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“又是一年月餅季，換個花樣冰皮吃起來，加了藜麥的冰皮，Q彈爽滑，冰冰涼涼像吃魚子一樣爽。”食材明細主料冰皮粉（160克）85°水（190克）輔料藜麥君白藜麥（100克）肉鬆（200克）蜜豆（200克）其他（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）藜麥蜜豆肉鬆...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時藜麥蜜豆粽單純從美食名字上來看，蜜豆二字體現出了這道美食口味偏甜，令人垂懸欲滴。藜麥是一種添麥類，長期食用對健康並無影響，而且營養價值及其豐富，深受人...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘不知不覺，清明節過完了，五一勞動節也過完了了，那麼一路數下去，端午節快到了。説起端午節可是中國的傳統節日，最早可以追溯到春秋戰國時期，端午節少不了的就...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘端午節快要來了，都是要吃粽子的，我為大家推薦一道美味的粽子。藜麥蜜豆粽是一道非常美味的美食，他的做法非常的簡單，而且非常的好吃，甜甜的，糯糯的非常的好...
“藜麥，是近年來受到國外熱捧的高蛋白穀物，不只是因為藜麥的口感獨特，有淡淡的堅果清香，還因為它作為植物食品卻含有高等動物食品才有的完全蛋白，幾乎和牛肉，奶粉相當。具有近乎完美的氨基酸組成，含有較高的鈣，磷和鐵，被稱為“...
“麥芬蛋糕又稱為妙芙蛋糕，製作方法比較簡單，主要利用泡打粉或打發的黃油來達到膨鬆效果。別看這些小蛋糕耗時短，但是也同樣美味可口，受到很多童鞋的青睞^_^採用這個方子可以製作8個100ml模具的蛋糕。”食材明細主料牛奶（7...
“暴汗的夏天，努力甩掉冬天屯的肉肉，各種不能吃，各種饞怎麼辦？試試這款全麥抹茶蜜豆蛋糕吧！全麥粉+無油+0卡糖+蜜豆，鬆軟清甜，熱量也沒那麼高，饞吃一塊，太香了吧。拌一拌，烤一烤，非常簡單，新手0失敗哦！注意：1、蜜豆可以不加，吃起來甜...
“西藏藜麥，嚴選食材，13道加工工序徹底去除皂苷，保留完整胚芽及營養活性。所含熱量也較低，其蛋白質含量與牛肉相當，品質不亞於肉源蛋白與奶源蛋白。用藜麥做成粥，顆顆米粒口感筋道，綿綢潤滑，清香軟糯。”食材明細主料藜麥（100...
“麥胚芽，是從小麥中提取的。其富含蛋白質與人體必需的氨基酸，製作時也不添加防腐劑，所以老人、孕婦和幼兒都是可以食用的。”食材明細主料蜂蜜（10克）麥胚芽（8克）輔料開水（100克）甜味（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麥胚蜂蜜茶...
“我平時喜歡用家裏現有的食材做烘焙，這樣能很好的避免浪費，而且有時候隨意搭配製作出來的點心能給人意想不到的驚喜。這款【全麥蜂蜜豌豆蛋糕】用蜂蜜代替糖，豆漿代替牛奶，加入新鮮豌豆粒，味道很棒，蛋糊裝膜以後，隨手在表面...
“對於上班一族來説，週末無疑是最具誘惑力的一個詞。大不咧咧的我，即使這一週過得再鬱悶，一旦週末臨近，心情便會豁然開朗。週末的休閒時光，無論慢慢悠悠做點什麼，都很隨性，讀讀小説，亦或是出門散散步，都很輕鬆。曬曬午後的陽光...
“其實這個方子之前已經做過好幾次了，但總是不夠理想，這次是換了燕麥片再做一次，想着也許效果能不錯。可惜最後的時候沒能把麪包及時從機器中取出來，搞得稍微有些回縮了。。。味道麼，自是不錯的，尤其是蜂蜜，一定要用真正的椴...
食材明細主料大米（115克）蜜豆（適量）燕麥（適量）調料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燕麥蜜豆大米粥的做法步驟1、食材：大米（已淘洗）。2、蜜豆。3、燕麥。4、冰糖。5、在高壓鍋裏倒入適量的清水燒開。6、隨後，下入大米...
“450克吐司盒”食材明細主料高筋麪粉（220克）全麥麪粉（90克）乾酵母（4克）水（190克）黑糖粉（45克）熱水（80克）蜂蜜（15克）麥片（40克）肉桂粉（1/2小匙）鹽（6克）黃油（24克）輔料表面裝飾（適量）蛋白（少許）麥片（少許）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蜂蜜燕...
“過年期間每天都是大魚大肉的，食物實在是太豐富了，短時間內吃這麼多這麼油膩的食物腸胃會受不了的，所以早餐就做碗牛奶麥片醒醒，清清腸胃。”食材明細主料快熟麥片（一飯碗）枸杞子（8顆）蜂蜜（適量）鮮牛奶（500g）清水（一碗半）輔料白糖（...
“如果平時不愛吃粗糧，那就來做一款歐包吧，用黑麥或者全麥做歐包，麪包既是鬆軟的又充滿穀物的濃香，營養又好吃。而家裏做美食剩餘的蜜豆或者煉乳都可以添加進去，更添豐滿的口感。”食材明細主料高筋麪粉（240克）全麥粉（60克）糖（2...
食材明細主料即食燕麥（2勺）蜂蜜（1勺）輔料開水（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜂蜜燕麥粥的做法步驟1、碗中放入燕麥片。2、加入開水泡三分鐘。3、泡好的燕麥。4、放置温熱加入蜂蜜拌勻即可。5、成品圖。...
“全麥粉富含豐富的膳食纖維，而且飽腹感很強，特別適合減脂人羣。今天的這款小餐包添加了一部分的全麥粉，搭配甜蜜的紅豆，口感吃起來特別細膩，而且味道也是非常不錯的，新手小白也能在家輕鬆Get！”食材明細主料高筋麪粉（250g）全...
“早餐來一款：蜜薯燕麥糊，胃暖暖的！”食材明細主料即食燕麥（適量）蜜薯（適量）枸杞（適量）輔料開水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蜜薯燕麥糊的做法步驟1、蜜薯提前蒸熟2、即食燕麥加入開水煮軟3、放入適量蜜薯4、ACA小可...
食材明細主料高筋麪粉（140g）蜜紅豆（150g）輔料水（80g）黃油（15g）奶粉（1勺）雞蛋液（10g）配料糖（20g）鹽（2g）酵母（1小勺）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜豆麥片餐包的做法步驟1、將高筋麪粉、糖、鹽、酵母、牛奶雞蛋混合在一起用力揉成面...
“全麥粉富含豐富的膳食纖維，消化時間長，可以增加飽腹感。今天的這款小餐包添加了一部分的全麥粉，口感一樣細膩，鬆軟好吃！再搭配一杯牛奶跟一個雞蛋，營養全面，早餐超完美！”食材明細主料高筋麪粉（250g）全麥粉（50g）雞蛋（1個）牛奶（160g...
食材明細主料麪粉（250g）全麥粉（150g）酵母（4g）雞蛋（1個）白糖（10g）輔料紅豆（適量）紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蜜豆全麥饅頭的做法步驟1、紅豆清洗乾淨，用水浸泡一晚上。2、放入高壓鍋中，加水燒煮。3、水分恰好燒乾，趁熱...
“簡單快手早餐。”食材明細主料蕎麥饅頭（1只）輔料蜜豆（2匙）調料香甜色拉醬（1匙）酸奶（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶蜜豆蕎麥饅頭的做法步驟1、饅頭先煮熟，帶温熱時削開蓋頂。2、削好後的樣子。3、用刀劃一圈。4...
“全麥麪包得到老年朋友喜歡，但隨着大家對於健康重視，適當吃些粗糧有益。這款蜜豆全麥餐包我進行小小改良，進行中種二次發酵，所以鬆、軟、麥香及蜜豆甜得到充分發揮。”食材明細主料全麥粉（100g）奶粉（15）糖（35）黃油（30）鮮奶（80）鹽（5g...
“少油少糖的一款麪包”食材明細主料高筋麪粉（245g）低筋麪粉（30g）黑麥粉（50g）糖（15g）鹽（3g）酵母（3g）水（200g）玉米油（15g）輔料蜜豆（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑麥蜜豆小餐包的做法步驟1、全部用料2、油除外，按照先液體然後...
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