有關驢蹄子面怎麼做的精選大全
““驢蹄子”是西安周邊郊縣的一種麪食,因為是面的形狀形似驢蹄子,吃上的口感筋道,有“驢”的一身倔勁兒。這個“驢蹄子”面是農村人幹活回家晚了,來不及擀麪的一種“偷懶的”方法,只需不到半個小時就能吃上美味的麪條,方法...
“天上龍肉,地上驢肉,驢肉具有補氣養血,滋陰壯陽,安神去煩的功效。一般人都可以食用。但嬰幼兒不宜。”食材明細主料驢肉(500克)麪糰(適量)輔料大葱(適量)姜(適量)花椒(適量)五香粉(適量)海天生抽(適量)麪醬(一小勺)腐乳湯(一小勺)蠔油(一小...
食材明細主料驢肉(適量)麪粉(400g)酵母粉(4g)胡蘿蔔(1個)輔料温水(適量)紅曲粉(少許)圓葱碎(少許)調料生抽(適量)料酒(適量)花椒粉(少許)香油(少許)雞精(少許)油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)驢肉胡蘿蔔餡包子的做法步驟1、驢肉切小塊...
“一份滷好的驢蹄,放冰箱冷藏來的,在驢肉館肯定是取出來直接食用。只是放冰箱的東西,我一般都要加熱一下才食用,就把它放辣椒炒了。”食材明細主料驢蹄(1份)輔料辣椒(適量)食用油(1湯匙)調料食鹽(小許)味精(小許)微辣(口味)炒(工藝)十分...
“看到那包榛子便立馬想到曾經看到的這個榛子馬蹄麪包。機不可失,立馬投入行動。麪糰叫人想起布里歐修,黃油的份量將近佔了麪粉的三分之一。一開始以為榛子餡用的葡萄糖是葡萄糖粉,後來找到視頻,看到葡萄糖對應的是一種無...
“豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。它含有豐富的膠原蛋白質,含膽固醇。1、豬蹄中含有豐富的蛋白質,其100g中含有蛋白質15.8g,其中大部...
食材明細主料過水麪(適量)驢肉(適量)食鹽(適量)青椒(適量)韭菜(適量)清水(適量)大骨(適量)紅椒(適量)輔料雞精(可用可不用)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)骨湯驢肉面的做法步驟1、青紅椒。2、辣椒切絲,韭菜洗淨取葉子,醬驢肉切片。3、...
1、外觀不同。豆麪卷子和驢打滾外觀相似,但裏面沒有紅色的豆餡。驢打滾是由黃、白、紅三種不同食材捲成的,外表顏色分明。2、製作方法不同。豆麪卷子是將蒸好的江米直接鋪勻,裹上黃豆麪捲成卷。而驢打滾則是將江米麪包裹...
“很美味的湯麪,滿滿正能量啊。”食材明細主料麪條(60克)滷豬蹄(適量)輔料生菜(少許)胡蘿蔔(少許)葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬蹄湯麪的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、麪條放入開水鍋中煮熟大...
“用菠菜汁包成春天的色彩。”食材明細主料驢肉(適量)麪粉(400g)輔料菠菜汁(適量)温水(適量)酵母粉(4g)調料生抽(適量)花椒粉(適量)圓葱碎(少許)料酒(1勺)香油(少許)鹽(2勺)雞精(少許)油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)驢肉圓葱餡包子的...
“陝西美食:油潑驢踢子面!是流行於陝西乾縣一帶的傳統特色麪食!這種做法用時短,味道佳,而且方法簡單易學。由於做出來的的麪條形似驢蹄子,口感勁道,有“驢”的一身倔勁兒,故稱作驢蹄子面!家常做法,供大家參考!”食材明細主料麪粉...
食材明細主料滷拌蹄片(適量)雞蛋(適量)麪條(適量)香葱(適量)輔料鹽(適量)味極鮮(適量)玉米油(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷蹄碗麪的做法步驟1、不粘鍋放入適量的玉米油,煎雞蛋2、配好碗3、倒入湯汁4、寬水煮沸後5、下面...
“如果你和我一樣在夏天感覺睡意濃濃,沒有精力,總有想睡覺的狀況,並伴有間歇性食慾降低現象,我推薦來試試這道醬香豬蹄面,這是我最愛吃的面,再怎麼吃也吃不胖,做好後一次能吃一大碗。食材,豬蹄1個,麪條,辣椒油,香油,調料,醬香包1包...
“驢肉加了圓葱與胡蘿蔔,很好吃。”食材明細主料驢肉(適量)麪粉(700g)温水(400g)酵母粉(7g)輔料胡蘿蔔(1個)圓葱(1個)調料生抽(適量)蠔油(適量)花椒粉(少許)料酒(適量)鹽(適量)雞精(少許)油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)驢肉圓葱胡蘿蔔...
“今天是人七日,要吃麪哦,健康又長壽。利用昨晚燒的驢肉做個炒麪,味道比鮮肉做的更入味。”食材明細主料蕎麥麪(適量)胡蘿蔔(80克)圓白菜(30克)燒驢肉(2塊)洋葱(80克)食用油(2湯匙)食鹽(2克)生抽(5克)清水(50克)輔料雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝...
“清汆薺菜驢肉丸的湯沒捨得扔掉,放個番茄煮個湯麪吃。”食材明細主料薺菜驢肉丸(幾個)掛麪(60g)輔料菜肉丸子湯(適量)番茄(1個)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜驢肉丸湯麪的做法步驟1、清汆的薺菜驢肉丸。2、...
説起麪食,不得不提陝西,陝西面食歷史悠久,也形成了獨特的麪食文化。“從最日常的饅頭、鍋盔、麪條,到肉夾饃、羊肉泡,褲帶面,再到花樣百出的各色小吃,奠定了陝西這個麪食王國難以撼動的基石。陝西面食的多樣性塑造着老陝人的...
“母親大人常去趙州柏林禪寺上香,就在著名的趙州橋附近。那裏的驢肉很有名很好吃,所以老媽回來時總是帶些驢肉火燒、驢肉燜子什麼的。可這次只帶了燜子回來,沒有火燒。所以火燒咱還是自力更生吧。。!!現在習慣性地往白麪裏...
“陝西面食有名大家都知道我一般做麪食比較少,説真的這麪食看似簡單,但的確是個功夫活兒,沒有經驗是不行的陝西面食花樣百出,家老媽老爸不敢説是高手,但也是麪食的一把好手了我也是正在學習中,今天就來陝西最有名的“油潑面...
“婆婆在市場上買了剛剔下來的驢脖子,大喜,説這是驢身上最好吃的地方了,尤其適合包餃子。她回來的時候説菠菜便宜又帶了一兜子菠菜回來。回來後我們開始徵詢全家意見,到底這個餃子要做蒸餃還是煮餃呢???最後大家的投票決定是...
“”天上龍肉地上驢肉“,驢肉具有“兩高兩低”的特點:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低膽固醇。對動脈硬化、冠心病、高血壓有着良好的保健作用。另外還含有動物膠,骨膠朊和鈣等成分,能為老人、兒童、體弱者和病後調養的人提供良好...
食材明細主料驢肉餡(適量)大葱(適量)輔料麪粉(適量)酵母(適量)配料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)驢肉包子的做法步驟1、酵母加入麪粉裏.2、到入温水.3、揉成光滑的麪糰.4、...
“有一天,在街上,看到人家賣驢打滾的,直流口水,饞死了,就想自己做來着,偶然間看到微博上有做的麪包機版的,覺得很好,立馬就試驗了,超級成功,以後自己可以輕輕鬆鬆的做出好吃的驢打滾了!”食材明細主料糯米(280g)黃豆粉(適量)輔料水(24...
養生驢肉面憑藉着湯鮮誘人的味道遠近聞名,吸引着不少的食客進店品嚐,隨着驢百味養生驢肉面全國加盟店的增多也是滿足了大家的食慾。那麼驢百味養生驢肉面加盟條件是什麼呢?話不多説,趕快來了解一下吧。驢百味養生驢肉面加...
“之前做的黃豆麪,一直想做驢打滾,今天有空,動手做上一做,沒有別的餡料,應該叫豆麪卷更合適,東北是叫豆麪卷,別的地方叫驢打滾,不管叫什麼,好吃是王道O(∩_∩)O~”食材明細主料糯米粉(適量)澄粉(適量)輔料水(適量)黃豆麪(適量)清淡(口味...
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