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“目魚很鮮美,加了點粉絲,簡單調個味,一樣很好吃。”食材明細主料目魚花(500克)粉絲(1把)輔料葱(適量)生薑(1塊)蒜頭(半隻)乾紅椒(2只)調味料白糖(半大勺)老抽(1大勺)生抽(2大勺)料酒(1大勺)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)目魚花燒粉絲的...
“還冒着熱氣呢~顏色夠好,燒魚處女作。”食材明細主料鯽魚(1條)輔料粉絲(1大把)生菜苗(1小碗)配料鹽(適量)姜(1厚片)幹辣椒(適量)大蒜(1頭)香醋(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粉絲燒鯽魚的做法步驟1、鯽魚洗淨備用。2、生菜苗...
食材明細主料鰨目魚(適量)輔料麪粉(少許)葱(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)花椒(適量)八角(適量)香醋(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)紅燒鰨目魚的做法步驟1、鰨目魚清洗乾淨,表面撒上少許乾麪粉。2、鍋...
食材明細主料目魚(705克)五花肉(350克)輔料薑片(適量)桂皮(適量)大料(適量)配料料酒(適量)老抽(適量)白糖(1勺半)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)目魚燒五花肉的做法步驟1、材料:目魚、五花肉(已焯水)、薑片、桂皮、大料...
食材明細主料大白菜(半棵)五花肉(適量)粉絲(適量)輔料葱(兩顆)姜(少許)鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)大白菜五花肉燒粉絲的做法步驟1、大白菜洗淨切條。2、粉絲提前用開水泡軟。3、五花肉洗...
“今天燒魚吃,目魚是冰凍的,醬燒入味鮮美可口。”食材明細主料目魚(1000克)輔料葱(15克)姜(10克)蒜(15克)食用油(20克)八角(1個)麪粉(30克)調料甜麪醬(2勺)醋(2勺)醬油(3勺)鹽(4克)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒目魚的做法步驟1、主料...
“耿同學漸漸長大,以前不吃的東西也慢慢開始接受,從來不碰的目魚也要我做給他吃,還不要小塊,整隻最好,要求提了,儘量滿足。”食材明細主料目魚仔(7只)葱(大量)輔料生薑(1塊)老抽(1小勺)生抽(1大勺)白糖(2大勺)料酒(1大勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十...
“我最喜歡吃魚,自然做魚也成了我的拿手菜,宴客少不了雞鴨魚肉,魚還是非常的重要。做道家常燒鰨目魚絕對是宴客餐中受歡迎的一道菜。”食材明細主料鰨目魚(3條)大葱(1根)大蒜(1頭)乾紅椒(3個)八角(4顆)花椒(6克)輔料白糖(1勺)醋(6勺)生抽...
食材明細主料五花肉(適量)白蘿蔔(一個)粉絲(一紮)腐皮(適量)大蒜(幾片)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燒蘿蔔粉絲湯的做法步驟1、成品圖,來一張,昨天晚餐。2、粉絲,腐皮提前浸泡洗乾淨備用。3、蘿...
“這種魚叫法很多,有叫踏板魚的,有叫牛舌魚的,有叫龍利魚的,也叫比目魚。我們天津衞叫鰨目魚。原則上三斤以上才算真正的鰨目魚。我今兒做的一斤一條的只能勉強叫做鰨目魚。魚比較大,鍋比較小,所以切兩段,做起來方便。”食材...
食材明細主料帶魚(適量)粉絲(適量)白菜(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)油(適量)檸檬汁(適量)醬油(適量)料酒(適量)糖(適量)米醋(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜粉絲燒帶魚的做法步驟1、帶魚切段加入少許...
““官燒目魚”為津菜系所獨有,是天津風味傳統名菜。此菜原名為“燒目魚條”,有一次乾隆來津住在萬壽宮,乾隆帝品嚐豐美御膳後,最欣賞“燒目魚條”。此菜色澤淡黃,外脆裏嫩,汁包主料,鹹甜略酸。色、形、味、香具佳。廚師烹調...
食材明細主料花甲(500g)魷魚(1個)粉絲(1把)輔料葱花(適量)蒜末(適量)薑末(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)花生油(適量)蒜香(口味)焗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲花甲魷魚煲的做法步驟1、粉絲提前用冷水泡軟。2、魷魚洗淨切圈備用。3、...
“鮮辣開胃的小菜,基本做熟再用酒精爐慢慢加熱,一家人邊吃邊聊,幸福就是如此,簡簡單單,平平安安!”食材明細主料娃娃菜(1棵)魷魚圈(200克)扇貝肉(250克)粉絲(1把)青紅椒(適量)青蒜(適量)輔料葱(適量)姜(1塊)蠔油(1勺)生抽(2勺)郫縣豆瓣醬(1勺)料酒...
“比目魚肉質鮮美,營養豐富,肉多刺少,口感鮮嫩,不加一滴水,直接煎熟,鮮味十足。比目魚的魚肉非常多,魚刺還比較少,非常適合老人小孩,做法也十分簡單,只需要一點點的XO醬以及零添加的特級醬油,無水燜煎,燒好的比目魚就超級好吃。”...
“比目魚具有祛風濕、活血通絡等功效。所含的不飽和脂肪酸易被人體吸收,有助於降低血中膽固醇,增強體質。比目魚肉質細嫩而潔白,味鮮美而肥腴,補虛益氣。。。比目魚肉質香嫩,清蒸或紅燒都很不錯。。。。”食材明細主料比目...
“鰈魚、比目、偏口都是同一類魚,兩隻眼睛長在同一側,補虛益氣、祛風濕、活血通絡、降低膽固醇,肉質潔白柔嫩,刺少,很適合老人小孩和體虛者食用。”食材明細主料比目魚(500g)西紅柿(1g)輔料大葱(10g)香葱(10g)鹽(2g)蒸魚豉油(16g)醋(4g)...
“從小就喜歡的吃的菜,現在還是念念不忘,想起來就會做上一些,耿同學也是吃的津津有味,就一個字“鮮”!”食材明細主料魷魚(4條)蘿蔔(半根)粉絲(1把)輔料葱(適量)姜(1塊)胡椒粉(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔魷魚燒...
食材明細主料鰨目魚(適量)五花肉(適量)輔料豆瓣醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉燒鰨目魚的做法步驟1、主要原料。2、五花肉切片備用。3、...
如果大家想要進行徐州花甲粉絲加盟,那麼徐州花甲粉絲加盟哪些項目比較好呢?這些項目是值得推薦給大家去創業的,以下這三個徐州花甲粉絲品牌他們都在同行業中獲得了大家的廣泛關注,並且在製作徐州花甲粉絲方面也是有着自...
“家常菜目魚仔紅燒蛋,色香味俱全的時鮮菜。”食材明細主料目魚仔(10個)雞蛋(8個)輔料回香(適量)桂皮(適量)葱(適量)糖(適量)老抽(適量)五香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)目魚仔燒蛋的做法步驟1、目魚仔洗淨入開水燙一下去腥。雞蛋放...
“墨魚(目魚)花,不知道你們哪裏怎麼叫,很清爽很體現刀功的一道菜哦。”食材明細主料目魚(3只)輔料大蒜(2瓣)澱粉(少許)調料鹽(3g)味精(2g)蒜香(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜爆目魚花的做法步驟1、墨魚去掉頭、內臟,只用身體哦,把表...
食材明細主料小黃魚(8條)幹龍口粉絲(50g)鹹肉(100g)輔料姜(4片)胡椒粉(1g)蠔油(10g)蒜末(15g)雞精(2g)陳醋(20ml)花雕酒(50g)葱花(少許)白糖(10g)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家燒粉絲小黃魚的做法步驟1、小黃魚去鱗、頭、內臟洗淨擦乾水...
“第一次吃,原來魚還可以這麼做。炸到金黃的目魚條、切成薄片狀的翠綠黃瓜、黑白分明的香菇、脆爽口的冬筍……炸過之後的魚肉外酥裏嫩,裹滿酸甜可口的特製醬汁,好吃到停不下來。”食材明細主料淨目魚肉(250克)香菇(4朵)木耳...
“五花肉燒粉絲和普通的紅燒肉五花肉的做法差不多,加粉絲主要是可以吸收多餘的油,粉絲燉的接近爛糊,感覺是在喝肉湯,而不是吃粉絲。”食材明細主料粉絲(50克)五花肉(300克)輔料香葱(4棵)姜(1塊)大茴(4個)花椒(1勺)配料生抽(2勺)老抽(半勺...
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