有關臘味蒸百葉怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料老相食厚百葉(200g/袋)輔料臘腸(60g)調料鹽(4g)雞精(3g)鹹鮮(口味)半小時(耗時)普通(難度)臘味蒸百葉的做法步驟1、老相食厚百葉切6釐米長,0.5釐米寬的條,焯水備用(焯水時放一點小蘇打);臘肉臘腸切片備用。2、百葉放入一個碗...
“今兒給大家推薦個低脂高蛋白的好東東--千葉豆腐!”食材明細主料千葉豆腐(1塊)洋葱(半個)胡蘿蔔(半個)辣椒(1個)木耳(5塊)肉片(適量)葱花(適量)蒜末(適量)輔料郫縣豆瓣(適量)料酒(適量)味極鮮(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)純淨水(適量)水澱粉(...
“下週就是春節了,轉眼間時間過得很快;記得去年因為到吉隆坡的機票很貴,所以我就回上海過年了。原本老公是要到吉隆坡過年的,而我當時又在吉隆坡待了一段時間;最後還是回上海過年。以前沒來上海的時候不知道中國的春節是怎...
“隨着國內這些年食品安全的問題不斷出現,越來越多的人選擇自己灌製臘腸,或是由專門的店鋪現場灌製香腸,這樣從用肉到調料,都能看的清清楚楚!一般做香腸都是選在冬天氣温10度左右的時候,需要乾燥且低温的天氣晾曬至少一週!熊...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘清蒸牛百葉是一種營養價值豐富的食物。其中主要原料為牛肉和蘿蔔,牛腩含有豐富的蛋白質,可以提高人體免疫力,促進人體新陳代謝,具有十分重要的作用。蘿蔔...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這是一道製作方法簡單快捷的美食小吃臘味雙拼蒸百葉,搭配着一碗軟糯香甜的米飯食用風味獨特又美妙。出鍋前撒點葱花予以完美的裝飾,着實是色香味俱全讓...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鹹肉:200百葉:200輔料青蒜:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.鹹肉切片焯水,豆腐皮切絲焯水,姜切絲蒜拍碎,幹辣椒切圈。青蒜切末。2.鍋裏放油炒香蒜末幹辣椒放...
“這是一道超級簡單的菜,但是味道卻震撼,造型也漂亮,適合宴客。是長三角這邊的特色菜。味道鮮香濃郁,清爽不油膩。尤其適合新手,來了客人也完全不用擔心了。”食材明細主料鹹肉(適量)豆腐皮(適量)輔料青蒜(適量)薑片(適量)蒜(適量)幹...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘是不是很多人都和小編一樣,經常有這樣的苦惱:家人生病了需要調養,但已經做遍了自己會的各種營養的滋補的菜,不知道在做些什麼好了。其實啊,充分利用藥材,也...
食材明細主料鹹肉(適量)百葉(適量)輔料薑末(適量)幹辣椒(適量)鮮醬油(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹肉蒸百葉絲的做法步驟1、準備食材:鹹肉、百葉、幹辣椒、姜蒜。2、姜蒜幹辣椒全都切好。3、百葉切絲。4、將...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘肉肉吧我覺得還是家常臘味雙拼蒸百葉的味道比較好的呀,我還是很喜歡吃這樣的美味的菜的呢,真心的覺得這樣的美味好吃到味覺失靈的呀,臘肉主要是吃起來就...
食材明細主料百葉(一張)輔料肉餡(150克)薺菜(300克)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸百葉薺菜肉卷的做法步驟1、薺菜清理洗淨焯水2、薺菜擠去水份,切碎加入肉餡,雞蛋,加鹽,胡椒粉,雞精,適量生抽調勻。3、百葉改刀切大長條4、把...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘百葉絲蒸臘鴨腿,對於這樣的一道菜式,相信很多人都吃過了。對於這樣的一道菜式,相信很多人都吃過了。百葉絲蒸臘鴨腿是運用百葉絲和扁豆以自家制作的精緻...
想到百葉這個詞,有的小夥伴可能會對這個詞彙比較陌生吧。百葉有很多的説法,單純理解百葉這個詞彙的意思,它就有桃花的一種,牛百葉等多種表達意義。那麼在我們中國的飲食文化中,百葉是作為怎麼樣的一道食材存在的呢?今天小...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料百葉:250鹹肉:100輔料料酒:適量葱:適量姜:適量具體步驟1.準備食材2.百葉用開水燙一下,洗淨,切絲,鹹肉洗淨,切片3.加葱,姜,料酒,加少許的水4.上鍋蒸20分鐘5.出...
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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘冬天的時候,家裏人總是回去製作臘肉,因為臘肉可以長期保存,也可以搭配飯菜一起吃!我給大家推薦一款美味的臘味雙拼蒸百葉。口感清淡的百葉搭配着臘肉的香...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料百葉:4張自制香腸:2節輔料白糖、姜粒:適量具體步驟1.把百葉用清水洗一下,沾點水份!百葉對摺中間切開。在折起來切成細絲。2.把百葉絲放蒸盤中。香腸是...
“百葉、千張、幹豆腐,一種食材的不同叫法。百葉可以炒、可以燉、蒸制也不錯。用百葉做皮,裏面加肉餡,做出的百葉包,味道鮮美,香味濃郁,老少皆宜,值得一試!”食材明細主料百葉(2張)豬肉餡(200克)輔料鹽(5克)蠔油(1湯匙)葱姜(適量)水澱粉...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料臘鴨腿:2只白菜:3-4瓣薄百葉:1張葱:適量姜:適量生抽:1大勺料酒:一勺輔料具體步驟1.臘鴨腿用温水洗乾淨,葱姜分別打結、切片;2.大白菜洗淨切塊,3.取一個大點的盆...
“臘肉與蒜本是絕配,蒜香臘肉百葉絲,因為有了蒜使得菜品更加醇香味濃~~~”食材明細主料百葉(1張)臘肉(若干)輔料新鮮大蒜(4根)姜(1塊)配料油(1茶匙)鹽(少許)郫縣豆瓣(2茶匙)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗臘肉百葉絲的做法步驟...
“秋天的第一餐螃蟹,百合在中間吸收臘腸香味和蟹的鮮味更加好吃。藍腳蟹是公蟹肉會比較鮮甜,也可以換成帶糕的母蟹、青蟹這些我都試過也很好吃。”食材明細主料藍腳蟹(2只)輔料潮式臘腸(1根)鮮百合(適量)姜(3片)葱(1棵)芫荽(1棵)調...
食材明細主料臘腸(2條)百合(適量)輔料胡蘿蔔碎(適量)葱花(適量)調味料鹽(適量)雞粉(0.5勺)糖(1g)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸蒸百合的做法步驟1、百合拆開浸水待用。2、臘腸先入鍋大火蒸5分鐘左右。3、百合瀝乾水加入鹽,糖...
食材明細主料鹹肉(100克)輔料厚百葉(3張)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹肉蒸厚百葉的做法步驟1、所有食材(鹹肉已切片)。2、厚百葉洗淨切片,鹹肉洗淨。3、將厚百葉放入盤中。4、再放上鹹肉片。5、然後放入蒸鍋蒸。6、蒸...
“以前做肉餡一味追求瘦,口感上總是偏柴些,今年做菜上比較大的進步就是肉餡做的好很多,肉餡要做得好吃一定不能太瘦,要加點肥,還要拌好的餡最好再醒上一段時間,做好的菜肯定又嫩又香。”食材明細主料鹹肉(1塊)夾心肉(500克)薄百...
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