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食材明細主料麪條(適量)輔料雞胸脯(適量)葱(適量)醬油(適量)陳醋(適量)芝麻(適量)胡蘿蔔(適量)葱香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱油雞絲麪的做法步驟1、準備空碗,按自己口味加入適量的醬油、陳醋。2、事先煮好的麪條放入加入醬油...
“小時候最愛吃媽媽做的炸醬麪了,現在離家在外地,吃不到媽媽做的面了。沒辦法,現在現在自己動手來做了,最後入口,真的很棒!!”食材明細主料面(適量)輔料豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)豆乾(適量)黃瓜(適量)配料辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)葱(適量)白鬍...
“我國(尤其是北方地區)流傳着“頭伏餃子,二伏面”的説法。炎熱的夏季,人很容易沒胃口,如果能有一碗順滑爽口的麪條,配上各式菜(肉)滷,可以刺激食慾,令你食慾大增,關鍵是可以“敗心火”哈”食材明細主料麪條(適量)輔料小葱(適量)生抽...
食材明細主料麪條(適量)香葱(適量)輔料蠔油(1勺)老抽(2勺)生抽(3勺)白糖(1勺)葱香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常葱油拌麪的做法步驟1、鍋中水開下入麪條煮熟。2、過涼水撈出裝盤備用。3、碗中加入一勺耗油。4、加兩勺老抽,三勺...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘葱油雞絲可以有多種吃法,這裏説的扯麪是把葱油雞絲當做澆面的一種料。主要原料是雞肉和粉皮,色白味香,質軟爽口。不僅味道鮮美,還有極高的食補營養價值。...
“豆腐皮(也有地方叫千張、幹豆腐)想必很多小夥伴都吃過,涼拌、火鍋都是很不錯的選擇。一撕、一拌、一卷就成一道菜。豆腐皮是經過打漿、高温、去渣、結膜而成。如果是"挑"起來晾乾成的就叫"油皮"、"腐竹"、"豆腐...
“誰説泡麪low沒營養,只要肯用心,泡麪也能做得高大上~”食材明細主料泡麪(1包)雞蛋(1~2個)輔料小葱(1顆)小米辣(1個)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱絲雞蛋煎泡麪的做法步驟1、雞蛋打散,小米辣切圈,小葱切絲(這次用的是某師傅...
“給愛吃麪條的小傢伙做的,用家裏的掛麪做的”食材明細主料掛麪(40克)洋葱(15克)小白菜(15克)雞蛋(1個)雞腿肉(適量)輔料鹽(1勺)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱雞絲炒麪的做法步驟1、清水加少許鹽,煮沸後下掛麪,煮至...
“【雞絲油潑面做法】1.鍋加水放入雞胸肉、姜、花椒、大料、鹽煮8分鐘,關火燜熟。涼透後撕成絲。2.麪條煮至8成熟,放涼水裏後瀝乾。3.煮麪條期間柿子切塊,蒜切末,葱切葱花。4.面裝盤,碼上柿子粒,葱花和蒜末,澆上雞汁、少許陳...
“偶們家麪食天天有,至少一天也要一次。所以一週的麪食幾乎是不重複的,長面、燴麪、湯飯還是乾飯總是花樣不斷的,其中的葱油肉絲麪食最好做的也是最快的,寶貝最愛吃的一種!”食材明細主料小葱(適量)薑絲(適量)五花肉(適量)醬油(適...
食材明細主料小葱(2根)輔料掛麪(100g)雞蛋(1只)調料生抽(2匙)醋(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油雞蛋掛麪的做法步驟1、食材圖。2、小葱切碎,雞蛋打碗裏攪散。3、炒鍋放油燒熱。4、放入葱花煸炒。5、放入生抽,醋,...
“吃不得🌶️辣椒,一樣可以擁有披靡潑面”食材明細主料圓麪條(300g)輔料雞腿肉(500g)木耳(100g)生抽(10ml)食用油(15ml)香葱(100g)葱香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱油雞絲潑面的做法步驟1、圓麪條煮9成熟後過涼開水,撈出瀝乾,放碗中...
“現在家裏有全自動的麪條機了,這麪條也都是自制的啦,什麼時候想吃就什麼時候做一點麪條,今天是用全黑麥配入一點中筋粉,這麪條做出來也是相當的筋道。朋友們喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料黑麥粉(150克)中筋粉(50克)雞...
“今天做的早餐。”食材明細主料麪糰(適量)葱(適量)輔料醬油(4勺)老抽(1勺)雞蛋(4枚)油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱油雞蛋麪的做法步驟1、葱半根。2、切成絲。3、放入油鍋中小火煎。4、葱焦黃。5、倒入醬油和老抽,熬...
“前些日子熬了些葱油,就一直想做葱油拌麪。買了紅場原準備葱油拌麪+羅宋湯當晚餐,結果發現做羅宋湯的土豆發芽了,少了一味食材甚是可惜。於是就直接把備菜炒成澆頭做蓋澆面了~照片拍的low,但料味卻是十足#就愛家常菜#”食...
“前幾天在家翻冰箱,發現還有上回請客時沒用完的幾袋冷麪,本想就着包裝裏的作料做個簡單的冷麪算了的,後來一想,天還不太熱,吃冰的不太受得了,再説那作料的味道實在一般,要我再做牛肉湯吧我又不想費那個功夫,做泡菜湯吧剛好那...
“夏至這天做了火麻油雞絲拌麪和雞絲湯麪,美味應景,食材多樣,集優質動物和植物蛋白質、優質動物和植物脂肪、還有蔬菜於一餐,簡單好做還營養。火麻油有極高的營養價值,可增強人體免疫力,味道又是特別的清香,放在面裏別提多棒...
食材明細主料掛麪(150克)雞蛋(1個)輔料青菜(適量)小葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油雞蛋青菜面的做法步驟1、原料2、小火,熱鍋放少量的油,一邊煎雞蛋,一邊煸香小葱末,雞蛋熟...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常葱油雞絲拌麪--不知道大家有沒有吃過葱油雞絲拌麪呢,我喜歡吃洋葱,洋葱是一種百搭的食材,尤其與肉食搭配一起味道會更棒,特別是和雞肉一起烹飪,雞肉的...
食材明細主料黑腳雞(半隻)花生(適量)青瓜(適量)輔料葱花(適量)香菜(適量)醬油(適量)花生油(適量)原味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱油拌雞絲的做法步驟1、雞洗淨電飯鍋加水煮飯功能將雞煮熟。2、煮熟的雞肉撈出過涼水,把雞肉撕成絲...
“妞兒爸爸特別喜歡吃麪,無論怎麼樣做都喜歡吃,葱油麪,蒜汁面,炸醬麪,燜面,只要是麪條類的,個個都喜歡。這也是我家常備葱油的原因,特別忙的時候就都業碗麪,拿葱油拌了美美的就是一餐了,標準的一碗管飽!上篇寫的葱油的做法,家裏可...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞胯骨:5塊雞蛋蝦子面:1份小葱:2棵紫皮洋葱:半個薑片:4-5片鮮香菇:4朵輔料食用油:2大勺醬油:1.5大勺陳醋:1大勺糖:一小勺鹽:適量魚露:1大勺具體步驟1.這個是雞胯...
食材明細主料雞蛋(適量)麪粉(適量)蘿蔔絲(適量)輔料香葱(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香葱雞蛋蘿蔔絲油端的做法步驟1、麪粉加入適量鹽和雞蛋。2、加入適量的水攪勻。3、放入蘿蔔絲。4、攪拌均勻。5、...
“《葱油粉絲炒雞柳》(創意菜8月27日命名)廚房油煙的危害,越來越引起人們的重視,如何避免油煙又烹飪出,色、香、味、美、健康營養的佳餚,更是人們在不斷努力追尋的.....《葱油粉絲炒雞柳》便是無油煙烹飪的菜餚,烹飪方法極為...
“葱油拌麪大家都做過,這款煸葱油時順便加入雞絲乾煸,更有嚼頭更美味。”食材明細主料香葱(150克)雞胸肉(100克)掛麪(260克)輔料白糖(1勺)味極鮮(2勺)蠔油(1勺)老抽(1茶匙)香油(1茶匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油乾煸雞絲拌麪...
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