有關四川眉山鮮香涼拌牛肉的家常做法的精選大全
食材明細主料牛肉（一斤）輔料萵筍（一根）紅蘿蔔（半截）魚腥草（半斤）調料芝麻（適量）辣椒（適量）紅油（適量）輔材紅蘿蔔（適量）葉子杆（適量）麻辣（口味）生鮮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）四川眉山鮮香涼拌牛肉的做法步驟1、準備紅蘿蔔，蘿蔔葉杆，萵筍提色。2...
“秋葵這種近幾年新流行起來的食材，已常見於菜市。原先買回來不熟悉烹飪方式，常用來煎蛋。直到試過一次涼拌，家人才説：這才是四川的味道，以後就得這麼做，哈哈哈。”食材明細主料秋葵（200克）輔料鹽（3克）生抽（4克）醋（3克）白糖（2克）香油（3...
“很好吃的涼拌茄子，也特別地下飯。記得小時候家裏種有茄苗，會結茄子，最喜歡吃媽媽做的涼拌茄子，那蒜和醋的香味兒啊，把我饞得。説到這兒，我忍不住吞了一口口水：）”食材明細主料茄子（2根）輔料鹽（2克）生抽（3克）醋（3克）蒜（2瓣）小青椒（1個）紅...
食材明細主料牛肉（270g）黃瓜（一根）輔料香菜（2根）炒花生米（適量）拌牛肉醃料油（適量）鹽（適量）澱粉（1匙）料酒（適量）涼拌汁蒜末（適量）小洋葱（1個）小米椒（1個）辣椒粉（適量）熱油（適量）香油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）陳醋（適量）糖（1匙）雞精（少許）酸辣（口味）拌（工藝）廿...
“春節期間滷製各種肉類，感覺是南、北方共同的飲食習慣，節前將各種肉滷製好後，低温冷藏好後，待過節時家裏來客人，切上一大盤滷類拼盤，既充實肚子，也是非常好的下酒菜。節日期間因來訪客人多，廚房是最繁忙的場所，因此為了節省時...
眉山是四川省的一個地級城市，因峨眉山在此，故而得名眉山。眉山的歷史很悠久，文化古蹟也有很多，風景優美是個旅遊度假的好去處。四川眉山的特產也很多，旅遊的時候不妨給親戚朋友帶一些。但是，你知道四川眉山的特產是什麼嗎？現...
東坡肘子、文宮枇杷、龍眼酥、唐豆花、東坡魚、缽缽雞、口水雞等等。東坡肘子是眉山的傳統美食，肉質軟爛，吃起來油而不膩。口水雞是一道涼菜，麻辣香嫩，口水雞中有很多的麻椒，因為吃多了麻椒會不自主流口水而得名。龍眼酥形...
“夏天到了，總是不想吃熱的東西，快手又好吃的涼麪當然就是新寵啦，剛好拍了照，就來發個不算教程的教程好了＾０＾~”食材明細主料麪條（一把）輔料黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）綠豆芽（適量）油酥花生（適量）小葱（適量）大蒜（適量）調料醬油（適量）醋（適量）糖（適...
“藿香是高鈣、高胡蘿蔔素食品。藿香有殺菌功能，有健脾益氣的功效。藿香本身是一種具有芳香味的植物，與鯽魚搭配食用，不但香味可去除魚類本身的腥味兒，還增加鈣質的含量。記得小時候，外公愛釣魚，常常釣了鯽魚回家，外婆就喜歡...
“選牛黃瓜肉或胸口處的牛肉【不要有筋膜的那種，不然沒辦法撕絲】。如果不喜歡吃辣的朋友可以不加川椒，再就是用高壓鍋煮牛肉時稍加一些豆瓣醬就不會辣了。拌成鹹鮮口味的一樣很好吃哦！”食材明細主料新鮮牛肉（400克）輔料...
“買的五香牛肉，買多了，一頓沒有吃完，剩了有半斤，放了一天，就不想直接切了吃了，就切片涼拌了一下，有了調味料和洋葱的加入，味道方法，剩牛肉也依然好吃。而且夏天這樣吃也更加的爽口。”食材明細主料五香牛肉（250g）洋葱（50g）香菜（30g...
餐飲提問：四川眉山哪裏有串串香加盟w8376回答：眉山就有樂山大眾，長壽老媽砂鍋串串sxy99664回答：温江有，離眉山很近的。這裏給樓主在選擇加萌品牌時的一點建議，可以從品牌的資質、知名度、口碑、團隊幾方面考慮。樓主可以實...
“現在的人作息時間往往都是不定時不準時，熬夜加班已經是一代人的習慣。經常熬夜會造成火氣大、便祕等等的後遺症！一些嘴巴潰瘍的不得不借助吃藥來治療緩解痛苦，但是是藥三分毒。所以只要在日常飲食中注意基本上就不需要...
“紅燒肉是中華的一道經典名菜，口感肥而不膩、軟糯香甜，是老少皆宜的美食。同時，紅燒肉還富含膠原蛋白，是美容養顏保持肌膚彈性的好菜。當然，紅燒肉味數甜，不可多吃，有高血糖和高血脂的患者慎吃。”食材明細主料五花肉（500g）輔...
“大家好！我是肉肉廚！今天教大家一道四川家常菜--水煮肉。希望大家喜歡。”食材明細主料牛肉（200克）黃豆芽（100克）萵筍尖（1個）葱（1根）大蒜（2瓣）姜（1塊）玉米澱粉（10克）豆瓣醬（2勺）輔料花生油（20克）鹽（5克）醬香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）四...
食材明細主料圓葱（50克）黃瓜（50g）胡蘿蔔（50g）豆腐卷（50g）輔料一品鮮醬油（1匙）澇汁（1勺）糖（0.5匙）鹽（0.5匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌四鮮的做法步驟1、準備原材料圓葱、黃瓜、胡蘿蔔、豆腐卷備用2、將所有原材料...
提到眉山相信很多人第一感覺是這裏是一座山，確認過眼神，都是看過電視劇裏面武俠片的人，特別是金庸的武俠片，裏面經常會出現峨眉山。既然這樣相信也會有很多人會慕名而去，那除了爬山之外，是不是還少了點什麼呢？沒錯，旅遊的目的...
“超級喜歡的一款餐前開胃菜，解膩開口胃，想不想試試。”食材明細主料嫩姜（120克）輔料食鹽（4克）白糖（6克）生抽（3克）醋（2克）香油（5克）亞麻籽油（3克）鹹甜（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）涼拌嫩姜的做法步驟1、嫩姜清洗乾淨2、切片3、加入鹽...
“在四川和重慶，大多數人家都會做豆瓣醬(直接稱作"豆瓣兒")，用來烹製家常菜餚。家常豆瓣的原料和郫縣豆瓣使用的基本一樣，後者主要是工業化批量生產，有專用配方，工藝較複雜，製作要求高一些；而前者的工藝比較簡單，對製作環境...
“廣東的老火湯因應時令選取不同的食物慢火細熬,有滋補、調節改善身體狀況的功效,因而深得人心.因為煲湯後的肉類大部分都已經粗糙無味,加上很多人認為食物經過長時間的燉煮,精華都已經融在湯裏所以很多人都有"飲湯...
食材明細主料牛百葉（適量）粉絲（適量）輔料芝麻醬（2勺）腐乳（1塊）生抽（1勺）陳醋（1勺）鹽（5g）雞精（5g）白糖（5g）蒜泥（適量）辣椒油（適量）香菜（適量）小米辣（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌牛百葉的做法步驟1、牛百葉清洗乾淨切成條。2、...
“已立秋多日按理説天氣應該變涼些，但生活在深圳的城市還是處於炎熱的夏天。天氣一熱家裏人都沒有什麼胃口，涼拌菜就是我家餐桌上出勤率較高的，趁週末LG可以幫忙看孩子，所以偶也趁機搗鼓搗鼓。”食材明細主料牛筋肉（適量）輔...
四川的美食一直都是非常有名的，今天我們來説説四川眉山市的特產，看看大家對於這些特產熟不熟悉。隨着我國旅遊業的發展，眉山市也成為了四川省之下的旅遊名勝城市，旅遊無非就是吃喝玩樂，吃當地的美食，看當地的美景，再者就是感...
“拌涼麪是四川的特色小吃。不管是路邊攤，還是大餐館兒。還是高檔餐廳，涼菜裏面都少不了這麼一道拌涼麪。非常的簡單好吃。”食材明細主料涼麪（3兩）海帶絲（少許）豆芽（少許）葱薑蒜（適量）花生碎（二匙）輔料菜籽油（少許）醬油（一匙）芝麻油（...
“開胃又下飯的涼菜~”食材明細主料黃豆芽（200g）蒜（10g）葱（2根）辣椒油（2茶匙）醋（1茶匙）醬油（2茶匙）花椒粉（1/4茶匙）食鹽（1/4茶匙）輔料白糖（1/2茶匙）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆芽的做法步驟1、準備食材，豆芽、蒜、小葱2、將...
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