣,喜歡吃什麼配菜就放裏面咕嚕咕嚕咕嚕咕嚕。”食材明細主料鱸魚(1條)輔料土豆(1個)魔芋絲(1袋)豆腐(半盒)白菜(1/3顆)金針菇(1包)鹽(適量)料酒(適量)洋葱(適量)五花肉(適量)蒸魚豉油(適量)植...
食材明細主料香腸(適量)輔料番茄醬(適量)橄欖油(適量)芝麻(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝麻烤香腸的做法步驟1、將香腸清洗乾淨,瀝乾備用2、把竹籤泡在清水中30分鐘,然後清洗乾淨3、將香腸切成小節,穿在竹籤...
“芝麻香烤吐司條,快手簡單,香甜酥脆,好吃到停不下來!”食材明細主料吐司(2片)雞蛋(1個)輔料黑芝麻(5g)白砂糖(5g)鹽(1.5g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻香烤吐司條的做法步驟1、吐司片兩片先橫切條,然後中間切一刀;2、雞蛋打...
“這個烤餅表面香脆,裏面是滿滿的香葱味,十分誘人。烘烤的時候滿屋子都聞到香味,我一般都是晚上做好後,放到第二天做早餐。剛烤好的烤餅外表是香脆的,放到第二天已經回軟了。我家老人牙齒不好,喜歡吃軟的,孩子喜歡吃香脆的,就...
“香烤醬香肉丁,豬肉切丁用鹽,醬油,辣椒粉,十三香醃製入味。再用烤箱烤香,烤至出鍋,肉不油膩。烤好的醬香肉丁,蒸,炒,紅燒均可。”食材明細主料豬肉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)辣椒粉(適量)十三香(適量)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗...
食材明細主料鬆綁肉(2塊)紅葱頭(4-6粒)姜(2片)十三香(少許)黃酒(1瓢)番茄(適量)輔料鹽(1匙)雞精(少許)沙糖(2匙)梅子粉(1匙)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香甜烤肉的做法步驟1、番茄用打果機打碎,加入十三香、糖、梅子粉,備用。2、鬆綁...
“感謝美食天下與長帝的支持與信任,讓我試用這麼好玩的長帝3.5版電烤箱,家中有這一寶,想做啥菜都沒問題;繼續上菜!芝麻花生醬烤肉也是一個好簡單的烤箱菜,下酒不錯的!”食材明細主料五花肉(適量)輔料葱(適量)油(適量)開水(適量)竹籤(...
“這個小麻花不是麪包,是我用跟喜餅相似的配方烤制的,加了少許的水,用雞蛋和油來揉的硬麪團,烤出後,香香的,硬硬的,有點噎人的感覺,對了,這就是膠東喜餅的特徵。這樣烤制的小麻花,可以常温下存放十多天不變質。”食材明細主料面...
“今天星期六孩子在家、就烤了肉串、好吃得停不下來、😍哈哈!”食材明細主料五花肉(500g)輔料燒烤粉(1勺)蜂蜜(1小勺)幹辣椒粉(1勺)生抽(1勺)白酒(1勺)辣椒醬(1勺)美人椒(5個)胡椒粉(小半勺)花椒粉(1勺)蒜末(一勺)洋葱(一個)老抽(半勺)鹽(1小勺)姜...
“上個星期天去東門,那個人山人海吖,特別是在那賣巴西烤肉的地兒擠都擠不動,都排好長的隊去買,這世上喜歡美食的還真是不少吖,那烤肉的幾位大叔烤的那是滿臉通紅,大汗淋漓,想這大冬天的能把大叔都烤成那樣,大家想想那生意都火...
“麻花這小吃估計大夥都不陌生,最出名的莫過於天津大麻花,是用兩三根條形股擰着一起,再放鍋裏油炸,過兩三分鐘,香甜的麻花就出爐。也有一些製作是鹹味的。看自己喜歡來選擇。”食材明細主料中筋麪粉(145g)白砂糖(50g)油(10g)泡打...
食材明細主料雞翅中(300克)輔料花椒(8克)香葉(5片)蜂蜜(20克)生抽(20克)黃酒(20克)老抽(適量)大蒜(適量)葱(適量)姜(適量)麻香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜂蜜麻香烤翅的做法步驟1、備食材2、葱切段,薑切片,蒜拍鬆切片3、雞翅洗淨,在背面用...
“無油煙、免油炸哦!水果口味的菜餚之前做過幾次啦,比如經典的香橙蔓越莓鴨胸肉,但每一道菜又因為其他配料的不同而各有特色。這次輪到雞肉啦!用橙子果醬醃製的雞肉很香濃,裹着幹炒過的芝麻和麪包屑,烤到表面金色發脆,口感一...
“豆腐中所含的蛋白質等營養成分很豐富,人體所必需的8種氨基酸都有,且消化吸收率高達92%一96%。另外,豆腐中還含有鈣、鎂、嘌呤,卵磷脂、半胱氨酸等。健康飲食離不開豆腐。豆腐烤着吃更省心,而且味道超級棒呢。”食材明細主...
“麻辣過癮的川味烤魚,口味勁爆,食材豐富,保證你吃了這頓想下頓。”食材明細主料鱸魚一條((重約1斤3兩))土豆(1個)蓮藕(150克)黃豆芽(200克)幹豆腐(200克)香葱(1小把)香菜(1小把)紅辣椒(4-5個)輔料郫縣辣豆瓣醬(2大勺)普通豆瓣醬(1大勺)甜麪醬(1...
“小可愛們跟着小法做一款鹹口的吐司吧!整形也變一下,有顏又有料的肉鬆芝麻香葱吐司就這樣誕生啦!鬆軟可拉絲哦,簡直停不下口!法帥蒸汽烤箱自帶發酵模式,20-60度的廣域控温,能夠1度一調節,適合不同食材的發酵需求。上下M型發...
食材明細主料五花肉(200g)輔料白胡椒粉(適量)十三香(適量)食鹽(適量)生抽(適量)麻辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣烤肉的做法步驟1、五花肉切片,放十三香,白胡椒粉,食鹽,生抽。2、將調料拌勻醃製。3、電餅鐺預熱,不用放油,將醃製...
食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)温水(適量)輔料香腸(適量)芝麻(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤香腸芝麻卷的做法步驟1、麪粉加温水加酵母。2、用廚師機攪拌。3、放到盆裏發酵2倍大。4、擀成片。5、撒上香腸。6、卷...
“用美粒兑換的ACAGT400悦世電烤箱,今天平安抵達!顏值的質感簡直驚到我了!迫不及待的發了一塊麪,烤幾個芝麻香葱卷,沒想到超級好吃,十二個一頓就給消滅了!ACA的質量絕對一級棒,每一個產品都有驚喜,這款烤箱預熱快,受熱均勻,簡單...
“在結婚前我很喜歡吃燒烤類的東西,1個星期最少2次。後來有寶寶了,怕不衞生就沒有去吃過了。一直到去年入手了一個烤箱,自己也學着做烤魚。用烤箱做出來的就不怕有煙毒了,而且也比外面衞生多了。只不過要有充分的時間來做...
“自從買了烤箱後,就一直在想怎麼把它利用起來,除了烤蛋糕麪包,是不是也可以用來做點符合中國人口味的菜菜呢,今天嘗試了一下烤魚,味道真是太棒了。上面的菜菜太多,魚肉都快看不見了。”食材明細主料鮮魚(一條約2斤)輔料紅椒(...
食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母(適量)温水(適量)配料鹽(適量)油(適量)芝麻(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)鹹香芝麻烤餅的做法步驟1、將麪粉倒入麪包桶中。2、將酵母溶於温水中,攪拌均勻。倒入麪包桶中,和成光滑麪糰。3、...
“雖然我第一次做烤餅,但是效果卻非常贊,掰開烤餅,一層一層的,芝麻的香味和葱油的味道結合在一起,香味濃郁,外層香脆可口。此方子參考了美食博主CANDEY的做法,只要一步一步跟着做,肯定能做出這麼好吃的烤餅。我使用的是新良芯...
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