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“早餐熬了綠豆小米粥，拌粥小菜總該來一盤吧，很簡單，只需黃瓜一棵。”食材明細主料黃瓜（1棵）調料黑胡椒碎（少許）米醋（1勺）芝麻油（1勺）鹽（2克）白糖（3克）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑椒米醋黃瓜片的做法步驟1、準備黃瓜一棵。2...
食材明細主料剩米飯（適量）黃瓜（1/3個）紅甜椒（1個）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜甜椒炒米的做法步驟1、黃瓜和甜椒切丁2、雞蛋炒至定型盛出備用3、鍋中再次放油，放入米飯炒至米粒分散4、放...
“之前朋友給了我一袋進口小吃叫“黑椒烤麪包片”吃起來像烤饃片一樣，味道有點重口，像薯片一樣的口感。當時就想試試真正的麪包片抹上黑椒醬烤出來會是怎樣的一番滋味呢？於是就手癢地開始了計劃，當然抹黃油入烤箱也是必不...
“四月不減肥，六月徒傷悲，為了漂亮的裙子，準備減去5斤😃👯”食材明細主料黃瓜（適量）雞蛋（兩個）輔料亞麻籽油（一勺）米醋（一勺）白糖（一勺）生抽（一勺）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋雞蛋黃瓜片的做法步驟1、雞蛋煮熟，黃瓜洗淨。2...
“米醋小黃瓜是一道做法簡單的夏季涼拌小菜。而且取材容易，很適合夏季佐餐。因為醋有着神奇的解毒功效，能夠增進人的食慾，有助於防暑、消暑，有利於解除疲勞。高温季節，人體因睡眠不足、進食不香、出汗過多，自身免疫能力明顯...
“一款下酒小菜，酸甜適口，別有一番滋味在心頭！”食材明細主料花生米（300g）黃瓜（1根）輔料胡蘿蔔（1根）配料白糖（適量）精鹽（適量）陳醋（適量）辣椒油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）陳醋黃瓜花生米的做法步驟1、黃瓜、胡蘿蔔洗好，花...
“肉片鮮嫩，線椒微辣，黃瓜清香，非常好吃！”食材明細主料瘦肉片（適量）線椒（適量）黃瓜（適量）輔料葱花（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）玉米油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜線椒炒肉片的做法步驟1、肉片提前醃製...
食材明細主料裏脊肉（適量）水果黃瓜（適量）黑木耳（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜黑木耳炒肉片的做法步驟1、黑木耳用水泡發，裏脊肉切片加鹽、料酒、生抽、...
“此菜鮮美適口，去油解膩，幫助消化，誘人食慾，含有豐富的優質蛋白質及鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素，是孕婦妊娠中期、晚期極佳的營養湯菜。”食材明細主料活魚（1條（約600克））雞湯（1大碗）香菜（適量）輔料熟豬油（75克）鹽（2茶勺）雞精（1茶...
“無骨魚片老少適宜，滑嫩鮮香。”食材明細主料魚肉（200克）菜椒（半隻）黃瓜（半條）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（少許）葱（1條）姜（少量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜菜椒炒魚片的做法步驟1、魚肉切片，加少許糖、鹽、木茨粉、蛋清、...
食材明細主料黃瓜（適量）紅蘿蔔（適量）輔料小米椒（適量）蒜（適量）香菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小米椒拌黃瓜的做法步驟1、紅蘿蔔和黃瓜洗淨備用。2、小米椒和蒜，香菜準備就緒。3、黃...
食材明細主料牛裏脊（適量）輔料黑胡椒粒（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）橄欖油（適量）澱粉水（適量）洋葱（適量）蒜末（適量）其他（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑椒牛肉片的做法步驟1、將牛裏脊切成薄片。2、用生抽、料酒、白糖、...
“這菜過年的餐桌怎少得了它，天然的酸爽，解酒，開胃還減肥。老黃瓜北方只有秋天才能買到，南方這個季節市場上還有，4元一斤也不貴，營養價值卻很高，富含細纖維素，能促進腸中腐敗食物的排泄和降低膽固醇的濃度，所含的丙氨酸、精氨...
食材明細主料牛肉裏脊（1小塊兒）輔料黃瓜（1根）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑椒牛肉粒炒黃瓜丁的做法步驟1、牛肉洗淨在涼水中拔出血水後，切成牛肉粒，黃瓜也切成小丁2、牛肉粒中放半勺鹽、一勺生抽、一勺老抽、黑胡椒抓...
“雖然我家的主食是大米~~但黑米、紅粳米等粗糧在我家的地位那一直是高居不下的~~~平時熬熬粥，做點粗糧點心~~還是很健康營養的~~~~不管你是身體健康，還是亞健康，多吃點粗糧準有好處~~~~今天的【黑米黃瓜卷】裏面的黑米...
食材明細主料瘦肉片（適量）青椒（適量）黃瓜（適量）木耳（適量）輔料葱花（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒黃瓜炒肉片的做法步驟1、瘦肉片加少許鹽料酒生抽抓勻，再加少許澱粉抓勻醃製一下...
食材明細主料雞腿肉（2塊）黃瓜（半個）彩椒（半個）輔料葱（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（1勺）胡椒粉（適量）花生油（2勺）鹽（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞腿肉炒彩椒黃瓜片的做法步驟1、雞腿肉去皮，切片。2、葱姜切好。3、雞腿...
“6月27日，重慶。又到週末O(∩_∩)O雖然週日要值班，見鬼的網站的班，但是至少可以開心地在家裏做美食了。本週真的很忙，除了主持節目，還要寫稿件。至於電視那邊，只配了兩個片子的音，審了一條記者稿件和兩個片子，剩下的事情只有...
“夏日開胃菜～香醋花生米拌黃瓜，酸甜口味，黃瓜脆爽，花生米香脆，妥妥的開胃小菜！”食材明細主料黃瓜（適量）熟花生米（適量）輔料香菜（適量）調料芝麻油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）香醋（適量）白糖（少許）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香醋花...
“春夏季節是傳染病多發季節，特別容易發燒感冒。通常我們發燒時總是口中沒味道，可是又不能吃油膩的東東。我發燒的時候媽媽就特別喜歡做小米粥給我吃，好喜歡這個味道呢好吧，我也開始動手做吧。發燒營養餐改良篇—— ...
食材明細主料黃瓜（適量）輔料糖（適量）醋（適量）辣椒油（適量）蒜末（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡單糖醋黃瓜的做法步驟1、黃瓜切片（建議使用切片刀）切完擠水要不很多水不好吃了能擠就擠擠不出來或者懶得擠也無妨放蒜末（蒜...
食材明細主料牛肉（一塊）輔料胡蘿蔔（一小節）黃瓜（半根）青辣椒（一個）紅辣椒（一個）配料蒜頭（適量）薑片（適量）澱粉（適量）鹽（半茶匙）生抽（適量）料酒（適量）黑胡椒汁（兩湯匙）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑椒牛肉片的做法步驟1、胡蘿蔔...
“很家常的一道菜。不管是物質匱乏的小時候還是物質極其豐富的現在，這個菜，一直保留在餐桌上。”食材明細主料土豆（適量）青椒（適量）黃瓜（適量）輔料豬肉片（適量）調料葱（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
食材明細主料尖椒（1根）黃瓜（1根）胡蘿蔔（1段）豬肉（約200克）醃肉料生抽（適量）十三香（少許）老抽（少許）植物油（1勺）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（少許）水澱粉（適量）葱（少許）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒黃瓜炒肉片的做法步驟1、豬肉洗...
“香辣脆爽。”食材明細主料黃瓜（3根）輔料小米辣（6個）調料鹽（適量）橄欖油（1勺）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小米椒黃瓜條的做法步驟1、黃瓜洗淨去掉兩頭。2、把黃瓜剖成涼拌，再一塊分成六條或者八條。3、去掉黃瓜的內瓤。...
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